现在皇帝是明君,不介意他写这些东西,万一再过些年皇帝的想法变了,到时候因为这些话本会发生什么可就说不准了。
林夏至肚子越发大起来,不论是程闻柳还是程夫郎都不再让他出门,可林夏至是个坐不住的,不让他出门就得有人时不时陪他说新鲜事才行。
程闻柳陪了两天,林夏至就看烦了他,把他赶出门之后让人去请杨雨生和李秀到县里来陪他。
杨雨生和李秀二话不说,收拾行李就说要到县城小住,李秀担心林夏至等得不耐烦就让杨雨生先过去,他今天去林宅安顿好人员,明天再去程宅。
“雨声哥,你之前怀孕的时候是怎么能耐着性子不出门的,我天天被关在家里都发霉了。”林夏至看到杨雨生就站起来,上前拉着杨雨生抱怨。
“夏哥儿你又不是木头,怎么会发霉。”杨雨生赶快扶着他坐回去。
这次见林夏至,杨雨生感觉林夏至的肚子比上次大了不少,看他真的在家无聊,就捡一些他感兴趣的话题说说。
杨雨生接触最多的就是村里人,他说起村里有意思的事情:“我现在还记得当初为了给小年糕和小米团找奶喝,承祖跑了好些个村子才找到。要是他们两晚一年出生,就不会再缺奶喝了。”
“怎么,现在奶很多了吗?”林夏至没明白杨雨生的意思,村里的牲畜他不怎么上心,不清楚具体情况,只知道供应得上一羊多吃和聚福楼。
“现在大家手上都有银钱,基本上家家户户都养了牛,还有用豆渣养的羊,如今咱们村不用去外面村买羊羔,自己养的母羊就可以产小养,羊奶小羊喝不完,所以村里的牛奶和羊奶多得不行。”说到这里杨雨生忍不住笑了一下,“不仅不缺奶,连大人都跟着喝奶,上次我听见牛阿么找阿么说话,说他现在因为天天喝奶长胖了不少,闻到奶味厨房都不想进。”
“哈哈,还有嫌自己长胖的。”林夏至没想过奶多了会出现这样的状况,胖说明家里条件好有钱,“多的羊奶、牛奶可以卖给外村的人?小孩子喝了奶长得好。”
第322章 双皮奶
杨雨生摇了摇头,林夏至说的大家都想到了:“周边的村子小孩数量有限,愿意掏钱给自家孩子买奶的人家也不多。”
“奶都不买,真是不识货。”林夏至撇嘴。
杨雨生皱着眉头说:“现在天气炎热,稍微放久一些奶就坏了,大家觉得这样倒了太浪费,就自己煮了喝,村里的孩子听到要喝奶比喝药还难过。”
林夏至想他现在手上要是有酸奶菌就好了,鲜奶有膻味、腥味,做成酸奶之后就没了,那些哭着喊着不要喝奶的孩子肯定会喜欢上酸奶的。
可惜他一朝穿越只送了查看庄稼的金手指,没有别的东西。
奶除了做点心还能做什么呢?加进馒头做成奶香馒头?做奶冻?
最后,林夏至从脑海深处翻出另外一个用奶做的吃食——双皮奶。
制作双皮奶的材料很简单,就是奶、糖和蛋白,关键是第一层奶皮,这是双皮奶最重要的步骤,后面只要蒸奶的时候注意火候就行。
林夏至把双皮奶的做法大概讲了一遍,杨雨生再次佩服林夏至的奇思妙想,按耐住立马回去尝试一番的想法,继续陪着林夏至聊天。
已经说了双皮奶,林夏至干脆把酸奶也一并说了出来。
林家做过不少发酵的吃食,杨雨生勉强理解了林夏至的意思,他不知道酸奶菌是个什么东西,不过他可以回去试试,能不能做出来就不清楚了。
对做出酸奶这件事,林夏至没有报多大希望,何况酸奶做出来之后保存也很麻烦,于是他想到另外一个处理村里牛奶、羊奶的办法——加工成奶糖,做奶糖的时候多放糖,奶腥味会降低很多,还能放很久不坏。
在杨雨生看来,奶糖也是个很有意思的提议,不知道用奶做成糖会是什么味道。
第二天,李秀来了趟程宅同林夏至说了会儿话,主要是让他好好听话,不要整天没事就折腾,再过一个月就生产了,生产之后他想做什么大家都没意见。
说来也奇怪,之前一直想要出门的林夏至被李秀说了一通之后心里那种躁动、想要外出的想法就减少了。
李秀对付林夏至确实有一套,程夫郎见林夏至安稳了下来,总算安了心,开始给他找稳麼么、布置产房、告诉下人应该做什么,小孩子的小衣服、尿布,还有其他用的上的现在就开始准备起来。