莱伊把尼尔推出了家门,几个半大小子看见尼尔出来都高兴坏了。
全村的孩子里就属尼尔摸虾最厉害。
“注意别去水深的地方。”
“好的,哥哥。”
“好!”
几个孩子你追我赶溜溜达达往去河边去了。
河边常有人在那洗衣服,只要不往深处去就好了,不用担心安全问题。
这个天气肉放久了容易坏,莱伊干脆花了些时间把所有板油都熬成了猪油。五花肉切成手指粗的长条状,待到晚饭时做成肥而不腻的红烧肉。
而牧送的里脊被莱伊用防水的油纸包的严实,绑着十几米的细绳吊在了井水里。井水透凉还是活水,肉放在里面几天都坏不了,这也算一种特殊的保鲜方法。
干完这些后,莱伊去了园子里。
靠近边缘的地方种了几颗西瓜秧。这是他去山里打猎偶然看到的,被他移栽到了自家菜园子。
莱伊给这几颗珍贵的瓜秧浇了点水,又输送了些木系魔法。它们已经长出了好几朵小花,相信不久之后就能吃上又大又圆的西瓜了。
莱伊的木系魔法,目前他还没探索出什么其他用法,就干脆全都用在了地里。日常育种催生什么的,很是好用,能节省不少时间。
地里的水萝卜莱伊和尼尔已经吃了一茬的菜叶,再长大一段时间就能挖出来吃萝卜了。还有一种萝卜要过两个月才能种,这种萝卜能存放的时间更长,可以留到冬天吃。莱伊打算到时候多种一点。
就手拔掉黄瓜旁边的野草,又摘掉了青菜上一些生了虫的叶子。莱伊把它们一股脑扔到圈着红原鸟的栅栏里,幼鸟们欢快的刨食起来。
莱伊回到屋里把集市里买来绿豆泡在水里。他打算试着做点绿豆汤担到工地上,看能不能卖出去。
没玩几个小时尼尔就拎着小桶高高兴兴的回来了。
“哥,你看我捞到了什么!”
他掀开盖在桶上的叶子,露出里面的河虾和几只张牙舞爪正在吃虾的小螃蟹。
“啊,我的虾!”
尼尔放下小桶慌忙拿了个小盆,捏着螃蟹壳把它们抓到盆子里。
“哥,我抓到的比这些还要多,一路上都被这几只给偷吃了。”
尼尔有些懊恼。
“都是你捞的?”
莱伊问,尼尔骄傲的扬起了头。
“嗯呐!”
“有没有去水深的地方?”
“没有的。”
尼尔摇了摇头。他向来听话懂事,让莱伊非常省心。
“晚上给你做好吃的吃。”
“太好了!”
尼尔又欢快了起来。
在莱伊不断地投喂下尼尔身上终于长了点肉,不再一眼看过去就像是小鸡仔一般。莱伊督促着尼尔洗干净手脚,洗了两个瓜两个人坐在院子里阴凉处啃着吃。
“这瓜真甜!”
尼尔先是咬了个小口,小心地吸了满满一口的果汁,随后才大口的嚼起了瓜瓤。
“是挺甜的。”
莱伊应和,也咬了一大口瓜瓤。
“也不知道古格大伯是怎么种出来了,哥,我们明年也种点呗。”
尼尔对着莱伊说道,小孩子总是想到哪就说到哪。
“行。”
莱伊痛快的答应了尼尔。
不光是卡麦瓜,其他蔬菜水果也得安排一下。家里的菜地面积还是有些小,明年还是得多开垦一些。
森林里都是宝贝,也许能找到现代所拥有的品种......
莱伊一边大口吃瓜,一边暗自思索着以后的事情。
作者有话说:
----------------------
第14章 绿豆汤
河虾放在桶里,过夜容易死。它们的个头不大,只有两三厘米。直接用开水煮了扒着吃还有些麻烦。
莱伊把虾和螃蟹不能吃的部分处理了一下,开火烧油,一锅全给炸了。炸好的虾和螃蟹上撒上研磨好的盐粒,一口下去嘎嘣脆,又酥又香。
他又就着剩下的油又做了个青菜炖蘑菇。
青菜炒好刷锅。
重新加油,油热后加糖炒糖色,把已经焯好用凉水冲洗过的五花肉一股脑儿倒进锅里,开始做红烧肉。
尼尔把菜端上桌,摆好碗筷,洗了几个卡麦瓜放在枝条编制的小菜篮里,当作餐后水果。
红烧肉做好,就着馒头花卷两人吃完了这顿还算丰盛的晚饭。
吃完饭后莱伊用白天在外面晒好的水洗两个人的衣服,尼尔喂鸡清洗碗筷。
天渐渐黑了下来,两人用温水擦洗完身子各自睡去。
早上,莱伊起了个大早,把泡好的绿豆倒在锅里,按比例加上凉水慢慢熬煮。
天完全大亮的时候,绿豆终于被煮的软烂出沙。他往里加了些糖和蜂蜜,又熬煮了一段时间后,抽出了柴火,等它慢慢冷却下来。
“哥,你煮这么多绿豆是要拿去卖吗?”
尼尔跟在莱伊后面,看着他把绿豆汤舀进蒸锅,随后连锅带汤放在刚打出的冷水里冰镇。
“是啊。”
“哥,这真的能卖出去吗?”
莱伊也不废话,舀了一碗递给了尼尔。
“尝尝。”
尼尔闻了闻,一股浓郁的绿豆味扑面而来,让他有些不太习惯。但对哥哥的信任还是让他试着喝了一口。
尼尔微皱着的眉头很快被抚平,脸上浮现出惊喜的表情。
“甜的?”
“嗯,放了糖和蜂蜜。”
尼尔又喝了一大口,这回喝到了没完全煮烂的绿豆,轻轻一嚼就吃到了软烂的绿豆沙。
“这个能卖出去吗?”
莱伊问。
“能!”
“哥,你带着我一起去呗!我能帮你扛东西!”
尼尔期待的看着他。
“今天不去上课?”
“今天休息!”
尼尔抢答。就差把“带我去”三个大字写在脸上了。
“行。”
“太好了!谢谢哥哥!”
“哥,我们卖贵一点。”尼尔有些狡黠的冲着莱伊眨了眨眼睛,“我们可是放了糖的,一定会卖的很好。”
“好。”
莱伊每隔一段时间都要给绿豆汤换上刚打出来的井水冰镇。换下来的水莱伊把它们晾在院子里,晒热后晚上可以直接拿来洗衣服,或是冲澡。
临近中午,莱伊早早准备好了食物,和尼尔吃了东西后,他前后担着绿豆汤和一些家什,带着尼尔去了工地。
装绿豆汤的蒸锅被他用厚毯子紧紧地包裹着,避免路上饮品温度升高。
兄弟两走了许久才到了地方。远远的就能看到临时搭建的凉棚,和刚吃完饭正在休息的众人。
莱伊把东西担到树荫下,整齐的码放好,尼尔殷勤的把带来的小板凳摆在摊子旁边。
兄弟两人的动作,引起了人们的注意。
“莱伊,你们卖的什么?”
有小山村的村民问。
“冰凉的绿豆汤。”
卖东西就怕没人问,有人问就有卖出的希望。
“可以试喝。”
莱伊笑着说道。
一听可以试喝,立马吸引了十几个人过来。
尼尔用洗净的厚叶子按照莱伊教的方法折成小杯子。莱伊掀开毯子打开锅盖,一股清凉的气息扑面而来。
他快速的舀了一些绿豆汤,把锅盖和毯子迅速盖上,把绿豆汤倒在叶子杯里。
几个人举起绿豆汤一饮而尽。绿豆特有的清香盈满口腔,清凉中还有些甜滋滋的味道,让人有种意犹未尽的感觉。
“怎么卖?”
“一碗五枚铜币。这汤不但能止渴消暑,还能清热解毒。”
有人有些犹豫,一碗大麦茶只要两个铜币,虽然没有绿豆汤清凉,也没它好喝......但是比它便宜啊!
“给我来一碗!”
凯里没想那么多,直接买了一碗。
他家孩子多种的地也多,父母不要他们农闲时自己出来做工挣的钱。顶着大日头出来干活,能喝点凉快的饮品也是极好的。