“嗷呜。”荆尾蹲坐在应空图面前,眼巴巴地看着他。
其他小家伙也蹲得端端正正,都在眼巴巴地看着他。
应空图手一挥:“好了,今天我们就吃鸡肉。”
小家伙们瞬间高兴了起来,围着应空图蹭来蹭去。
闻重山笑着走过来,提起鸡处理去了。
他们家的鸡养了这么久,品质比市面上的鸡好得多,根本不需要复杂的烹饪手法。
应空图烧了锅水,打算直接做白切鸡。今年的第一批鸡肉,先尝尝鸡肉的本味,后面再尝试其他的烹饪手法。
他和闻重山的火候掌握得很好,家里的锅又够大,做起白切鸡来非常方便。
这两只鸡,他们一只只烹饪。
最后煮出来的鸡外皮呈现出一种油亮的黄色,里面的肉质细嫩极了,还带着汁水,看着非常诱人。
闻重山将鸡斩成小份,给他和应空图留了半只,其他的都分给小家伙们。
小家伙们也不客气,立即排队等开饭。
跳珠、羡鸟、霜终和枝枝吃的鸡淋上了蘸料,飞镖和荆尾吃的鸡则是原味的。
尽管如此,它们还是吃得香极了。
连枝枝都用两只小爪子抱着鸡肉在认真啃食,完全顾不上其他的事情。
应空图看它们吃得很香,也完全没有被鸡骨头卡住的风险,这才和闻重山开始吃午饭。
应空图调了蘸料,里面专门放了花生油,闻起来有一种醇厚的香气,用来蘸白切鸡,估计会有意外的碰撞。
蘸料很香,白切鸡也还热着。
应空图夹一块鸡,蘸了一圈蘸料,轻轻一尝。
瞬间,爽滑的鸡皮,细嫩的鸡肉,还有鸡肉浓郁鲜甜的香味,全都在口腔里交汇了。
不愧是他们养了那么久的鸡,这味道真是绝了。
闻重山也道:“好香。”
应空图夹着一块鸡:“难得有鸡味,真没白养啊。”
闻重山:“估计将鸡放到梯田里散养,它们吃了不少好东西,才长得那么好。”
“也有可能,它们到梯田里之后,肉眼可见地肥美了起来。感觉除了谷子玉米粒之外,还是要喂一点虫子鱼虾之类的蛋白质,要不然长不了那么香。”
“鱼虾不常见,想喂更多的鱼虾也难,不过可以把它们放到山上,让它们自己啄虫子吃?”
“我在想,巴蛇猪群不是要隔一阵子就换一个地方轮流放牧吗?牧过巴蛇猪的地方土壤格外肥沃,里面的虫子也多,不如将鸡群放过去,让它们跟着清理一遍。”
“这个办法好,刚好赶猪赶鸡,同一天就赶完了,也不麻烦。”
“对,我也这么想。”
他俩在聊着天,慢悠悠地吃着午饭,全身心地享受着美食。
山下的周至蘅等人就着急多了。
周至蘅等人今天吃炖鸡。
他们来的人多,就分成了两桌,一桌一只鸡,全放在大锅里炖着。
除了鸡外,大锅里还炖着应空图给的菌子和木耳。
光是鸡还好说,先炒后炖,一上桌就可以吃了。
加上了菌子和木耳就比较麻烦了。
虽然在座的都是异能人士,但大家的身体素质有好有差,还真不具备可以空口吃没有煮熟的菌子的能力。
于是,大家只能先聊天,慢慢等锅里的菌子炖熟。
他们聊天的时候,热腾腾的水蒸气一直往上冒,鸡肉鲜浓的香气夹着菌子浓郁的香气,全都往坐在桌子前的人鼻孔里钻。
桌面中央的炖锅没有盖盖子。
大家一边聊天,一边往锅子里瞟。
裹着油光的鸡肉,酱色的菌子,还有咕嘟咕嘟的浓郁汤汁,全都在大家眼皮子底下,散发出浓浓的诱惑力。
有人受不了,拿着筷子:“我先来尝尝有没有熟?”
“哎——”其他人拦着他,“厨师说了,要炖二十分钟,现在还早着,肯定不行。”
“没事,说不定熟了呢?”
“还是别冒险了,好不容易出来玩一趟,等会搞到医院里就不好了。”
“收筷子收筷子!大姐,帮我们收一下筷子。”
有人直接釜底抽薪。
餐馆里的服务员大姐笑呵呵地走过来,把他们的筷子收走了。
大家这才松一口气。
现在就尝锅里的鸡肉,除了容易中毒之外,锅里的鸡肉估计很快也会被“尝”完。
毕竟一只鸡就三斤重,一桌将近十个人,人多鸡肉少。
前面的人稍微尝个三五块,后面的人就吃不到鸡肉了。
也有人郁闷,鸡要是不跟菌子木耳同炖就好了。
不过转念一想,鸡肉就那么多,要是不用来炖菌子木耳,大家夹一轮,锅里的鸡肉就要吃完了,加点菌子,热热闹闹地炖一大锅出来,等会才能稍微多吃几轮。
再者,菌子和木耳也很好吃,还是免费送的,不尝尝可惜了。
在大家坐立不安的等待中,锅里的鸡肉总算炖好了。
服务员大姐将筷子重新发还了给他们。
大家齐刷刷地朝着鸡肉下了筷子。
鸡肉还在锅里咕嘟的时候,大家就能闻到它那股独特的鲜香。
等鸡肉终于熟了,夹起来,吹一吹,趁热塞进嘴里,瞬间,一股香浓细嫩的滋味在人的口腔中蔓延开来,令人感觉到了一种由衷的满足。
鸡肉是香的,菌子是香的,连锅里的配菜也是香的,拌着大米饭吃,又香又浓,令人回味无穷。
还有人在心中悄悄数吃了几块鸡,最后数出来也就三四块。
太少了。
好多人心中遗憾地想。
刚刚尝出味道,完全没有过瘾啊。
大家这么想,筷子却没停。
最后,大家请服务员大姐关了炖锅下面的火,他们用抹布把着锅把手,把锅里的汤汁全都倒出来拌饭吃了。
“真香。”
吃饱了,大家纷纷靠在椅子的靠背上,懒洋洋地休息着。
“这是我近二十年来吃过的最香的鸡了。”
“这是我这辈子吃过的最香的鸡。”
“你们说,要是回去问前辈再买几只,有没有希望?”
“那得看你手里有没有什么好东西了,还得跟种植相关的好东西才行。”
“没有,有我不早拿出来了吗?”
“估计没戏。”
大家聊着,感觉遗憾又可惜。
又有人灵机一动:“你们说,我们去找前辈应聘,帮忙干活换他家的鸡有没有可能?”
刚刚还没开始吃饭前,他们聊天,服务员大姐提了一嘴,应空图他们家经常请人干活。
这人就记住了。
这个想法一提出来,大家你看看我,我看看你,脸上都是惊讶的表情。
先说话的那人越说倒越兴奋:“现在不是很流行以工换宿,就做义工换食宿什么的?我们帮着干点活,换两只鸡应该不难吧?”
“要这么说的话,好像还真可行。”
“大周末的也没什么事做,刚刚还约着徒步。与其去徒步,不如去干点活换两只鸡,反正也在山里干活。”
“我看到年朔他们帮忙干活了,前辈给了好多东西。他们能行,说明前辈那边真的缺人手吧?”
有好些人觉得这个计划可行,也有好些人觉得鸡肉再好吃也就是一两顿饭的事情,没有必要。
于是,吃完午饭之后,一群人分成两拨。
一拨休息去了,打算在附近逛逛就回C市。
一拨决定去应空图那里碰碰运气。
应空图也没有想到,周至蘅他们离开了又会回来。
听到他们的毛遂自荐,应空图有些犹豫,主要请异能者干活,他们还真没想过。
周至蘅开玩笑:“哪里不合适吗?您直接说就行。”
应空图也笑:“就是没试过这样招工。”
卞明熙在旁边说道:“万事都有第一次嘛,您这次试试,下次心里就有数了。”
应空图看他们的态度非常积极,想了想:“要不然大家帮我清理山林的枯枝落叶?”