其他人则不由自主陷入沉思，不能用盐，要用什么来代替呢？
王硕见顾惜答应得快，眉头不由皱了皱，却没再说什么。
顾惜却一点儿都不慌张，点了点头：“行！”
众人惊诧，这算是什么规定，也太奇怪了。
没有盐和酱油，打算煮白ròu吗？
王硕道：“比赛过程中不能用盐，不能用酱油。”
顾惜挑了挑眉：“有什么要求？”
不想再在这种氛围中呆着，王硕扬声说道：“第二轮，比做红烧ròu。”
毕竟她是女孩子，应该比较注重美容养颜，苦瓜苏相较而言太上火，而且“四叶糙”的刀工很好，盘子里发几样菜形状大小都差不多。
很多人其实以为那道“四叶糙”是顾惜做的呢。
相比之下，对李青鼓励的人就显得少了很多，尽管也有不少人投票给他，但真正支持他的并不多。
而那些人知道苦瓜枚是顾惜做的后，投了这道菜的人立刻对顾惜赞不绝口。
总之，开局她赢了。但赢得也不轻松，御膳斋的厨师的确不错，也难怪柳仁山会被挤掉。看样子接下来她要更认真了。
当然，世上没有如果。
其实她也明白，自己的确只是险胜，如果换另外三十个人来品尝的话，可能输的就会是她。
对于王硕找的借口，顾惜不予置评，笑了笑算了事。
御膳斋的人神色都不太好看，王硕冷哼一声，给己队找了一个台阶下：“两道菜各有千秋，虽然说最后投票环节其中一道菜差了一票，但两道菜其实应在伯仲间，关键看大众评审的口味，也许在场的喜欢吃油腻食物的比较多也未可知。”
就差一票而已！差一票比差两票三票更加叫人不甘心！
一票！
李青脸色铁青。
顾惜嘴角浮起一丝微笑，瞟了李青一眼。
而获得16分的是苦瓜苏！
两道菜各有优劣，众评审经过艰难的抉择后，选出自己更钟爱的那一道菜，最终两队比分只相差一分，也就是一队15，一队16。
为了避免这种可能，刚刚王硕在评审们的见证下，到大街上又拉了个人进来，所以总共有三十一个评审。
因为三十人个大众评审，可能会出现平局的可能。
不一会儿，各队支持人数出来了。
马思正也用手点着人，数着人数。
御膳斋的人已经积极数起来。
大众评审各抒己见，两盘菜都有支持者，各站一拨人，看上去黑压压一片，还真没法一下子看出哪边人多。
“苦瓜苏吃起来太上火了，而且各种食材滋味互相渗透，对某些食材不吃的人而言，那将是一个巨大的挑战，他们可能直接筷子都不动，这样不是更làng费？”
第一百二十六章 中餐厨师比做西餐
他做的红烧ròu比顾惜做的要大一圈，每块方方正正，像豆腐一样，颜色是极好看的，用筷子轻轻戳一戳，那红烧ròu就会弹动几下，十分诱人。
顾惜夹了一块，在边缘咬了一口。
软糯，香浓，的确很不错。
她吃过自己的，说良心话，味道并没有比这秘制的红烧ròu好。
但单海伦却输了，这份红烧ròu有什么问题吗？
顾惜又尝了一口，感觉嘴有些淡了，或者说是味道太重，第一口吃下去感觉很香，浓酱香，以至于第二口吃起来，反而觉得没那么惊艳。
等顾惜把整块红烧ròu吃下去后，她确定了自己的猜测。
这红烧ròu的确好吃，但重油重酱，在没有米饭的搭配下，会越吃越油腻，越到后面越不好吃，如此一来，之前建立起来的好感就会被削减，以至于单海伦最后输了比赛。
单海伦见顾惜吃了自己做的红烧ròu，便也拿起筷子去吃顾惜做的。
顾惜把红烧ròu切的小小的，一口一块，正合适。
单海伦吃下去的第一口，感觉味道一般，很是不以然，认为比不上自己的，更加感到不服气，觉得一定是有人透露了两道菜分别是谁做的。
“你再尝尝你的。”顾惜看到他的神色，就知道他心里在想些什么。
单海伦轻哼一声：“用我家秘制的酱做出来的红烧ròu比你做的味道好。”
“味道的确好。”顾惜点头承认。
单海伦一愣，没想到她居然会点头赞同。