作者有话要说：米粉肉，有的地方叫粉蒸肉，有的地方叫米粉蒸肉，做法也有区别，反正是大同小异，可以做成米粉牛肉，都好好吃。
大殿下：统共只有六块米粉肉。
云声：你都吃四块了。
鲁卡将军：汪。
大殿下：你是谁的狗？
鲁卡：呜……
第45章
鲁卡：“……”
大殿下的目光缓缓下移,移到地毯上的米粉肉上。
停了两秒。
接着一寸寸上移，移到鲁卡身上。
鲁卡先是怕的“昂”了一下下，紧跟着委屈的“啊呜”一声。
它不是故意扒住大殿下的。
它是打算作揖表示感谢的,哪知道后爪爪一个打滑，它就趴到大殿下的胳膊上,还弄掉了最后一片米粉肉。
这可怎么办呀？
大殿下生气了！
它一下从椅上跳下来。
知道大殿下爱干净，也不敢去捡米粉肉,怪怪地走到墙角,站墙角,发出“啊呜”的声音。
大殿下接着吃炒青菜。
鲁卡“啊呜”地叫着。
大殿下恍若未闻,感觉这个炒青菜十分好吃，而此时炒青菜的主人云声并不知道星贸大酒店里面的情况,他和三兄弟一起把“云星小饭店”挂上了。
韦二开心地问：“明天就可以开张了吧？”
云声说：“明天不开张。”
“为什么？”
“后天才是好日子。”韦一说。
云声点头。
韦二问：“那我们现在干什么？”
“做些小菜。”云声说。
“什么小菜？”
“今天先做豆瓣酱、梅干菜、酸白菜。”云声说。
“怎么做的？”
“我说给你们听,你们也帮帮我，可以吗？”
“当然可以！”三兄弟一起说。
趁着太阳不错，云声让三兄弟先把蚕豆、小青菜和大白菜清洗一遍，和三兄弟说了蚕豆和大白菜的处理方法,他们很快就领悟，云声则是找到一条绳子。
绳子是打包灶具来的。
他用清水洗一下,走到后院。
说是后院,其实就是后门有一条窄长的小阳台,只能够晒衣服用,他把绳子拴到钉上，把洗干净的整颗小青菜,像搭衣服一样，搭在绳子上。
这是做梅干菜的第一步。
他在地球上的时候，特别喜欢吃梅干菜扣肉,梅干菜肉包子，梅干菜烧饼等等。
可是这儿有肉没有梅干菜。
他只好自己做梅干菜了。
在地球上不同的地方，是用不同的绿叶菜制作梅干菜。
比如雪里蕻，
比如芥菜，
比如小青菜……都是可以做成梅干菜，做起来并不难，就是费工序，他把所有的清洗的小青菜，都挂在绳子上。
转身看见韦一韦二正在漏筛上晒蚕豆，韦三正在把整颗白菜切成八份。
他没有上前帮忙，而是撸起袖子，取出三碗面，倒在面盆中，加一勺盐，加水搅拌成絮状，上手揉搓成团，拿到料理台上。
继续揉搓，揉成一个枕头馍的样子。
用盆盖住，饧面。
他从冰箱里取出五花肉、葱、姜、辣椒和一些佐料，把五花肉剁碎，葱姜切片，辣椒切碎，放入凉油中，小火炸出香味后，捞出弃之，把剁碎的五花肉放入锅中，瞬间香味弥漫，不但路过的星际上班族转头看过来，三兄弟也一起好奇地问：“云声，你在干什么？”
“做饭给你们吃。”云声说。
三兄弟立刻拒绝。
店还没有开起来，也不知道生意怎么样，现在就吃这些美食，实在太浪费了，云声笑着说：“先开个锅，试一试灶具怎么样，不能后天开业的时候，还手生吧？”
三兄弟一听，有理，也都不说了。
云声往油锅中再加入葱碎姜碎蒜米，还有红通通的辣椒碎，锅中立马溢出麻辣香味，这时候兑入半锅水，加入盐、糖、老抽、生抽、耗油，再把八角花椒香叶装进纱布包里。
纱布包云声自己买纱布缝制的。
装了佐料的纱布包放进汤锅中，随着汤汁越来越浓郁，他重新烧开了一锅水，把刚刚的枕头面放到一块砧板上，凑合着用小刀，削出一条条面条，直到枕头面全部削光，过了两遍水，加上一把小青菜。
捞出来的时候，条条面条又白又润。
用这种小刀削出来的刀削面还不错。
云声很满意。