鲤鱼他要做酸甜口的糖醋。虽然红烧也很好吃，但因为今天这些人买来的鱼的种类比较多，他不用每一种鱼都做成几样。所以就要挑选他自己认为最好吃的。糖醋鲤鱼正好是他最喜欢的鲤鱼吃法之一。
草鱼自然是水煮鱼最适合。决定做水煮鱼之前，他先看了一圈师父这宅子厨房里的调味料是否足够。好在东西是齐全的，他这才下了这个决心。而且他知道三师兄和四师兄十分喜欢吃辣味的食物，这道菜一定会让他们两个欢喜的。
鲢鱼的刺儿极多，又细而难挑。但若是做成烤鱼，只要火候合适，可以避免卡刺的问题。而且孜然可以去腥提香，加上炭火的香气，烤鱼的味道可不比烤肉差。
黑鱼就更简单了。他要做的是鱼丸汤。黑鱼肉质细腻，十分适合制作鱼丸。其实宁晓枫更喜欢用草鱼制作的鱼丸。但今天选择菜色的时候他是想一种鱼鲜一道菜的。当然，剩下那些草鱼和鲢鱼他也让人都分别做成鱼泥。草鱼他是打算最后制成鱼豆腐给师父留着慢慢吃，而鲢鱼他是要做成炸鱼丸。而这个黑鱼丸，他是要用水来煮的。
鲶鱼烧茄子是宁晓枫上辈子邻居一位奶奶的拿手菜。那位奶奶在世的时候，每一次做这道菜都要给宁晓枫送一碗。直到奶奶摔了腿不能动弹了，他才第一次亲手按照这位奶奶的说法做了鲶鱼烧茄子让邻居奶奶尝尝自己的手艺。自从那位奶奶过世之后他就再也没有做过这道菜。今天看到鲶鱼，他就不自觉的想起了那个熟悉的味道。既然今天他要做鱼给自己的师父师兄和自家男人吃，这道有意义的菜，肯定是必不可少的。
今天买回来的鲫鱼个头也不小。因为有了黑鱼丸汤，所以这鲫鱼就不能再做汤了。于是红烧的手法就用在了鲫鱼身上。至于那些小小的麦穗儿鱼，宁晓枫决定直接裹上蛋液和面糊来炸。他上辈子自己炸过。当时听人说这鱼很小，不需要处理掉鱼肚子里的东西和鱼头也行。可他做出来虽说吃着没问题，但总感觉有点儿苦味儿和土腥味儿。所以他今天做之前肯定是要让人剪掉鱼肚子那里和鱼头的。任务是很繁琐，可谁让他们自己买了这种东西回来呢。
说是全鱼宴，其实也不能只是鱼。大的河虾只要白灼即可，但厨子却说，这虾吃起来有腥味儿，还是要用种味道的调料来遮掩一下比较好。宁晓枫只是略微愣了一下，就知道了事情的关键。于是他做了个示范，很轻松的将虾线取了出来。“这是虾的肠子，不把这东西挑出来，吃虾自然会有腥味儿。去了就好了。不过一定要小心，保持好虾的形状。不过这么多呢，卖相不太好的你们自己吃就好了。”
除了糖醋鲤鱼、水煮鱼、烤鲢鱼、鲶鱼烧茄子、红烧鲫鱼、油炸麦穗儿、黑鱼鱼丸汤和白灼河虾之外，宁晓枫还用那磨成泥的小虾同面鸡蛋和面混到一起，制成了虾饼，边儿上放好了椒盐。虽说看起来更像是主食，可吃起来的感觉外酥里嫩，也是下酒的好菜色。
真正的主食宁晓枫也没含糊，用蔬菜高汤煮出来的米饭带着清香和甜味儿，而且绿黄白相间的米饭看起来也让人食欲大振。茂军老人最近因为生病食欲并不是太好，也就是这两天宁晓枫到了，他精神好了些吃的也多了点儿。但今天小徒弟做的这一桌，尤其是着蔬菜饭让他十分喜爱，平日里更喜欢喝两盅的老爷子，今天一口酒都没动，却吃了两碗饭。也吃了不少鱼。
酒足饭饱，师徒几人坐在客厅里闲聊。端起茶，侯文生赞叹：“小五这做鱼鲜的手艺绝了。以前我也吃过糖醋鲤鱼，可今天小五做的不止有酸甜的好滋味，鱼本身的鲜和甜也十分明显。最重要的是腥味一点儿都没有了。还有那油炸的小鱼儿，我真没到，这么廉价的杂鱼能如此好吃。”
张闯也点头称是：“还有那鲢鱼，烤得十分入味，而且很多小刺已经酥软了，吃起来也不用担心。主要是味道极好，该是我长这么大吃得最好吃的一条鲢鱼了。尤其是那个水煮鱼，我听名字本以为是清汤煮鱼呢，没想到味道如此浓烈。可麻辣爽快之余，鱼肉的鲜嫩口感也让人回味无穷。说真的，光是这几道菜，就足够撑起一家鱼鲜馆数年的了。”
茂隽老人也对小徒弟的手艺十分欣赏。但他到底是有私心的。“你们俩不要多事！小五那可是未来制香大师的手。如何能浪费在油火之上！”
“师父。您放心吧。我到时候就是出个方子，教会几个厨子，然后就只等着收钱了。就像您说的，我这手可还得留着制香呢。不过说到这制香。师父，您说想要跟武合斗香，那就是您说题目了。咱们打算斗什么？”