“卜队长，你想得真周到，我家喂着几只鸡，就是缺饲料，饿得都不下蛋了。”
“饲料好办。冬天，可去大饭店收拾剩菜剩饭带回喂鸡，肯定会多下蛋。去饭店帮他们洗洗碗盘，收拾饭桌，他们会欢迎你们去”。
卜队长的指点，大开卜宁一家之茅塞，豁然为他们指出了生财大道。一晚间，使卜宁一家对生活充满了信心和希望，浑身上下增添了勃勃活力。
从此，卜队长消遣时间又多了一家，消遣内容也丰富了很多，不但有时送煤，而且还送菜，送鸡食等物。
第8章 讨剩饭菜的尴尬
具有百万人口的S市，最繁华最现代化的街道是华新大街。这条宽阔笔直的十里长街，一旁种植整齐划一的梧桐，一旁种植婆娑弄姿的垂柳。最高级的饭店，最现代化的影院，最大的商场，都在这条街上。各种门市，各类商店一个挨一个。奔涌的人流，大小车辆，川流不息。走在街上，眼花缭乱，目不暇接。
华新饭店就座落在华新大街当中。七层高楼耸插高空，一二三层是餐厅，四层以上是旅馆。
一楼大餐厅，比十八户小学的操场还大。大厅内摆着一排排漂亮的大圆桌和明晃晃的电光椅。桌上铺盖雪白的塑料布，桌上有各色样的炒菜：炒肉片、烧鸡块、红烧鱼、西红柿炒鸡蛋、粉炒肉丝，有圆鼓鼓直流油的小笼蒸包，白灿灿的大米饭……
身穿枣红色套服的服务员，轻捷如燕，往返如梭。
三面墙上都有巨大的壁画。
南墙是江南山水。顶着白云的远山，披着花草的近岭。眼前是摇曳的杨柳，肥壮的水牛，活泼的小狗，可爱的牧童，青青的湖水。
右边墙上，大山茫茫苍苍，连绵起伏。夕阳西照，一个个山巅抹上璀璨的金光。万山丛中，有条高高低低、蜿蜒曲折的灰色细线，由远而近渐渐清晰，原是雄伟的万里长城。
左边是一幅青竹图。几棵粗大的青竹，标示茫茫竹林的一角。远处是隐约可见的竹筏子，上面载满竹竿。看到这幅画，好像来到竹林边。
沸沸扬扬，人头攒动，大吃大嚼的餐厅里，谁也没有注意入口处偎缩着一位少女。一身黑白烟三色线合织的土布衣服，一手捂嘴，掩盖她的羞窘。一双微竖的、惊奇的、畏怯的、迷离的眼睛张望着餐厅。她的身体紧贴墙。好似要把自己嵌进墙里去。她做梦都没见到这样豪华的场面。她被这里景象弄呆了。这是天堂还是魔窟?这些人疯了?闹气?明天挨枪毙?不过日子了?为什么不在自己家里吃饭?为什么跑到这里花这多钱大吃大喝?
她的脚慢慢往前移动了一步，很快又收了回去。她低头看看自己的衣服，感到实在寒碜，强烈的自卑感羞耻心袭击着她，她的脸发烧。自己一个闺女，进去收拾剩饭菜，人家瞪眼乱看，岂不羞死人?她想转身回家去，她的脚没有动。她不能不听卜队长的话。弄不回鸡食，鸡就不能下蛋，姐姐坐月子吃什么补养身子?
义务感，职责感鼓舞着她的勇气。
她一步一步向前走去。她刚靠近第一个圆桌，身穿枣红色制服的服务员，用鄙视、审问的目光瞪了她一下，像无数根针扎她的脸。她心发跳，脸发烧，急忙缩回身来。
这时有两个“红领巾”蹦蹦跳跳进来，一个圆脸盘，大眼晴，扎两根小辫子，挺好看;一个瓜子脸，运动头，好像男孩子，很精神。两人跑到那个服务员面前：
“阿姨，我们来帮忙。扫地，还是洗碗?”服务员的脸笑成一朵花：
“你们俩真是小雷锋，帮我们干了那么多活，我们要给你们学校写信，好好表扬你俩。你俩都帮着洗碗吧。”
“红领巾”高兴得像两只小鸽子，在餐厅飞来飞去。把盘子、碗摞起来，抱进水池哗啦哗啦，一会洗完一大摞。
“红领巾”给云英作了榜样，增加了勇气。
她坚定地向前走去，她学作“红领巾”的样子，收集饭桌的盘子碗筷，一摞摞地放进水池里去刷洗。动作麻利，刷得干净。那个瞪了她一眼的服务员走进来。她一阵紧张，不敢抬头。可是那个服务员不再“瞪”她，还对她友好的微笑了一下。这一笑，立刻去掉箍在她身上的网。她也取得了和“红领巾”同等的服务员权力。
她刷完了一批碗筷，走出来。
她看到三人要了六个菜，两笼包子，四瓶酒。那么好的炒菜吃了不到一半。两笼包子几乎没有动。他们的脸是红的、眼是呆的，胡言乱语。一个嗝嗝吐了一地，还抻胳膊抡手地喊“五魁首呀” 另一个趴在桌上，肩膀一耸一耸地吐。那个岁数大的拉拉这一个，又拽拽那一个。两人的骨头被酒泡酥了。一拉一摇晃，一拽一蹦达。这个人急了：“你们走不走?不走我不管了，一会儿还要上火车，误点怎么办?”