医官御厨_作者:镜中水月(179)

2021-07-09 镜中水月

  自断一条手臂,那不就成废人了,这个赌注会不会有点大。

  大家都对这少年另眼相看,心想这小子就是初生牛犊不怕虎,老旦家的面在长安城可是一绝,他就是从娘胎里开始做面也比不上的。

  “小子,你可是说真的,要是输了,你就自断一臂,绝不后悔吗。”旦恒苍突然对这小子的勇气有点佩服。

  墨景辰一笑,“我墨景辰说出去的话,就没有后悔过。”

  “墨景辰?你姓墨?”旦恒苍咦了一声,面色微微一变,就连围观的人都奇怪起来,这少年竟然是姓墨,难到跟墨家……

  后面的事大家都不敢细想,如果真是跟墨家有关系,那那……今天这事恐怕就真没办法善了了。不是旦老头不能善了,而是姓墨的不罢休。

  墨景辰对他们的反应很奇怪,“怎么,姓墨的有什么问题吗?”姓墨的又不是自己一人,这有什么可奇怪。

  “没……没什么问题。”旦恒苍的声音都没了刚才的强硬,好像姓墨的有多么恐怖似的,就听到一个姓氏就能把他们吓成这样。

  “没问题就成,那这比赛,什么时候开始,这天也快黑了,就别在浪费时间了。”

第114章 手擀面,干拌.1更

  墨景辰那自信满满的样子,到是令旦恒苍心有不安起来,最令他有心理变化的是这个姓氏,墨姓在华央国极少,不是没有人,是根本没有人敢用,或许别的地方不知道,但在长安城,墨氏这个姓,没有人敢用。

  旦恒苍的心里开始犹豫,眯着一双眼睛在墨景辰身上打量,他突然觉得,这个少年……有墨家的家主,有几分像似。他年轻的时候有幸见过一面墨家家主,虽然只是匆匆一眼,但那天生王者的气势是绝不会轻易忘记的。

  这少年眉间……竟跟那位家主有几分相似,这这这……

  旦恒苍越看心里越是慌了,他不会真的这么倒霉吧!随便遇上一人就跟墨家有关系。这个后知后觉令他嵴背发凉。

  “这个比赛……”旦恒苍犹豫了,不管眼前的这个少年是否跟墨家有关系,他都不想冒这个险,可是说出去的话泼出去的水,哪是能收得回来的。

  “比赛有什么问题吗,看你这吞吞吐吐的样子,是想反回?”墨景辰看出老头的犹豫,不知道他在犹豫什么,但把他逼到这个份上,现在想说不比赛,那也得问他同意不同意!

  “这个……”旦恒苍回答不上来,他环视一,没有人站出来说话,连刚才的助威声音都没有了,就是围得水泄不通的四周都散开了,这就让他很尴尬了。

  墨景辰也发现了,但他不想就这样放过老头,“老头,看你这犹豫的样子,是不想比赛吗,那很容易,你自动认输,然后离开长安城,我便不在追究。”风水轮流转,现在轮到墨景辰咄咄逼人。

  旦恒苍眉一沉,身上的一股厉气就散发出来,他还从来没有被一个毛头小子这样羞辱过,他把袖子一甩,怒声说到,“想让我旦恒苍认输,你还没有这个资格,比赛现在就开始,你说我的面不好吃,那就比做面,一人做一碗面。”墨家又能怎么样,他们都沉寂了那么久,就算要翻也翻不出什么大浪,更何且,还不知道他是否跟墨家有关系。

  “我接受。”别说是一碗面,就是一锅面,他也能做的出来。

  墨景辰接受挑战,两人的比赛就正式开始了。比赛的地点很简单,就在他们脚下的这块地,摊面上的调料随便用,不受限制,赛时为一柱香的时间。

  面,最好吃的就是有劲道,墨景辰要做的是手擀面,第一步那就是先和面,面劲不劲道,和合很重要。他找来一个光滑的瓷盆,擦干净然后倒上面粉,在拿一小碗水加入一点盐搅开,这样倒入面粉的时候更容易吸收,在打入两个鸡蛋,鸡蛋可以让面更有劲道,如果有碱也可以加一点,但墨景辰没有找到。

  打入鸡蛋后,就一点点加水揉面,做手擀面,面一定要和的硬一点,不能太软,揉好面后醒发二十分钟左右,然后在揉,把面团揉的很光滑就行了,然后散上一点干面粉,接着就可以用擀面杖开始擀面,擀面的时候需要一个小技巧,先把面团按开一个小圆形,然后擀面杖把面卷起来,按两头的面团擀,手不要按在中间,这样会把中间的那一部分擀薄,擀的差不多了就换个位置,把擀面杖挪旁边一点,面卷着擀面杖擀,手也是按在两头,照着这个擀面的方式,位置换一圈下来,你会发现擀出来的面就是圆形的。