“喜儿,龙虾弄完了,放到哪里?”
沐四喜示意她放到案板上,然后就开始做小煎排骨了。
排骨之前就已经切好,沐四喜往锅里添了些水,小煎排骨一样要过一次血水,才能去除腥味。
趁着烧水的功夫,沐四喜又把龙虾给码好味,等水开了就开始给排骨过水。
全程孟子清就和柳氏他们一样,在旁边看着沐四喜做菜。
沐逸臣站了会儿就出去了,厨房都是些女眷,他呆着不方便,还是出去劈柴好了。
血水过了,沐四喜把锅洗干净,放了一勺子刚才炸排骨用剩下的油。
等到油温一热,沐四喜倒下准备好的佐料,姜、蒜、葱、干辣椒,炒香之后下排骨,排骨炒到肉变色,紧缩,之后下豆瓣酱,炒到香味都散发出来,又倒入切好的姜丝,没了青辣椒,沐四喜就抓了一把干辣椒代替,放盐,最后翻炒均匀就起锅了。
“哇,喜儿,真香。”
孟子清由衷的称赞到,沐四喜做的每一道菜都非常的好吃,味道简直香得人流口水。
最后就是干锅龙虾,帮忙的人多,佐料配料很快就弄好了,土豆藕片也都切好片。
孟子清他们打定主意吃个爽,龙虾杀了一大盆子,这会沐四喜直接把炸了排骨剩下的油都放了下去,看样子都还不太够,最后放了一勺子猪油才好。
油温一热,下龙虾,翻炒,放佐料,一大锅龙虾,翻炒起来很是费劲,沐四喜不由的想起了楚律。
那家伙回来貌似就没进过厨房,也不知道在外面干嘛,沐四喜翻炒着龙虾,额头上的汗水都出来了。
最后孟子清帮忙,才很快的把一锅龙虾做好,孟子清满足的闻着龙虾的香味,帮忙端菜拿碗准备吃晚饭。
沐四喜见大多都是荤菜,又洗了两把小白菜,炒了两盘子素炒小白菜。
小锅里的猪蹄莲藕汤也发出了浓郁的香味,沐四喜放了些盐,莲藕有它独特的香甜味,沐四喜就没放多少盐就很好吃了。
☆、291.第291章 其乐融融的吃饭
291.第291章 其乐融融的吃饭
把莲藕猪蹄汤盛起来,柳元傅和孟子义他们也相继走了进来。
“喜儿,吃饭了啊,这香味可馋死我了!”
一进厨房,柳元傅就开始嚷嚷,柳氏看着柳元傅慈祥的一笑,说道。
“那等会儿多吃点!”
柳元傅被柳氏那笑容看的一愣,不明白为什么柳氏为什么对他那么热情。
但一看柳氏热络的和孟子清说着话,也觉得自己想多了,也许是柳氏本来就那么热情好客呢。
想通这些柳元傅又开始蹦哒了,帮着沐四喜他们把饭菜都端到堂屋。
饭菜入桌,一桌人坐定,沐四喜才见楚律从房间出来,看着他那高冷的身影,沐四喜想到马背上的涟漪,脸不由的红了红。
“吃饭了!”
轻声对楚律说道,然后也不等他回答,就径直进屋。
屋里,大家都已经坐定,因为沐四喜还没来,所以都没有动筷子,沐四喜一坐下,柳氏就招呼大家开动。
孟子清早垂涎那盆子干锅小龙虾了,一筷子下去,夹了个又大又肥的龙虾,轻轻把壳剥开,虾肉就进了嘴里。
入口香辣爽口,虾肉弹性十足,“果然好吃啊!”
其他人也是,都往小龙虾进发,楚律坐在沐四喜旁边,见她全程只往那盘子小煎排骨里伸筷子,也知道她爱吃,所以一见她吃完,就赶紧的帮她夹到碗里。
沐四喜也不拒绝,大家都忙着剥虾吃,只有她,莲藕青菜,小煎排骨吃的不亦乐乎。
一顿饭,大家其乐融融的吃完,最后只剩下一桌子的虾壳,孟子清还意犹未尽的抱着肚子嚷嚷。
“好吃,喜儿,明天还做好吗?”
沐四喜笑笑,还没说话,柳元傅也嚷嚷道,“真好吃啊,真想一直呆在这,嗝!”柳元傅边说还一边打着嗝。
田秋实在忍不住了,笑着说,“哈哈,你可真没出息,想一直留在这,喜儿还不得被你们吃垮啊。”
柳元傅一拍桌子,大声说道,“小爷我付钱买食材,怎么会吃垮她呢,再说了,我们还可以干活啊。”
柳元傅话一说完,柳氏就急切的开口说道,“好了,好了,干什么活呢,家里不少你们吃的,想呆多久就呆多久。”