安阳不只是冬天储冰做冰窖，最重要的是安阳知道硝石制冰的法子，这可是个一本万利的生意，没有多少成本，自然价格上就有了很大的优势，而且安阳这用料上也是十分的实在，冰块够大，羊奶够纯，水果够甜，再加上这口碑够好，又是发源地，当然是熙熙攘攘，人声不断。
秋天是收获的季节，安阳这小店更是备足了美食，萝卜羊ròu汤，鲜美可口，什锦茄子蛊，颜色鲜亮，一看就叫人眼前一亮食yù大振，当然了莲藕酿是必不可少的，安阳知道媳妇一向喜欢吃，所以也做得很多。
这冬天其实是收益最好的时节，主要是因为安阳家的铺子，传出来的味道实在是太像了，而且花样百出，价格不一，能满足不少人的喜好。首先不得不提上一提的就是火锅了，不仅有鸳鸯锅还有菌菇锅，骨汤熬制可不是盖的，那滋味就连汤底都泛着一股子的香气。而且大冬天的吃上一锅，浑身都冒汗，就没有人不喜欢的。
还有麻辣烫，串成一串一串的，有素的有ròu的，竹笋的，土豆片的，豆腐的，还有山药的，jīròu片的，羊ròu的，还有猪ròu的，当然了安阳做了不少的鱼ròu丸，不是后世的那些鱼米分混合而成的，而是扎扎实实的打出来的，当然有鱼丸，怎么会少了虾丸，这两可是亲兄弟。还有后世的jī公煲，当然也是风靡了大街小巷。
却说安阳做晚上做梦，突然梦见今麦郎，大碗的牛ròu面吃起来真是回味无穷，虽然有些没营养，可是还是忘不了那股子的味道。安阳开发了多少的新美食，可是唯一就忘了这最勾人的东西，要知道那弹弹的面，慡滑的口感，可是滋味上佳。
安阳最喜欢琢磨吃食，所以在前世的时候，因为喜欢吃，所以自己也做了不少，现在拾起来可不要太简单哦。方便面有油炸的有非油炸的，安阳个人比较喜欢吃油炸的，比较有滋味，不过两种都试试也是不错的选择。
大早上起来亲亲两个臭小子，吃了顿丰盛的早餐，亲亲媳妇儿和叶落带着灵哥儿进屋说体己话，两个小子也叫老头抱过去了，所以安阳这个孤家寡人对着媳妇儿做了一个委屈的西子捧心壮，可是徒劳无功，木清的脚步顿都未顿，就知道这人是耍宝的料，青天白日的，真是不知道该说什么好。
安阳进了厨房，从缸里外出不少的面米分，这面米分细腻的很，又白净，闻着就有一股麦子的香气。安阳在面米分里中加上清水，安阳和了十来年的面，这手腕子可不是盖的，再加上现在身体是素质不错，经常上山打些猎物，所以这手劲儿不错。安阳把面活好，放在一旁醒着。将刀用热水烫了烫，把大锅烧热。看着时间差不多了，用大号的擀面杖将面团压成面片，再一一切成面条。
恰好锅也差不多开了，安阳将切好的面条放入锅里，煮了一两分钟，然后赶忙的捞出来，现在可不能住太长的时间，不然待会可就都煮烂了，然后就进行着味处理。浸泡好了，安阳把着味后的面条切成段并分份。
这非油炸方便面直接使用95c的热风烘gān即可，可是油炸方便面就需要温度高一些了，需用130～150c的沸油炸制。安阳特地用的菜籽油，这样炸出来的面饼更香些。刚刚炸过的方便面，看着有不少的孔，很是松散，口味也比热风烘gān的方便面好，所以安阳这个吃货也更喜欢油炸口儿的。
别看安阳喜欢吃方便面，可是不太喜欢里边的料包，都是些香辛料，乱七八糟的混在一起也不知道是些什么东西，比起那些调料，安阳更喜欢自己做一些汤底儿，熬一些高汤，再加上一些自己做好的调料，放上几朵小青菜，再来一颗荷包蛋，那滋味真是没的说。
而且这东西可是个耐存储的，存上半年完全的不是问题，特别的适合一些跑商的，作为礼物带回家里，安阳拍拍自己的脑壳，真是猪脑子，这么长的时间就没想起来，安阳琢磨着自己也可以像后世一样，做些调料包，不过当然是纯天然的，有保证。
安阳作为一个吃货，可是将不少的调味料都发掘了出来，像是花椒，还有姜可不就是在药铺里找到的嘛。安阳原来就自己做过，所以现在做起来也不是多麻烦的事qíng，只是这调料有的找不到了，安阳不得不找些替代的材料，不然味道上总是差些意思。
这调料安阳和后世做的一样，弄了料包还有米分包，在厨房里折腾这些东西，可是费了不少的力气，不过不管怎么着，咱这到底是成了不是。安阳看着眼前做好的面饼还有调料包，决定今儿晚上给大家露一手，看看反应怎么样，虽然有些信心，要知道在天朝，方便面可是很受青睐的。不过安阳还是想听听本土群众的意见。