安斯年松了口气，知道暂时稳住了，“算是因祸得福吧。你先去收拾一下，回头你哥和你详谈，总之是天大的好事！”
转回头，眼里带着警告和示意，对着安承志说：“哥你刚才说去车上拿什么来着？拿了么？”
“……就，我车上有件挺好的红酒，我本来说晚饭的时候……”
谁知道这么倒霉，救人不成反挨了一场无妄之灾。
可安承志自知理亏，又憋屈又无奈，只能狠狠瞪了周璐一眼，闷声应了一句，转身大步流星地走向SUV，把一腔无处发泄的火气都撒在了搬东西上，哐当哐当响个不停。
晏臻看着妹妹狼狈又可怜的样子，心疼又无奈。他捡起地上的行李箱，走到周璐身边，放缓了声音：“走吧，先去房间。”
开始被火苗吓得乱窜的豆汁儿又跑了回来，用毛茸茸的脑袋蹭了蹭她冰凉的小腿，发出温柔的“咕噜”声。周璐一身的水渍，没敢抱自家的猫大爷，指示着晏臻抱起来让她吸上一口狠的，这才往楼梯口走，“我住哪儿啊？哥？”
“走吧，二楼，我带你上去。”
安斯年看着兄妹俩的背影，深深地叹了口气。他拿出手机，开始翻找那个号称能起死回生的造型师朋友的电话——顾言西。
手指悬在通话键上，他不由头疼地想着，也不知道人家有没有时间，就算有，那要怎么描述周璐的惨状才能让他愿意大晚上的进山救苦救难？
说起顾言西这人，安斯年是在那档选秀节目里认识的。
当时的他不过是个名不见经传的小学员，对方已经是圈内相当有知名度的造型总监了，照道理讲，就算有个老乡的名头挂着，可两人身份地位年纪什么的都不太匹配，很难成为平等论交的朋友。
可世事就是那么的不可预料，顾言西的知名度，一大半靠的不是圆滑世故，而是他那出了名的、能把甲方顶到南墙上的执拗脾气。用他自己的话说，这叫‘艺术家的尊严’和‘对美的绝对坚持’。
所以，当他一再拒绝那位皇族的要求，坚持不肯给安斯年让妆，甚至直接掀了化妆台的情况下，这种在共同面对不公时近乎莽撞的仗义，让两人在硝烟弥漫的后台，意外地结下了深厚的情谊。
节目结束后不久，安斯年退了圈，顾言西也因得罪人太多，被整得焦头烂额。
他一怒之下，干脆也宣布退出那浮华的名利场，回到老家S市开了家高端发廊。名气虽不如从前响亮，但凭着过硬的手艺和独特审美的拥趸，钱可没少挣，安斯年穿越前最后一次电话聊天，他正喜滋滋地盘算着开第四家连锁店，可见生意兴隆得很。
怀着忐忑的心情安斯年拨通了电话，没想到他运气挺好，电话几乎秒接，背景音有点嘈杂，顾言西带着点慵懒和火药味的嗓音响起：“喂，小年糕？稀客啊！”
安斯年把情况大致一说，对方不仅有空，甚至就在不算太远的海沙大酒店里，吃饭的家伙事儿也都随身带着呢，正在因为一个小网红约好了造型时间却迟到了半个钟头而处于暴怒边缘，冲着对方的助理骂骂咧咧。
这电话一打，顾言西半点没犹豫，立刻就答应了，安斯年甚至能听见他在没挂电话前就已经起身、关门，以及“叮”电梯到达的动静。
搞定了这件事儿，他心里彻底放松下来，回到厨房，正好撞见一直躲着没敢冒头，脸上写满‘麻烦大了，我害怕’的良辰。
“哈……”安斯年被他的表情逗乐了，刚才的紧张气氛一扫而空。
朋友这么给面子，星夜兼程赶来救场，他这当主人的更不能掉链子，得加菜。
“愣着干嘛？剥蒜！”
安斯年笑着指挥大块头，自己则拉开了冰箱，看看里面的存货，心里很快有了谱。
顾言西这老乡，别看他造型弄得精致洋气，口味却是地道的无辣不欢，尤其痴迷蓉渝两洲那股子霸道泼辣的江湖气。
行，就做两道他最爱的。
山城辣子鸡√毛血旺√走起……房里很快响起干脆利落的切块声。
没几分钟就切好了鸡丁，安斯年正全神贯注地准备上腌料，身后传来脚步声。
是晏臻下了楼，走了过来，目光落在他忙碌的双手上。
“没事儿了吧？”他没有回头，手上动作没停，关心了一句，“灵根……告诉她了？”
“嗯，乐疯了。这会儿大概在冲凉。”
晏臻随手扯了条抹布，把岛台边上一处油渍擦了擦，擦完一遍，又似乎觉得不够，再擦了一遍。
然后，像是下了很大的决心，酝酿了好一会儿，低声支吾，
“那个……就是吧，之前想着接过来吃顿晚饭见个面，然后就送到鹿角港酒店去的，这会儿，好像有点理亏啊……而且，她刚觉醒了灵根，还是放眼皮底下安心些……”
“嗯，所以呢？”安斯年心思在厨活儿上，一时没听出来言外之意。
“本来想着让她在白露的房间里住一段，但是刚和白露通电话，还有两天她就回来了。”晏臻顿了顿，鼓足勇气一句到底：“周璐她大老远来，加上我这做人哥哥的，所以，我的房间让她吧，我……”
安斯年停了手，侧头看去，晏臻的目光一触即走，却又像被无形的线拉扯着，瞬间转了回来直勾勾盯着，带着背淼一战的气势说：
“借你沙发，将就……几天？”
安斯年低头看向大盆里的鸡丁。
山城辣子鸡这道菜，看似粗犷，实则对火候、油温、配比的要求都极为精细，稍有差池，就容易变成‘只有辣没有香’或者‘外焦里不嫩、干如柴’的失败品。
所以从腌制这道步骤开始，就已经至关重要了。
料酒、盐、生抽、白胡椒粉、姜葱水、少量淀粉，搭配好了，充分腌制入味至少也得20分钟以上。
“嗯。”没错的，好的底味是鲜香的基础，淀粉量也要控制到位，过多就会影响酥脆感，现在的分寸……刚刚好。
第58章 毛血旺
顾言西来得比预想的还快。
一辆线条流畅的运动轿跑带着引擎的低吼冲进前院空地, 一个漂亮的甩尾停稳。
车门弹开，先是一条裹在紧身破洞牛仔裤里的长腿落地，接着, 一个穿着低V印花衬衫、戴着一副窄框墨镜、顶着一头精心打理过的银灰色短发的男人跳下车。
“嚯！小年糕这归隐山林的排场不小啊！”顾言西摘下墨镜，露出一双清明又带着几分玩世不恭的眼睛, 环视着夕阳笼罩下花影婆娑的房子，视线精准地落在门口迎出来的安斯年身上。
“顾大总监, 救命之恩！”安斯年笑着迎上去，玩笑着鞠了一躬。
“少来这套，人呢？带我去看看战场！”顾言西拎起那个看起来像高科技密码箱的专业化妆箱，风风火火地就往里走。
厨房里依旧热火朝天, 长条餐桌上已经摆上了几道凉菜和一大盆香气爆炸的毛血旺。
安承志正在帮着良辰拿碗筷, 感受到门口动静, 抬眼看到顾言西那身闪亮得有点晃眼的打扮和直奔主题的架势，脸上肌肉不自觉地绷紧了, 端着盘子迅速闪到一边，努力降低自己的存在感。
“哥！救星来了！”安斯年冲里面喊了一声。
周璐已经洗了澡, 换上了干净衣服, 但用一条大毛巾严严实实地裹着脑袋，只露出一双眼睛，像只委屈又愤怒的兔子，蔫蔫地坐在客厅沙发上, 豆汁儿窝在她怀里。
听到动静, 她猛地抬头，看到顾言西和他那箱子，眼睛瞬间亮了，看这人架势, 挺有谱啊。
“……安老板，这位就是你说的顾老师？”周璐的声音带着点不确定。
“别顾老师顾老师的，叫顾哥。”顾言西抢答完，快速走过去，上下打量了一下周璐，视线落在她裹得严实的脑袋上，眉头都没皱一下，直接伸手，“毛巾，摘了，让我看看灾情。”