……行吧。
他默默剥开，将那颗糖咬住，再顺手将糖纸塞进围裙兜里，腮帮子微微鼓起。然后一言不发地转回头，端起切好的腰片，开始熟练地腌制上浆。
仿佛刚才什么都没发生。
晏臻则拿着手机往下一瞅，大某宝花花绿绿的页面上一排加粗黑体字：“浇菜神器浇水机充电式抽水泵农用灌溉浇水神器家用浇菜浇地抽水机超长续航充电式四核锂电水泵”
下面配着几张塑料感十足的产品图片。
“……”
无语！
现在没个好点的肺活量，就连产品名都念不完了是吧？
而且这么的绕，谁特么能舌头不打结地完整念一遍？！
他有点无奈的看了某仙人一眼，安老板那张帅绝人寰的脸上平静无波，唯有唇角微微上扬的弧度，仿佛带着一丝不易察觉的……促狭？
晏臻认命地靠在岛台边，手指开始滑动屏幕，认认真真地翻看起这款神器的产品说明和用户评价。
嗯，流量标称2000L/H，扬程15米，四核锂电，理论续航8-10小时……看起来对付那半亩稻田的引水灌溉，确实绰绰有余，至少比靠人力挑水强一万倍。
评论里大多在抱怨塑料外壳脆，噪音大……嗯，不像刷子，挺真实……
电话音突然响起，来电显示为‘米志’。
安斯年的手现在不得空，小声示意，“公放”
晏臻听话的一划拉，糯米糍那浑厚的嗓门响了起来：“歪？年仔，之前给你说的那位做美食评论的大佬，他时间定下了，这周三下午过来，你看你那儿能安排么？”
好像不太能啊，托阿肥的福，这一周的客房都已经全部预定出去了。
可是老同学费劲心思牵线搭桥，立刻拒绝又不太好。
他犹豫了一下，晏臻却已开了口，语气极度的平稳笃定：“可以的，安老板现在在忙，请那位按时到就行。”
电话那头的米志不疑有他，爽朗笑答：“好嘞！那说定了啊。”挂了电话。
哪儿有位置啊？让那位大佬来了睡后院树杈上吗？或者他用藤蔓给人编个吊床？
安斯年放下手里的活计，一脸莫名的把人盯着，等待着解释。
“……我的房间可以让给他。”晏臻半垂着眼，似乎在组织语言，
“三楼那么大，我可以……”
周遭空气突然有点冷，强烈的求生欲让他瞬间语速飙升：
“睡丹房。”
第39章 把子肉
“那儿连床都没有, 怎么睡？”
安斯年眉头微蹙。
而且，也没有独立的洗手间和淋浴间，让付了真金白银的晏警官去睡‘禅房’？还是打地铺？
这要是传出去, 简直能入选“年度民宿十大待客黑料榜”榜首。
他安老板的脸面还要不要了？民宿的招牌还能挂稳吗？
好像不太妥当，他一脸的犹豫。
晏臻的目光精准捕捉到了老板脸上那细微的动摇。
机会！
它稍纵即逝。
管它有没有床, 管它有没有独立卫浴！
只要能往上挪那么一层楼，挪到离老板更近的地方……
睡蒲团？那是福利。
睡地板？那是修行。
睡丹炉旁边？那叫熏陶！
稀缺资源诱惑下, 一切障碍都是纸老虎！
他豁出去了！！！
脸上瞬间切换成淡然的表情，语气轻松得仿佛在讨论晚饭吃什么：
“咳，不是有张挺大的蒲团嘛？空调什么的也都齐全。我行李箱里有睡袋很方便的，再说了……”
他恰到好处地顿了顿, 用一种‘我完全站在民宿经营角度思考问题’的口吻补充道,
“你老同学费了那么多心思请的大佬, 估计也就住一晚，体验个新鲜。一晚上而已, 有什么不能将就的？丹房那条件，也算是……返璞归真。”
能迅速掐准要害点, 这份睁眼说瞎话的功力, 晏臻自己都暗暗点赞。
安斯年侧过头，认真打量身旁这位自告奋勇的客人。
眼神清澈（装的），表情自然（装的），语气轻松（装的）,
全身上下都散发着‘我乐意至极, 一点不勉强’的气息（装的，紧张的要命）。
那份坦然，简直像在说：给我个山洞我也能当成五星套房住。
嗯……
既然当事人自己都这么不讲究了……
那……
倒也行吧，就一个晚上, 应该问题不是很大，回头房费再给他打个折，感谢一下。
收回视线点了点头，安斯年继续处理手里的活儿，随口说：“那好吧，麻烦你了，那间房冲凉不方便，到时候用我那儿的吧。”
“好。”
一个字，干脆利落，落地生根，根深蒂固，固……固所愿也不敢请耳……晏臻瞬间文思如泉涌。
安斯年专注的用草绳捆扎着五花肉，丝毫没发现某人眼中惊喜又志得意满的笑意。
草绳捆了一半，他的动作忽然一顿。
好几天没直播了。
后面一周客人爆满，忙起来更没空。趁现在还算有时间，不如……
念头一起，他立刻停下了捆扎的动作，极其麻利地将半成型的草绳结拆散。
稍微拾掇一下，调好灯光再拿起手机，点开那个熟悉的图标，直播开启。
随意扫了一眼粉丝数——嚯，破万了。
至于这里面有多少是被那张脸吸引来的颜粉，又有多少是冲着厨艺来的真食客，大概只有后台冰冷的算法知道。
等人陆陆续续进了直播间，安斯年对着镜头礼貌的招呼：“道友们上午好啊。今天给大家分享一道看起来简单、实则非常考究功夫的传统鲁菜——”
他调整了一下镜头，对准了砧板上那几块层次分明的带皮五花肉，“——把子肉。”
说起把子肉，真正的厨艺大家境界，必须做到三个矛盾点的完美平衡——肥肉要糯而不烂，瘦肉要酥而不柴，酱汁要浓而不腻，缺一不可。
对着直播间的水友当然不需要那么严苛，他尽量用通俗易懂的语言讲述：
“……要选新鲜、优质，层次分明的带皮五花肉，这个部位，有的地方会叫‘下五花’或者‘软五花’，肥瘦相间，比例均匀，一般四到五层最佳……”
“……第一道预处理需要炙皮或者烙皮，去腥增香，然后绰水或者煎炸，逼出油脂并且锁住水分……”
【卧槽，这是我的最爱！】【主播手控福利！这手才是艺术品吧？×999】
【靠！黑心商家，破薄荷死贵还农药超标，喝完拉脱了！】【这肉必须大口大口吃！】
一条带着浓重火药味的差评，在快速滚动的弹幕中异常的扎眼。
安斯年微顿。
嗯？他的薄荷还能把人喝出毛病？
不可能。
且不说他卖出去的总共也没多少，发出的每一株都是他在后院亲手摘的，叶片青翠欲滴，气味清冽醒神，是民宿周围的灵气供养的，哪里打过什么农药？别说残留超标，就连灰尘都少见，喝下去只会提神醒脑，通体舒泰。
拉肚子？除非那人肠胃是纸糊的。
到底哪儿来的神经病乱嚼舌根？或者，纯属是看他粉丝增长太快眼红到故意找茬？
他不动声色地移开视线，仿佛没看见那条弹幕，继续专注于手中的食材和讲解，声音平稳依旧：
“这个菜……炒糖色是灵魂，火候必须精准。宁可欠一点，颜色浅些，也绝不能炒过了。过了，就会有焦糊的苦味，这一锅的心血就白费了……”
他一边解说，手上动作行云流水，锅勺碰撞中，糖色在锅里渐渐泛起漂亮的枣红色泡沫。
……
“好了，把子肉的制作过程大概就是这样，剩下的就是用小火慢炖大概两个半钟头，让酱汁的精华彻底渗透进每一丝纤维里……”