陆怀沉了脸色,暗搓搓把给孙林二人的那份倒了小半碗回锅里,用锅铲稍微挑得蓬松点。
姜觅没忍住,在旁边笑得直抖。
陆怀斜他一眼:“有意见?”
姜觅摇摇头:“没有,我是想说你这样太明显了,还不如把菌子挑些出来。”
陆怀觉得有道理,果真抽了根筷子在碗里挑挑拣拣。
这时,半扇门被拉开。
祸斗饿得发慌,探进来打算催一催,没想到看见两个家伙黏糊糊贴一块儿,不知道在干什么。
真服了,他都快饿得想吃人了,他兄弟还搁这儿和充电宝做浓情蜜意饭呢。
祸斗唉声叹气地回客厅,坐到杜君山身边。
杜君山看了他一眼,试探性问道:“你饿了吗?我看盘子里还有蛋黄派,垫吧垫吧呗?”
祸斗听这人声音有点颤,好笑之余起了坏心思,直勾勾凝视他:“蛋黄派不顶饱啊,哪儿有肉实在。”
杜君山被盯得有点紧张:“……哈哈。”
祸斗安慰道:“别怕,我不吃你。”
杜君山心想这可是山神家,怎么敢乱来。
他正要为自己的敏感道歉,祸斗忽然凑近,声音凉嗖嗖地说:“我就闻闻,绝对不张嘴。”
杜君山:“……”
在杜君山快要哭出来时,厨房门被姜觅一下拉开,招呼着众人来吃饭。
杜君山嗖地一下蹿到距离祸斗最远的位置坐下,激动万分地说:“哎呀吃饭了,真好真好!”
桌上的饭菜只有西葫芦炒牛肉、清炒茭白丝和一道春笋排骨汤,比不得他们平时里动不动就一二十道菜的酒席丰盛。
但这桌饭菜出自山神之手,一下子就金贵起来,别说生意聊得如何,至少人家诚意是拿出来了的。
西葫芦和茭白都是姜觅从地里采摘的,绝对新鲜无污染,顺便让这些客人们都知道,九庭山的蔬菜可不是中看不中吃。
林总最喜欢的是面前这道排骨汤,他小口啜饮,鲜味在舌尖化开,汤汁既有排骨醇厚的肉香,更带着春笋独特的清甜。
最妙的是滚刀切成的笋块,咬下去脆生生的,齿间能感觉到纤维断裂的轻响,满口都是春天山林的清气。
孙总看他捧着汤碗,喝一口感慨一声,心想不禁有些惊讶。
他们几人都是酒桌常客,什么山珍海味没吃过,尤其是林总家里高薪聘请的厨师,做的排骨汤那叫一绝。
林总笑着摇摇头:“比不上啊。”
他家中私厨喜欢焯水后进行煎炒、再加开水炖煮,肉类经过高温油煎产生的焦化层能增香定型,就和高温放糖制造焦糖风味是一个道理。
这样做出来的排骨香醇,坏处也很明显,那便是味道过于浓郁厚重,容易令人腻味。孙总觉得好吃,不过是平时请客做的菜多,客人们选择多起来,吃一两块不容易察觉罢了。
但陆怀用的排骨颜色红亮足够新鲜,连焯水都用不着,放进山泉水里泡一阵,直接和笋块一起放进炖锅,除了丢块拍烂的老姜进去,别的什么都没加。
如此更接近于清炖的做法,呈现的鲜香口感讲究原汁原味,炖煮出来的汤足够清亮,才能最大程度释放出春笋的鲜甜和排骨的肉香。
哪怕现在面前只有这一道菜,全吃光了都不会感到半分油腻。
当然,来客们心底无比清楚,这种越简单的做法,对食材要求越高。
此时窗外雨还下着,湿冷的雾气在山峦弥漫,杜君山等人端着碗,觉得暖意在五脏六腑漾开的感觉简直舒服透了。
吃过了饭,众人还在回味刚才鲜美的菜肴和菌子饭,姜觅泡好了茶端来,要切入正题的意思很明显。
孙总负责的润禾属于较为高端的仓储式超市,在西南区几个城市都有分店,销售的产品选择方面比较严格,只是近来同行互卷,孙总琢磨着要寻找新产品进行突破。
“姜书记,你们这里的产品质量我肯定是放心的。”孙总用手机调出计算器粗略地算了算,商量道,“只是如果按杜总那边的价格,我们销售压力太大,能不能给点优惠?”
姜觅听出他的意思:“我肯定理解孙总的考量,咱们最顶尖的一批货是要供给杜总这边,只要我们合约没到期,这点就不会变……”
杜君山满意地端起茶杯,给了姜觅一个够意思的眼神。
姜觅继续说道:“所以出售给你们的货可以理解为A-B级,价格我们当然会相对降一部分。”
又给你尖货又给降价,别说杜君山不高兴,天底下也没能好的事。
孙总陷入纠结:“但是吧……”
姜觅微微一笑,显得并不着急,不紧不慢地帮他捋:“我们的蔬菜保鲜度很高,很大程度上可以避免超市货损,况且咱们直采合作,按定制价供货,你们也省了笔中间费……”
孙总有点招架不住,哭笑不得地连连摆手:“姜书记你可别说了,理想状态的好处谁听谁心动,可顾客不是傻子啊,总不能一上新货都乐呵呵掏钱买呢,我们这边可是要花钱宣传的。”
姜觅心道润禾通常会加价40%出售,说得像你们不把宣传成本算在消费者头上一样,现在还想压价两头吃,够奸啊。
就在僵持之时,陆怀冷不丁道:“你们看见仙鹤了吗?”
孙总愣了愣,发现对方是在和他们说话,点了点头:“看见了的。”
陆怀慢悠慢悠地说:“九庭山的货让仙鹤们送。”
仙鹤啊!
华夏人眼中的祥瑞啊!
没有任何宣传方式比得上这阵仗!
孙总一下安静了,他几乎没有犹豫地敲定合作:“我回去之后马上拟好合同送来!”
姜觅满意地和他握了握手。
至于林总,他的寻山海是一家专注神山产品的新超市,计划在国内与海外双线销售,目前还在筹备期,需要回去与合伙人们再商议,希望日后能和九庭山有合作机会。
姜觅并不着急,让黄蜀郎送来三箱菌子和几只土鸡,给他们送上了车。
周到细致的服务和桃源美景让这几位客户还有点念念不忘,回去没多久,孙总带着拟定的合作亲自送来签约。
姜觅轻车熟路盖好公章,招呼着可以供货的村民们收割装货。
与此同时,润禾超市的益州分店正在加派人手布置货架
随着好奇观望的客人越来越多,工作人员将告知牌挂在最顶端,用红色加粗的大字写着——
九庭山专供蔬菜,即将上市!
第27章 润禾上架
“小姜书记, 这周除开给饭店供应的,地里收了快8吨菜……”康叔有点担忧地问,“要是卖不掉可怎么办?”
姜觅翻看着供货单, 送往润禾超市的货据陆怀说灵力含量少, 品质稍次些, 好在外表和味道没变, 差不多按每斤18元的均价卖给超市。
这价格单看是贵,但九庭山的品牌效应基本和石野仙台挂钩,按照润禾的客流量来讲,怎么也不会卖不出。
姜觅宽慰康叔让他放心,转头自己闷不吭声地琢磨。
他不担心没客人, 倒是担心没有回头客,日后销量下滑, 润禾那边难保不会提出解约。
都说出名要趁早,初次上市得赶紧把风头造起来。
于是陆怀和南极仙翁谈好合作, 姜觅立刻选了一队特别精神漂亮的仙鹤。
领头的仙鹤打量面前地凡人:“仙翁说你这儿能赚钱是不?”
姜觅笑眯眯地说:“当然啦, 等你们拿到工资, 想买什么灵谷吃都行。”
他又是喂菜喂鱼, 又是画大饼,温声细语地把初入凡尘的鸟兽们哄成大白鸡, 一个劲儿咯咯咯答应保证完成任务。
到了送货的这天早上。
益州润禾分店的采购经理拿着送货单,急匆匆走到新布置的蔬菜专区。
他看着空空如也的货架, 怒道:“几点了!不是说九庭山要送货过来吗?现在货呢?人呢?待会儿空这么大块地方卖空气啊!”