应空图豪横地下了虾仁、肥牛、排骨、肉片、炸蛋、肉丸等一大堆食材。
等烫熟了,他再统一拿勺子捞出来,略晾一晾,再把小家伙们各自爱吃的菜分给它们。
应空图:“你们自己蘸蘸料,霜终你注意一点,不要拿肉裹着小米辣吃。”
霜终神气地微微张开翅膀:“啾啾。”
“好了,开吃。” 应空图给小家伙们分完,立即宣布,同时往锅里下了第二批菜。
他话音刚落,小家伙们已经低头猛吃了。
他们平时吃的火锅放火锅底料煮。
为了照顾小家伙们的肠胃,他们煮火锅一般都煮得比较清淡。
后面菜越煮越咸,越煮越辣的时候,应空图还会拿水洗一洗,再给小家伙们吃。
那样的火锅也好吃,却完全比不上今天这锅鸳鸯菌汤火锅。
鸡肉菌菇汤鲜香,腊排骨菌菇汤醇香。
食材放进去煮,饱吸了各种香味,或软嫩,或爽脆,或绵密,或弹牙……各种口感,各种味道,每尝一口都有新的惊喜。
再裹上应空图为每位独家定制的特殊蘸料,大家每吃一口,香味都直冲脑门。
别说毛茸茸们,就是应空图和闻重山,也感觉吃着爽快极了。
等吃得脑门冒出热汗,应空图再端出用山莓醋调制的饮料。
应空图分别往里面调了可乐或蜂蜜水,还都加了大量的冰块,每一杯都冰凉酸甜,口感丰富。
毛茸茸们愿意喝哪种喝哪种,一口下去,也是爽快极了。
吃到最后,荆尾将汤底全部喝光了。
大家撑得不想动,就在院子里歇着。
应空图昏昏欲睡地躺在躺椅上:“我们今年也炸菌子卖吧,就卖388一瓶,肯定会有老饕愿意为它买单的,太香了。”
“没问题,网店办理的证件多,炸菌油也在许可的范围之内。”
“我看到了,我们先在网上买一批玻璃瓶,再请人设计一下商标,把包装搞好一点。”
应空图躺在躺椅上,又想起来:“还要设计礼盒装的炸菌油,去年卖木耳,就有很多人问礼盒装的。”
去年他们就尝试过卖炸菌油,不过主要面向朋友和熟人,给的价格其实偏低。
今年再卖炸菌油,价格没什么上涨的空间,不过可以把菌油做成小瓶装的。
应空图估计每瓶200克左右就差不多了。
受过神力滋养的菌子,应当要比市售的价格高一些,不然以后不好做生意。
应空图慢慢想着,有点昏昏欲睡。
他将飞镖捞起来,放在臂弯处,有一下没一下地摸着飞镖柔软的长毛,心中的计划一点点清晰起来。
要卖炸菌油,他们得先上山采菌子。
现在渐渐进入了菌子生长的旺季,山上有大大小小各种各样的菌子。
炸菌油要卖,得控制品质,不能像去年那么随意。
应空图特地写了个配方表,打算按一定的比例配置菌子。
除了配方表上的菌子要留出来,多出来的部分他们会送去菜市场或者挂上网店卖。
今年整个长川县风调雨顺,山上的菌子也出得极好,肥嫩硕大,菌香浓郁。
菌子一上市,立即引起了本地人乃至周围人的关注,并对他们县的菌子赞不绝口。
他们长川县的菌子算是小火了一把,连省会城市的人都愿意过来他们这里买新鲜的野生菌。
本地政府反应很快,立即借这个风头,在菜市场外面开辟了野生菌菇一条街。
应空图他们炸菌油剩下的野生菌,就是带到这条野生菌菇一条街摆摊。
他们家的菌子品质好,不骗秤,哪怕价格略高,买账的顾客也很多,回头客尤其多。
现在他们每天花半个多小时摆摊,就能将菌子卖得七七八八,价格跟放在网上卖也没太大差距。
应空图挺喜欢这样卖菌菇的生活。
要是按这个势头发展下去,他们今年卖野生菌应该能赚一笔,直接还清买千重翠山的钱。
野生菌好卖,产量也还行,就是保鲜的时间短。
如果不抓紧采摘,它们很快就会腐败变质。
因此,这段时间,应空图和闻重山的工作主要为巡山和采野生菌。
这天早上,应空图和闻重山从晴方山上采菌子回来。
他们今天也收获满满,背着的背筐和手里提着的篮子里全都装满了野生菌。
这主要得益于应空图之前做的努力。
应空图精心管理了一年多的山林,山林完全变了个样子。
现在林子里面腐殖质多,蒸发量大,湿润凉爽,菌子一茬一茬地往外冒。
他们每天上山都能满载而归。
为了保护这些珍贵的菌子,应空图还特地限制了巴蛇猪们的活动范围,并每周换一片地方放牧,避免它们对野生菌造成太大的破坏。
两人一边下山一边说话。
还没走到山脚下,应空图远远看见跳珠它们也排着队下山。
和往常不一样,今天羡鸟排队排在最前面,而不是在最后。
应空图便多看了一眼。
一看之下,他发现有点不对:“羡鸟它们嘴里是不是叼着东西?”
闻重山望过去:“估计是什么动物,灰褐色的。”
“个头还挺大。”应空图眯了眯眼睛,“看不太清楚。”
因为角度的关系,他们没办法完全看清楚羡鸟嘴里叼着什么。
只是它们从雾川山上下来。
雾川山上有家猪,有梯田,有菜园子,也有各种动物,最明显的就是各种鸟类。
不过,好像无论什么动物,都不应该是这个颜色。
应空图实在好奇羡鸟它们究竟叼了什么回来?
他拉着闻重山走过去,远远地喊:“羡鸟——跳珠——”
“嗷呜——”羡鸟远远地回应他。
“你们叼了什么?”
“嗷呜——”
应空图侧耳倾听了半天,还是没听出来。
他们只能加快脚步,跟羡鸟它们会合。
等走近了,应空图很快发现,羡鸟叼的居然是鳖!
不仅羡鸟,每只毛茸茸嘴里都叼着鳖!
连飞镖也叼着一只。
只不过飞镖的嘴巴不够大,不能像其他毛茸茸一样横着衔住鳖身,就叼住了那只鳖的尾巴。
可怜的鳖被它叼着尾巴半拖着走,壳子磨在地上,都快磨出火星子了,一路走过来,“咔啦咔啦”地响。
看到应空图和闻重山,飞镖兴奋了起来,迈着相对于其他小家伙来说的小短腿,哒哒地跑过来。
鳖壳撞着地面,更响了。
也不知道里面那只鳖,脑瓜子会不会嗡嗡响。
“喵嗷!”飞镖跑到他们面前,将叼着的尾巴吐出来,仰着圆圆的脑袋,用圆圆的眼睛看着他们,一脸献宝。
“乖。”应空图忍不住摸了它的脑瓜子一下,又捡起地上的鳖看了看。
闻重山跟他一起看:“中华鳖。”
应空图将鳖翻过来看了一眼:“对,雄鳖,尾巴挺长,腹甲也有凹洞,一看就是正当壮年的雄鳖。”
飞镖的力气小,叼过来的鳖也不算大,大概也就两三斤。
羡鸟叼过来的鳖就大多了,起码有五六斤。
跳珠、荆尾和霜终叼过来的鳖也有三四斤。
这些鳖都是清一色的雄鳖,看起来品质也挺不错。
应空图忍不住:“你们从哪叼的?该不会是端了鳖的老窝吧?”
羡鸟扭头看了一眼身后的山:“嗷呜——”
应空图:“雾川山上叼的吗?雾川山上怎么那么多鳖?”
羡鸟:“嗷呜。”
那就是了。
闻重山:“我们先回家再看。”
他们背着的菌子得赶紧带回去处理,不能再捂着。
应空图:“行吧,先回去。”
他们这里的野生鳖不是保护动物,跟鱼类一样,只要不电鱼之类的,用破坏性的捕捞方法捕捞就行。