山神的森林农场(131)

2026-01-09

  应空图很久没看见过这么好的笋。

  他们又挖了几根。

  笋都长在新长出来的竹鞭上,从蓬松的泥土中拱出来,静静地等在竹林里。

  如果应空图和闻重山今天没有过来,它们就会抓住机会,迅速长成竹子。

  现在,它们只能成为他们家桌上的一道佳肴了。

  应空图在竹林里巡视着:“巴蛇猪们的战斗力太惊人了,在竹林里拱了一遍,跟松了一遍土一样。”

  “它们还施了一遍肥。”

  “对!它们施完肥后,还将泥土翻了一遍,将肥料基本埋到土里去了,让肥料能缓慢释放。”应空图看着周围的竹子,喃喃道,“总感觉好像找到了巴蛇猪的新用法。”

  “以后哪里需要松土就把它们赶去哪里?”

  “哪里需要施肥也把它们赶去哪里。”应空图仔细察看,“它们产出的肥料比一般的肥料肥力更充足一些,估计顶得上小型的巴蛇肥了。”

  “它们作为巴蛇猪,从某种意义上来说,产出的肥料确实是巴蛇肥。”

  两人对视一眼,眼里满是感慨。

  应空图说道:“这么一想,我们接手这批巴蛇猪,真是赚大了。”

  “主要之前和巴蛇族交往,打的基础好,他们才愿意将猪给我们养。”

  “这倒是,等这批猪养好了,给他们分猪的时候,我保证给他们分最好的那一批。”应空图想了想,又补充,“等到时候给他们还种猪,我们也选好的还他们。”

  闻重山道:“我们养的猪,就没有不好的。”

  “那也不一定,我们努努力。”应空图拉着闻重山,“走,赶紧清理完竹子,我们拎竹笋回家尝尝去。”

  作者有话说:

  霜终以前也很爱吃应空图的醋。

  应空图发现后,特地摸了别的小鹰不洗手,回家让霜终闻,听霜终迈着长腿追在他后面“KIKEN、KIKEN”地叫。

  重复几次,霜终发现了应空图的恶趣味,就再也没吃过他的醋了。

  山神不值得。

  KIKI。

 

 

第81章 分蜜蜂

  应空图和闻重山清理完竹子,背着新挖的竹笋回家。

  带着厚厚笋壳的笋在筐子里滚来滚去,骨碌骨碌的。

  应空图没管,他抽出手来跟闻重山牵手。

  两人就这么慢悠悠地回家去。

  他们回到家的时候,家里的毛茸茸们都回来了。

  跳珠、飞镖、荆尾和霜终守在院子的四个角落,正在玩球,你一下我一下,来回踢着,霜终还会用鸟爪将球抓住。

  羡鸟趴在屋檐下的窝里,枕着枕头睡着了,风将它的长毛微微吹起来,看着格外惬意。

  听到人回来了,羡鸟厚实的耳朵动了动,爪子也跟着动了动。

  “睡你的。”应空图轻轻揉了羡鸟的大脑袋一下,示意羡鸟继续睡,他则和闻重山进厨房做饭去了。

  新鲜的笋清甜脆嫩,简单焯水过后就可以吃了,不用浸泡。

  两人喝过冰镇的酸梅汤,慢慢将竹笋剥出来,焯好水,放在大盆里备用。

  应空图让闻重山先切牛肉,他去阁楼拿酸菜。

  “牛肉粒要切多大块?”

  “大概切小指头大的肉丁就可以了。”应空图伸出手指比划了一下,“等会炒过之后它会缩水。”

  闻重山点头表示知道了。

  “等会笋也要切丁,切牛肉丁的一半大小,炒好后,它们的体积就会差不多。”

  “交给我。”

  应空图去阁楼取酸菜。

  这批酸菜取材自他小菜园中的芥菜,去年冬天下过雪后才砍回来腌的酸菜。

  经过霜雪、日晒和腌制发酵后,它慢慢变酸,现在揭开坛子,一股独特的酸香味扑鼻而来,颜色更是金灿灿的,非常漂亮。

  应空图深深嗅了嗅,对这批酸菜充满了期待。

  应空图夹了一小盘酸菜出来,转身正要下楼,就看羡鸟不知道什么时候也上来了,站在他身后,正看酸菜坛子。

  “羡鸟!”应空图看到羡鸟,眼里露出笑意,问道,“今天吃酸菜吗?”

  羡鸟轻轻开口:“嗷。”

  应空图:“你们也好多年没有吃了吧?”

  羡鸟用大脑袋顶了顶应空图的腰,算是回答。

  “空图?”闻重山在下面喊。

  “来啦——”应空图拖长声音,用空着的那只手摸了摸羡鸟,三步作两步下楼梯,跑去厨房,“切完笋了?”

  “切完了。”

  “那酸菜也要切一下。”应空图将装着酸菜的盘子塞到闻重山手里,“跟笋丁一样大就可以了。”

  “好。”

  应空图先做羡鸟它们的饭。

  他起锅烧火,将冰冻的鸡汤倒进锅里融化,再把各种肉类倒进去,煮熟之后就是它们的特供餐了。

  做完羡鸟它们的饭后,应空图洗干净锅,再做人的饭。

  他将酸菜倒进锅里炒干水分,盛出来后,放入姜、葱、蒜、八角和干辣椒,热油爆香,再将牛肉粒倒进去炒干水分,炒得焦焦的,香香的,然后倒入酸菜粒猛火爆炒。

  这时,锅里的香气受旺火的炙烧,全都飘上来了。

  一种酸酸的、香香的、鲜鲜的味道猛地钻入他们的鼻腔,在他们身边萦绕着。

  应空图再倒入笋丁爆炒,锅里的味道就更香了,浓郁的香味令人的肚子都开始叫了起来。

  他简单地调了下味,出锅前最后撒了一把翠绿的葱花,然后将这道酸菜笋丁炒牛肉粒盛进雪白的盘子里。

  此时,厨房里满是这道菜的香味,香味甚至具象化成了烟气,往大开的门窗跑去。

  应空图将炒好的端起来,正想放在料理台上,一转头,眼睛的余光瞥到了门外。

  家里的毛茸茸们全都蹲在门口,目光炯炯地看着他们,连霜终都不例外。

  它们正眼馋地望着厨房,飞镖更是流出了口水;

  那口水飞流直下的样子,很明显,这道菜的味道深受飞镖的喜爱。

  “炒了你们的份。”应空图挥挥手,“先晾凉一会,等会一起开饭。”

  毛茸茸们满意了,却还是没有移开目光,应空图只好顶着它们的目光,压力巨大地开始做别的菜。

  应空图又做了一道手撕鸡,一道清炒南瓜花,午饭齐活。

  他们两个吃两菜一汤,家里的毛茸茸们则吃酸菜笋丁牛肉拌肉,连飞镖,都得到了一小勺,应空图帮它拌在它的猫饭里。

  “开饭吧。”应空图宣布。

  随着他的话音落下,一家子开始正式地吃午饭。

  应空图舀了一勺酸菜笋丁牛肉,铺到闻重山碗里雪白的米饭上,自己也舀了一勺。

  这样碎碎的菜,拌着米饭,将雪白的米饭拌得油光发亮,其中酸菜的黄褐色、牛肉的红褐色、笋丁的米黄色、葱花的翠绿等,跟雪白米饭形成了鲜明的对比。

  这道菜不仅颜色好看,他尝一口,味道更是又酸又香又鲜,越品尝,口腔里越是扎实的香气,令人欲罢不能。

  应空图想起了几百年前在山中过的那些岁月。

  那些淳朴、厚重,又不那么方便的日子,他们家灶头上,瓦罐里总是囤着的猪油、油渣、野鸡丁、鹿肉脯和牛肉粒等。

  在巡山与劳作之后,这些荤菜与经过时光发酵后的各种腌菜及时令山珍混合起来,变成了一顿又一顿的美味菜肴,填充了他们的胃部,也填充了他们的生活。

  他们就在这些美味佳肴中,度过了一天又一天的平凡日子。

  应空图回头看跳珠和羡鸟。

  跳珠和羡鸟都抬起了头。

  一人一猫一狼对视,眼里都闪动着对以往生活的怀念。

  闻重山给应空图夹了一筷子南瓜花:“吃饭。”

  应空图收回目光:“你也吃。这笋丁真好吃,好鲜嫩。”

  “用来炒酸菜牛肉尤其好吃,好下饭。”

  “我也觉得,等会我们再去挖点笋回来做牛肉笋丁包子吧,好久没吃这个了。多做点,以后起不来,可以拿它当早餐。”