他直接转头看向凌准：“凌老板，这花生你准备怎么卖？”
凌准没有第一时间回答。
他又尝了一口鲜花生仁炒河虾仁。
圆润饱满的花生仁水润脆嫩，带着泥土孕育出来的清爽甘甜，堪称完美。
他这才说道：“一百一斤。”
“而且我只能卖给你们5500斤。”
第66章 榨花生油！
一百一斤？
这就有点贵了。
因为花生脱去多余的水分之后，本身的油脂香才会彻底凸显，香气也会更加沉实绵长，所以通常情况下，干花生做成的菜品要比湿花生好吃。
但是两斤湿花生才能晒出一斤干花生。
一斤干花生只能剥出七两花生米。
也就是说，一斤花生米要285块了。
这样算下来，他们制作一份花生菜品的成本，将会是其他蔬菜类菜品的三倍。
但是凌准会喊出这样的价，也是很正常的事情。
主要是花生的产量太低了，只有南瓜的八分之一。
物以稀为贵了。
最主要的是，即便是这样，他们也依旧还是能有20％的利润。
所以薛天成和于正源只是思索了三秒钟，就转头看向宋芝。
宋芝显然是采购不起这么贵的花生的。
所以她毫不犹豫道：“这批花生我就不参与分成了，但是最后一茬马齿苋和空心菜我要分一半。”
最后一茬马齿苋和空心菜都将在四天后成熟。
薛天成和于正源：“行。”
4000斤花生，就是40万。
薛天成和于正源直接把钱给凌准转了过去。
加上这段时间卖涂山鸡蛋的钱，凌准手里的存款直接突破了320万。
凌准毫不犹豫地给凌爷爷转了10万，又给牛邢发了一个1000的红包。
没一会儿的功夫，薛天成他们叫来的装花生的货车就到了。
把花生都装上车之后，薛天成就说道：“那凌老板，老爷子，我们就先回去了。”
凌准：“好的。”
等他们离开之后，凌准就打开‘凌家农场’微信群，把花生上市的消息以及具体的价格发到了群里。
秦学海几乎是秒回：【100一斤？我就不凑这个热闹了，专心等着凌老板你家最后一茬空心菜和马齿苋上市就好了。】
陈书蕾：【给我来五斤吧，我家里人都挺爱吃花生的。】
卤味王：【今天有朋友送了我一袋青桃，说是12块钱一斤买的，我尝了一个，味道跟凌老弟你家的毛桃和黄桃相比，差得真的不是一星半点。】
富贵花开：【所以我现在最期盼的已经不是过年了，而是凌老板你们家明年才会上市的毛桃了。】
喻梦月：【谁不是呢！】
……
所以最后，只有陈书蕾要了5斤花生。
不过这原本也是凌准预料之中的事情就是了。
第二天一大早，凌准去王老板那里拿大蒜种子的时候，顺便把那5斤花生给陈书蕾送了过去。
——他们准备把采收完花生之后，空置出来的这七亩地都种上大蒜。
这样一来，12月上旬，他们可以收一茬蒜苗，明年4月中下旬，可以收一茬蒜苔，明年5月上旬的时候，还有蒜头可以收获。
相当于种一次能收获半年，他们又能省下不少耕种的力气。
等凌准回到家的时候，凌爷爷已经把剩下的942斤花生都晾晒好了。
942斤花生还是很多的。
还好他们家的院子够大，要不然都不够地方晒的。
大概是天公作美，接下来的两天都是大晴天，到4号的时候，那些花生就全都晒干了。
942斤湿花生正好出了470斤干花生。
凌爷爷早就已经规划好了它们的用途。
“拿150斤去榨油，我们的花生品相好，颗粒比较饱满，出个50斤油应该不成问题。”
“再给小谢他们每人寄个五六斤十几斤，剩下的我们慢慢吃。”
凌准：“正好家里的油不多了，那我们明天早上就把花生拉去油坊，把油榨出来。”
就这样，第二天一大早，他们就从二爷爷家里借了两个不锈钢大油桶，然后拉着一百五十斤花生，去了泉唐菜市场附近的一个油坊。
凌爷爷说：“别看这家油坊机器比较老旧，但是老板特别爱干净，手艺也特别好，炒料的火候拿捏得特别精准，还不会耍小手段去偷顾客的油，村子里的人要榨油一般都是去他家。”
很快，他们就来到了那家油坊所在的巷子。
远远地凌准他们就闻到了一股浓郁的油香味。
到了地方，凌准四处打量了一下。
正如同凌爷爷说的那样，这家油坊的机器虽然比较老旧，但是不管是墙壁还是地面都贴了瓷砖，老板也经常打扫，所以看起来非常干净。
只可惜的是，虽然他们来得已经很早了，但是前面还是已经有一户人家正在榨油，三户人家在排队了。
关键是他们每个人还都带着两三百斤的油菜籽或者是花生。
以至于凌爷爷忍不住说道：“你们一次性榨这么多油吗？”
那两户人家笑着说道：“这不是国庆节到了吗，家里的孩子都回来了，我们就想着过来榨点油，等孩子回去的时候给他们带回去吃。”
凌爷爷朝着他们竖起了大拇指：“你们家的孩子能投胎到你们家，真的是积了八辈子的德了。”
然后他转头看向凌准两人：“要不我们先去吃早餐吧。”
凌准：“好。”
附近有家店的饺子做得很不错，三人便过去吃了碗饺子。
等他们回来的时候，之前排在第二的那户人家已经在榨油了。
也就是这么一会儿的功夫，他们后面又多了三户排队的人家。
一个小时后，终于轮到了他们。
油坊的老板是个五十多岁的中年男人，他走了过来，问凌爷爷道：“老爷子，你们看着有些眼生，所以我得专门跟你说一下，我这边加工费去年10月份的时候就涨了，从原本的3.5毛一斤涨到了4毛。”
“不过油渣还是可以抵掉全部的工钱。”
“你看你是把油渣给我，还是把油渣带走另外付我加工费。”
凌爷爷：“油渣我们带走，我们另外付加工费。”
油坊的老板：“行，那我给你们称一下重。”
他先把凌爷爷他们带过来的花生全都倒进他的大筐子里，然后放到秤上一称。
“正好150斤。”
接下来需要先把这些花生清杂、去壳，再把发霉的花生仁和干瘪的花生仁捡出来扔掉。
这些事情自然就需要凌准他们自己去做了。
好在他们有三个人，所以他们只花了半个小时，就把那些花生仁全都挑好了。
又等了五分钟，老板就过来给他们炒料了。
老板看了看筐子里的花生仁，说道：“老爷子，你家这花生质量可以呀，一个个的都这么饱满。”
凌爷爷笑着回答：“还行。”
炒料就比较费时间了。
凌准三人直接掏出手机刷了起来。
一转眼，半个小时就过去了。
凌准他们不约而同地收起了手机。
不是因为料已经炒好了，而是因为一股股浓烈的花生油香传了出来。
旁边排在他们后面的那些客户也都停止了聊天，看了过来。
油坊的老板更是放下了手中吃到一半的早餐，走了过来。
他忍不住说道：“老爷子，你家这花生的香气有点霸道啊！”
说完，他直接守在了锅炉旁。
毕竟这么好的花生，可不能糟蹋了，他一定要确保炒出来的口感分毫不差才行。
又过了10分钟，花生终于炒好了。
油坊老板按下开关，把锅炉里的花生全都倒了出来。
只见那些花生全都变成了浅金黄色。
油坊的老板拿起一颗花生仁，轻轻一捏，花生仁就直接裂成了两半。
他直接就笑了：“漂亮。”