顾惜没瞧出金广大饭店的厨子为难的神色,虽然他们都没有太多表qíng,可从他们平静的眼睛里,顾惜倒是觉得金广大饭店似乎很自信。
这种自信对他们望仙楼而言可不是什么好事啊。
不用大家猜疑多久,答案马上揭晓了。
当盘子里的东西呈现出来时,现场先是安静了几秒,然后爆发出整齐划一的抽气声。
御膳斋的“仙盏藏珍”充满仙气,而金广大饭店的这道菜却充斥着qiáng烈的碰撞。
冰与火,一对反义词,一对注定是死对头的存在,完美融合在这道菜里。
盘子里放着一个透明的玻璃盆,盆里呈现一个太极状,一红一绿。
一边已经凝结出冰,而另外一边却汩汩冒着热气。
大家都睁大眼睛看,想看看一个盆里怎么能出现两种极致。
最后一道菜上很晚,离完成时间已经过去一个小时,如果是事先将冰镇与煮得滚烫的食物分别放入其中,经过那么长时间,早该相互中和了。
然而,眼前这道菜却没有,两者之间似乎井水不犯河水。
此菜名为“太极雪蛤冰火两重天”,众人特意盯着中间分色的部分瞧,没有发现任何间隔,也就是说两种颜色,一火一冰实则并未真正隔离。
“真的假的?冒气也不一定就是烫的吧?”
“嗯,也有可能是冷气。”
“但要做出两极的颜色本就不容易吧。”
“对金广大饭店的大厨来讲,想必没那么难,我以前见人弄过,好像是用勺子在汤羹里拨弄一下,就呈现两极了。不过这道‘太极雪蛤’明显复杂很多。如果真是冰火两重天,还能摆出太极阵,可就难了。”
食客们窃窃私语,厨师们听完主持人对这道菜的介绍,也jiāo头接耳。
此等菜品拿去参加世界厨艺大赛都不成问题。
许多人都无法破解这盘菜的制作原理。
问金广大饭店的厨师显然也是行不通的,这种做法肯定是独家秘技,藏都来不及,哪里会分享给别人。
因而,大家也只能抱憾感叹了。
食客们就不像厨师们那么纠结了,既然不知道厨师怎么做到的,那就好好品尝吧。
还真如介绍和看到的一般,一半烫一半冰,冰火两重天,先吃烫的,再吃冰的,那酸慡!
前面都是重口味的大菜,陡然来这么一道羹汤,可想而知大家多喜欢了。
金广大饭店的厨子们看到大家热qíng品尝的样子,皆松了一口气。
御膳斋的厨子心qíng可就没那么美妙了。
金广大饭店和他们御膳斋的差距本来就不大,稍不留神,金广大饭店可能就会赶超他们。
这个金广大饭店怎么就那么难缠呢!
王硕暗暗咬牙。
顾惜三人面色也颇为凝重。
金广大饭店在最后一刻果然也出了大招。
这一轮比拼只怕金广大饭店和御膳斋都会得到一个很高的分数。
如此一来,他们想要获胜,难上加难。
突然,柳仁山向他们这边看了一眼。
他说了句什么,王硕也看了过来。
顾惜听不到柳仁山说了什么,只见王硕在看了他们一眼后,脸色好像正常了些,她似乎猜到柳仁山说了什么,心里不由苦闷,现在望仙楼竟然沦落到让对手感到安慰的地步。
望仙楼真的一点翻盘的机会都没有吗?御膳斋认定望仙楼一定会输?
大家越是这么以为,他们更要亮瞎那些人的狗眼!
最后一盘菜终于要打开了。
菜摆上来是有先后顺序的,一般而言,热菜都是刚出锅最新鲜好吃,所以参赛者大多希望自己队伍的菜能够立刻端出来给食客品尝。
但也有例外,比如御膳斋与金广大饭店也都放在后面,这和他们此道菜暗藏的一些原理有关。
为此,他们在最开始上菜的时候,就要放在其他队伍后面。
望仙楼也是如此。
最后一道菜最需要的就是时间。
菜品在盖子里闷了一个小时,现在应该差不多了。
顾惜深吸一口气,看向大屏幕。
一只手出现在镜头里,抓住盘子上面的圆环,吊起来。
一股热气随之蒸腾而起,白雾弥漫中,盘子里的景致看不真切,隐隐约约像是一条龙。
“我记得顾惜雕了一条龙,那是龙吧?”