全宇宙都是我的粉丝_作者:水晶翡翠肉(132)

  把刀削面分成四大碗,加些面汤,浇上已经浓郁的肉汤,一碗香气浓郁的刀削面就完成了。

  云声喊:“吃饭了。”

  三兄弟早就饿了,只不过想为云声省一点,所以计划着一会儿喝营养液,可是云声做了面,他们就忍不住了。

  赶紧站了起来,入目的就是一碗酱色的汤中飘着白白的面条,配上两根小青菜。

  居然还有一个荷包蛋。

  颜色搭配那么和谐,看一眼就令人流口水,心里觉得云声对自己太好了,暗暗决定一定要帮云声多干点活儿。

  “过来吃啊!”云声说。

  三兄弟赶紧走进店内,坐到桌前。

  云声把三双筷子递给他们。

  “这是什么面?”韦三问。

  “刀削面。”云声说。

  韦三眼中闪烁着佩服说:“云声你真厉害。”

  “那当然了。”云声自我打趣说:“超级厉害的,快吃吧。”

  他们拿着筷子,刚夹一根面条,就想要咬自己的舌头,再喝一口汤,简直爽酸到要飞起了,真的太好吃了,他们都没时间说话,呼哧呼哧地扒起面条来。

  云声也饿了,他也低头吃着面,听着三兄弟吃面的声音,他也觉得自己做的刀削面特别好吃,要是再加些豆瓣酱之类的更好吃了。

  不过没关系,很快就有豆瓣酱了。

  他很快把一碗刀削面都吃光了。

  抬头一看,三兄弟把面汤都喝干净了。

  韦二更是打了个嗝。

  韦一韦三说:“你注意点形象。”

  韦二尴尬地说:“抱歉抱歉,实在太好吃了,吃的太过瘾了,我额头上都冒汗了。”

  韦三说:“确实过瘾。”

  韦一站起来说:“我去洗碗。”

  韦二说:“我来擦桌子。”

  韦三看向云声说:“大白菜已经腌制半个小时了。”

  “那现在装进玻璃坛中。”云声在和韦一维奇逛商场的时候,就想要做腌菜泡菜之类的,想要买一个土陶坛子,可是这儿没有,倒是看到这种大型玻璃坛子,也不知道星际人拿这个怎么用,反正他可以拿来当土陶坛子用,于是就买了四五个。

  “怎么装?”韦三没有做过酸白菜,所以一头雾水。

  “压实了装。”云声拿出玻璃坛子。

  韦三把刚刚腌软了白菜,一瓣瓣地放入玻璃坛子中,酸白菜其实就是一个乳酸菌分解发酵的过程,除了使酸白菜长期储存外,还可以达到酸脆甜的效果。

  没一会儿,玻璃坛子里装了满满的大白菜,他用一颗石头压实,没有用玻璃盖子,而是用保鲜膜把石头和坛口包裹严实。

  云声说:“好了。”

  韦二韦三好奇地看过来,问:“这是干什么?”

  云声说:“腌酸白菜。”

  韦二问:“这样就行了?”

  云声点头。

  “腌出来什么问题?”

  “酸脆的。”

  “好神奇啊,要腌多久?”

  “十天到两个星期。”

  “这么久?”

  “好东西值得等待。”云声一想到酸菜火锅,酸菜烤肉,就忍不住要留口水了。

  韦三指着玻璃坛子问:“就这样放十到两个星期?不用过问了吗?”

  “不是,明天我过来看一看。”云声指着玻璃坛中的水说:“必须得让所有白菜浸在水中才行。”

  “如果没有浸入呢?”

  “再加水加盐。”

  韦三似懂非懂。

  云声看了一眼时间,差不多是韦二韦三上班的时间了,韦二韦三也就走了,门面店只余下云声韦一,两个人在店里面歇息一会儿,有路过的星际人询问他们卖什么,云声微笑介绍自己的经营范围,待到太阳快要落山的时候,韦一按照云声的要求,把豆瓣收起来。

  云声去小阳台看了看小青菜,小青菜已经晒的发蔫了,他把所有的小青菜都从绳子拿下来,放到开水里煮三十秒钟左右,捞出来,放到一个干净的煮锅中。

  先置一夜。

  这时候天已经黑了。

  云声对韦一说:“我们也回去吧。”

  韦一说:“我送你吧。”

  云声说:“灯火通明的,不用了。”

  “我骑三轮车快。”

  “我又不赶时间。”

  见云声坚持,韦一只好作罢。

  云声独自回到了一号宿舍,这一天他过的忙碌又充实,洗个澡,爬到床上,想和韦二韦三聊一下比赛的事情,结果一沾枕头就睡着了。