苏曼眼珠一转,想起了阿彩的作风:你猜。
萧凌开始猜了起来:
——娱乐圈?
——是的。
——歌手?
——不是。
一步步的接近谜底,萧凌一脸猜了几个名字,洛文奇?刘家辉?张思浩?
过了半晌,他反应过来,把手机往枕头下一藏,狠狠的砸了两下,恼极:“死丫头,又自己先睡了!”
苏曼第二天起来,顾不得其他,和沈西城吃过早饭后,便奔向了超市,买了她想要的东西后,拿出手机拨通了冯清君的电话:“冯师兄吗?我想到了,你能到昨天的地方来一下吗?”
苏曼又给丁嘉嘉打了电话,说明了借厨房,直奔欧子旭的私人公寓而去。
她到了公寓后,穿上围裙,洗了手,麻利的开始忙碌起来,等冯清君到了的时候,面板上已经摆满了gān果的半成品,金huáng油亮,麻花劲菱形,只不过被分成了三小堆。
冯清君诧异的看着苏曼:“这?”
苏曼一边烧起了油锅,一边笑呵呵的道:“别看外表一样,其实三种gān果的材料都不一样,等下你吃吃看!”
冯清君登时来了兴趣,自告奋勇的道:“我来炸吧!”
苏曼想了下,“也好,你就练练火候!”
冯清君小心的把第一堆面果放了进去,用笊篱偶尔搅上一下,使gān果炸的更均匀些,很快,一堆gān果颜色开始变深,苏曼提点道:“要是想吃脆点的,火候就稍微大点。”
冯清君紧张的点点头,一双眼紧紧盯着油锅,终于,gān果变的金huáng橙亮,他立刻把gān果捞了出来,用笊篱控了控油,小心的放到了苏曼准备好的瓷碟里。
紧接着就把第二堆gān果下了油锅,冯清君顾不得烫,立刻兴奋的拿起了一块gān果,咬了一口,马上吃出其中的不同来:“今天的好香!”
苏曼眉毛扬起:“是你姥姥给你做的味吗?”
冯清君又品了品:“好像还是差了点。”
苏曼点点头,也不气馁,盯着冯清君把第二锅的gān果捞了出来,冯清君一口下去,眼睛立刻亮了起来:“就是这个!就是这个味儿!又苏又香!”
他双眼闪亮的盯着苏曼:“你怎么做的?快教教我!”
苏曼心中一松,却卖了个关子:“你再尝尝这第三锅的gān果。”
冯清君将信将疑的看了眼苏曼,心中充满了好奇,他拿起了第三锅的刚出锅的gān果,小心的咬了一口,他的眼睛瞬间睁圆,有些难以置信,好香!嘴巴快速的咽了下去后,不信邪的又拿起了一块,同样快速的吃掉了,他如遭雷劈:“怎么可能,比我姥姥做的还好吃!”
冯清君看着餐桌上看上去一模一样的三份gān果,犹然难以置信,一天之内,苏曼就找到了解决办法,而且今天做的三种gān果,味道还一个比一个好!
苏曼笑了,她得意的敲了敲盘子,轻咳两声:“徒儿,还是让师傅来给你讲解一下吧!”
冯清君狂点头:“好,快讲!”
苏曼指着第一份gān果,“你说要香,于是我想到了,用荤油和面,也就是猪油,这样做出来的比植物油做的,自然是香多了。”
冯清君连连点头:“这个我知道,我们家烧菜,有的时候就用荤油。”
苏曼皱眉看向了第二份gān果,眉头很快的舒展开:“说起来,我还要感谢你,这第二份,是我师傅告诉我的配方,用的是羊油和面,相比猪油,同样的香,却更加的苏!”
冯清君一怔:“羊油?”
“是啊,”苏曼颇有几分感慨:“如果不是我师傅告诉我了,我也不知道呢。”
冯清君犹豫着道:“你这么一说,我想起来了,好像村子里有养羊的,到了年关,姥姥带着我去他们家玩,去的时候拿的是jī蛋,回家的时候拿的是个大碗,现在想想,那碗里应该就是羊油了。”
终于知道了姥姥是怎么做的了,冯清君大是高兴,他好奇的指着第三堆gān果:“那这个呢?”
苏曼难掩得意:“这个是用huáng油做的!huáng油你知道吧?就是牛奶里提炼出来的一种油,更香,更甜,举个例子,电影院的奶油爆米花为什么那么香啊,就是放了huáng油!”