现代灵植夫(45)

2026-10-18

  “它怎么能这么脆,这么甜?”

  说完,他们又夹了一筷子送进嘴里……

  以至于不知不觉间,那盘空心菜就被他们吃光了。

  看着面前空荡荡的盘子,盛茂材:“……”

  他正式宣布,将避风塘和牛小粒打入凡间。

  从今往后,他心里的神只有一个,就是这道蒜蓉空心菜。

  袁英卓则是一脸后悔。

  他现在能把那一份避风塘和牛小粒退回去,再换上一份蒜蓉空心菜吗?

  盛茂材注意到了他们的神情,他当即说道:“要不,我们再点一份蒜蓉空心菜?”

  主要是那盘蒜蓉空心菜的分量本来也不大,他们又是五个人分着吃的……所以他也没有吃够。

  而且不就是188一份吗?

  一千多块钱都花了,也不差这两百多块钱了。

  这一次,袁英卓破天荒地没有阻止他:“行。”

  很快,他们就发现,店里的客人少对他们来说也是一件好事儿了。

  因为两分钟后,他们点的蒜蓉空心菜就上来了。

  盛茂材兴奋不已:“快吃快吃。”

  他迫不及待地夹起一筷子空心菜送进嘴里。

  真好吃啊!

  真不愧是锦庭啊!

  也正因为如此,吃到一半的时候,盛茂材再也忍不住了,他顾不上可能会被当成土包子,转头看向一旁的侍者,问道:“小哥,你们家的蒜蓉空心菜这么好吃?为什么之前都没有在网上宣传过?”

  他敢说,但凡锦庭在网上宣传过这道菜,现在他们店里的生意都不可能这么冷清,网上也不可能出现那么多的针对他们家的差评。

  听见这话,那名侍者一脸自信道:“首先,这道菜是我们锦庭今天才推出的新菜。”

  “其次,我们老板认为,有了这道菜,我们锦庭现在已经不需要再刻意去做任何的宣传了!”

  听见这话,盛茂材几人全都愣住了。

  另一边。

  二楼的包厢荣锦堂里。

  这会儿里面却是坐满了人。

  坐在主位上的是翟兴邦。

  今天也是他的六十四岁生日。

  他是一个老饕,也是锦庭的老顾客了。

  可以说,从四十年前,锦庭刚刚创建的时候,他就已经是锦庭的会员了。

  理所当然的,他见证了锦庭的兴盛,也见证了锦庭的衰败。

  锦庭最兴盛的时候,自然也是菜品味道最好,新菜层出不穷的时候。

  那会儿,他一个月三十天能有十五天的午饭是在锦庭吃的。

  锦庭衰败的时候,他每个月也还是会来上一两次。

  只是绝大多数时候是朋友或者合作商请客,他不得不来。

  偶尔一个人过来,也只是为了追忆往昔,然后继续失望而去。

  不过最近一年,他来的又频繁了一些。

  一方面是因为他退休了。

  另一方面是因为锦庭换了薛天成做新的负责人,而且薛天成还对锦庭做了大刀阔斧的改革,以至于锦庭竟然又有了焕发生机的迹象。

  这让他不免生出了一些期待。

  没一会儿的功夫,他们点的菜就都上来了。

  翟兴邦率先拿起筷子:“来,先来尝尝今天的菜都做的怎么样!”

  其他人也都纷纷拿起了筷子。

  陈皮盐水乳鸽不用尝。

  这是锦庭的招牌菜,几十年了,这道菜的品质一直都在线。

  于是翟兴邦先尝了一口深海低温石斑鱼。

  外皮微焦,鱼肉跟豆腐一样嫩,一抿就化开。

  翟兴邦点了点头:“这道菜做得还不错。”

  其他人尝过之后,也都点了点头。

  翟兴邦又尝了一口溏心干鲍。

  弹润不粘牙,咸鲜回甘。

  翟兴邦:“这道菜也可以给到优秀了。”

  然后是花雕熟膏蟹。

  蟹膏丝滑绵密,蟹肉鲜甜紧实。

  翟兴邦笑了:“这次的花雕酒用的是会稽山十年陈加饭花雕吧?”

  一旁侍立的徐经理连忙回道:“对的。”

  翟兴邦点了点头:“看来我提的那些意见,小薛都听见去了。”

  再然后是茶油焖土甲鱼

  翟兴邦脸上的笑容又淡了下去:“这菜只能勉强给到及格。”

  之后的伊比利亚黑豚叉烧、文火花胶汤、蒜蓉粉丝蒸九节虾、砂锅焗花螺……翟兴邦大多都只给出了及格的评价。

  但是在尝到那道避风塘和牛小粒的时候,翟兴邦又笑了:“这是你们前段时间推出来的新品?”

  徐经理:“对的,您觉得味道怎么样?”

  翟兴邦说道:“很不错。”

  因为桌子上他还没有尝过的菜只剩下一个用来解腻的青菜了。

  所以他顿了一下之后,就直接给出结论:“如果你们能继续保持下去,不出两年,你们就能恢复到十五年前一半的辉煌了。”

  再多就不行了。

  当年锦庭能有那样的风光,除了菜品的味道好之外,也是因为当时柳市的高档餐厅太少了。

  可是现在柳市最不缺少的就是高档餐厅了。

  听见这话,徐经理没有出声反驳。

  翟兴邦随后就看向了最后一道青菜。

  然后他就愣住了。

  他看着那堆得跟小山一样的蒜蓉空心菜,转头看向徐经理:“你们家现在时蔬都做得这么粗犷吗?”

  这盘空心菜都能给他们当饭吃了。

  还是两人份的。

  徐经理这才回道:“这是我们锦庭今天刚刚推出的上品蒜蓉空心菜。”

  “您是锦庭几十年的老顾客了,又给我们提了那么多宝贵的意见,为了表达对您的感谢,再加上今天又是您的生日,所以薛总特地让后厨加了亿些分量。”

  听见这话,翟兴邦的小儿子翟飞鹏差点当场笑出声来。

  气的。

  什么叫做为了表达对他们家老爷子的感谢,特地送了他们一些空心菜?

  要知道光是他们点的这一桌子菜,就已经不下两万块了!

  他们能差这点空心菜?

  还是说,在锦庭心里,他们家老爷子四十多年的支持就值这么一把空心菜?

  有这么办事的吗?

  你还不如什么都不送呢!

  翟兴邦等人脸上的表情也都淡了不少。

  徐经理见状,连忙上前拿起公筷往翟兴邦的碗里夹了一筷子空心菜:“您尝尝,我敢保证,您尝过之后,绝对会对它赞不绝口。”

  翟兴邦沉默了好几秒钟,良好的修养到底是没有让他直接摔筷子走人。

  他夹起两根空心菜,送进了嘴里。

  下一秒,他手中的筷子就顿了一下。

  然后他把碗里的空心菜全都夹起来送进了嘴里。

  再然后,他拿起公筷,从餐盘里夹了一大筷子空心菜,放进自己的碗里吃了起来。

  看到这一幕,翟飞鹏等人:“……”

  他们相互对视了一眼,然后也都默默地拿起筷子,伸向那盘空心菜。

  于是接下来的半分钟里,整个包厢里都只有翟兴邦等人的咀嚼声。

  直到最后一筷子空心菜被身旁坐着的薛老夹走。

  已经把筷子伸了出去的翟飞鹏:“……”

  他当即捂着嘴轻咳了一声,转头看向徐经理:“徐经理啊,你们薛总小气的有点过分了啊!我们这么大一桌子人,他就给我们送了这么点空心菜,都不够我们吃的。”

 

 

第29章 空心菜继续发力!

  听见这话,徐经理直接笑开了花:“明白,我马上让厨房再炒一份送过来,而且保证分量比之前的还要足。”

  ……

  等到薛天成忙完手里的事情,赶到锦庭的时候,已经是下午一点半了。

  他第一时间拨通了徐经理的电话:“徐经理,翟老他们吃完了吗?”

  徐经理:“翟老他们已经走了!”

  薛天成不免有些遗憾。