沐四喜先下马，南枝村的事情就按她想的那么做，现在最重要的是回家做晚饭。
看天色也已经不早了，楚律还在栓马，沐四喜也不等楚律，径直向院子走去。
院子里，孟子清和沐逸臣一行人在蹲在水井边清理着龙虾，孟子清没吃到干锅龙虾，可是念叨了好久。
沐四喜一进院子，田秋就看见了她，连忙招呼着喊道。
“喜儿，你回来了！”
这时，忙碌的几人才抬起头来，都纷纷看向沐四喜。
孟子清拔掉一根虾线，用清水洗了一下，扔到盆子里，才对沐四喜说道。
“喜儿，怎么样，买到鱼苗了吗？”
其他人也都睁着眼睛看着沐四喜，沐四喜走到孟子清身边，笑着说道。
“买到了呢，后天安排人去运回来就是。”
“喜儿，鱼多吗？”
沐逸臣开口问道，这段时间因为麻辣小龙虾和鱼已经为他们赚了不少银子，现在沐逸臣最关心的就是那些鱼虾了。
“多呢，今晚吃龙虾啊？”
看他们都处理了一大盆子龙虾出来，沐四喜忍不住得问道。
“是啊，听他们吃了干锅龙虾的人说，那龙虾简直好吃得不得了，今天咱们一定要吃过瘾呢。”
孟子清一边洗龙虾一边说道，一旁的柳元傅也一个一个帮着处理龙虾，这些贵公子才来半天，俨然已经融入了农家的生活了。
沐四喜笑笑，见他们都在弄着龙虾，也没自己什么事，也就径直到厨房里去了。
柳氏和菊花婶子一如既往的在厨房里一个烧火，一个煮饭。
“娘，婶子，我回来了。”
沐四喜上前，甜甜的的喊道，柳氏把锅里的饭都盛起来，才开口说道。
“回来了啊，喜儿，鱼买到了吗？”
“买到了呢，后天差人去运就是了。”
“喜儿你可真厉害！”
菊花婶子笑呵呵的开口说道，连她也知道，沐四喜家能这么快就富起来主要就是靠那些鱼虾。
把饭都盛起来，柳氏才开口说道，“喜儿，今晚做些什么菜？”
沐四喜想了想，沐逸臣他们处理了那么多龙虾出来，一会做个干锅龙虾，有莲藕，那就再炖个莲藕猪蹄汤好了。
把昨天孟子清他们带来的猪蹄洗好，沐四喜就拿出那把专门剁骨头的刀，把猪蹄剁成小块，然后放到锅里把血水煮掉。
过了血水的猪蹄放到小锅里，让菊花婶子添上柴火，沐四喜又拍了几块姜扔进去，最后盖上盖子炖着。
看食材里还有一大闪排骨，沐四喜决定做一道椒盐排骨，和一道小煎排骨。
椒盐排骨是沐四喜前世最爱吃的一道菜，排骨香香脆脆，很是下饭。
沐四喜把排骨切成块儿，分成两份，一份做椒盐排骨，一块做小煎排骨。
先把做椒盐排骨的排骨洗好，放到盆子里，然后放上盐和一些豆油码着味儿。
然后让菊花婶子把锅里添上火，沐四喜拿出罐子里晒好的花椒，等到锅里温度一来，就把花椒和盐一块儿扔下去，炒到盐变得焦黄，最后和上一点干辣椒面就铲起来放着。
☆、290.第290章 小煎排骨
290.第290章 小煎排骨
码好的排骨把水份沥干，裹上一层豆粉，炒好的花椒用碾子磨成粉沫。
做好一切，就开始往锅里倒油，等油温一热，沐四喜就把排骨一块一块的夹下去，锅里顿时起起了无数的小泡泡。
香味顿时袭来，等到每块排骨都炸到金黄色，沐四喜又一块一块的捞上来，摊开放到盘子里。
锅里的油用勺子舀了一些起来，最后剩下半勺子，沐四喜把葱、姜、蒜，还有干辣椒一块倒下去，炒到香味出来了，才又把排骨倒下去，一块儿炒着。
炒到排骨和姜蒜的味道融合，沐四喜把碾成粉末的花椒盐倒了些下去，一块翻炒，等椒盐覆盖到每一块排骨上，起锅，装盘，一盘香喷喷的椒盐排骨就做好了。
这时沐逸臣拿着已经削好的莲藕走了进来，沐四喜快速的把莲藕洗干净，剁成小块，放到小锅里和猪蹄一块儿炖着。
“哥，龙虾弄完了没有？”
沐四喜冲沐逸臣问道，沐逸臣把剩下的莲藕洗干净，放到菜板上才说。
“快了，”沐逸臣刚说完，孟子清就抱着盆子走了进来。