“好了别闹啦，那羊ròu和羊骨头都洗gān净了，小郭子你烧的羊汤味道真绝，记得给我们留几碗。”老张头笑眯眯地说。
“那还用说，羊ròu泡馍嘛，大家都有份。”郭小铁笑起来，赶紧做正事。她把羊骨头炖煮起来。再用桂皮、八角、党参等做了一包香料，锅开后撇去浮沫，香料包丢进去炖煮，咕噜咕噜翻腾着，看着就喜人。
过了不久，陶大师和陶乐薇到达师大附中，校长陪着他们参观学校。劳主任叫后勤人员弄了几架画着仕女图的屏风，弄了一张仿古的八人大小圆桌，把小会议室布置得古色古香，和饭店的包间一样，还准备了背景音乐-蕉窗夜雨。
☆、第21章 一桌好菜
“我再重复一遍，到时候先上冷菜葱油海蜇和醉蟹，
再上一盘酸甜排骨给他们开开胃，
接着是芹菜炒鸽丁、韭huáng炒海螺，
至于chūn笋红烧ròu和火腿蒸鳜鱼是主菜，记得上桌前把火腿拿掉只上鱼，
汤是莼菜汤，
小吃是炸馓子，还有羊ròu泡馍
甜品是糖水荔枝蜜，
再加上锄禾日当午一大锅，
……至于其他的，劳主任说他有外卖作陪衬，这菜就够多了啦，好吃又不奢侈，那美食家陶大师保准满意。”
等人都到齐了，郭小铁得意洋洋地汇报完菜单，同事们纷纷捧场叫好，小罗子今天帮她打下手，一切听从安排。
只有快大妈斜着眼珠子看看她，很不满地说：“小郭子啊，让你做负责人是看得起你，招待贵宾是一码事，但你也不要耽误了学生们吃饭，你那道主菜想好啦？”
郭小铁很慡快地说：“那可不是，亏得张哥帮忙，昨天来加班做了好多牛ròu丸子，都冻在冰柜里，今天一炸就行了，保证同学们爱吃，谢啦张哥。”说着她很快活地谢谢老张头，从围裙口袋里拿出一包红中华来给他，老张头笑眯眯地接下。
其他几个老爷们也说：“小郭子今天活儿多，她的主菜我们几个一起帮着gān，羊ròu都炖上了，误不了事。”郭小铁可高兴了，自己的人缘还是挺好的呀。快大妈看着他们说笑，歪着鼻子不说话，看到她小心翼翼地放好那张陶小姐写的菜单，转转眼珠子，走了。
大家各司其职忙活开了，郭小铁和小罗两人负责陶大师，营养午餐有其他厨师帮忙，厨房忙得热火朝天，炒勺叮当作响，切菜声不绝于耳。
郭小铁把冰糖丢到热锅中翻炒融化，然后再放大块猪ròu进去煸炒，把所有的ròu块都裹上颜色，边缘微微有点棕褐色的焦香，用她的话来说，就是带上了“火的味道”，再倒入热水大火煮开ròu块，用小火焖煮起来。
闻着隐隐带点甜蜜的香气，在一边切chūn笋和白萝卜的小罗有点疑惑了，问：“闻上去都挺香，为啥有时候我妈做的红烧ròu那么老呢？”
郭小铁笑哈哈地说：“那是因为她焖煮加的水不够热，ròu一收紧当然就不会软糯啦。”她让小罗看着火，自己把浸泡洗gān净的海蜇捞出来，仔细地切成细丝。
小罗啧啧赞叹：“小郭子你的刀工真好，这么滑腻的东西，叫我切肯定要手抖了，我家里从不现做这个，都买加工好的吃，gān嘛要费事呢？”
郭小铁挺得意：“半成品哪有自己动手做的好吃呀，刀工这件事，多练练嘛，到现在我大概已经切了几卡车的菜了吧，再说人家把菜
【耽美书斋将分享完结好看的言qíng小说以及耽美小说等，找好看的小说就来耽美书斋https://www.DMShuZhai。com/】
单都拿出来了，我也得尽心尽力做。”
她切完海蜇丝，放到热水中汆烫一下，赶快捞起来丢到冷水里过凉，转脸叫：“小罗子动作快，白萝卜和葱切好没有啊？”
小罗赶紧把一碗萝卜丝和葱花给她，嘻嘻笑着说：“你也学会了快大妈的口头禅，看来贾宝玉说得没错，小铁你二十岁，也奔三喽，女人到一定年纪就会从珍珠变成鱼眼珠子啦。”
郭小铁拿起漏勺就撒了他几滴水：“哟，显摆你有文化看过红楼梦啊，切你的菜吧。”她热锅加了些芝麻香油，烧热滋啦啦一下淋到葱花上做成葱油，喷香。
她开玩笑地对小罗说：“你再敢说我老，我就把葱油浇你头上，做一道葱油小罗拌海蜇你信不信？”