“他的菜并没有什么大问题。”
看了一眼刘一手,何有奉便解释道,“只是,他当时做菜的时候,曾经出错过,这是个大忌。”
身为厨子,一定要心无旁骛的,出错就代表不用心。
这是之前在比赛进行的时候,他和刘一手早就注意到的,所以,这严林辉丢分实在是丢的可惜了。
“嗯。”
刘一手看了何有奉一眼,没有说话。
尽管,何有奉非常准确的将他的一丝表述的非常明确,没有一点点偏差,但如今,他就是觉得,心里怪怪的。
似乎是在很久之前,他就已经有过这样子的感觉了。
毫无征兆的,亲如兄弟的他们俩,不知道怎么的,便在一个岔路口,毫不犹豫的转了头。
第220章 戏精小清新
一路走下来,又品评了好几个人的菜。
但是,却都大大小小的有着不足和欠缺,这让刘一手有些失望。
所以当他看到下一个,是那个动不动就要哭天喊地的戏精程二虎的时候,心里也终于感觉着好一些了。
对于这个程二虎,刘一手还是抱有非常大的期待的。
而看到他的盘子时,刘一手、以及何有奉等人,都不由得眼前一亮起来。
“嘿嘿,俺这个,叫琥珀虾。”
程二虎已经算是熟脸了,所以,他便只是笑着露出两颗小虎牙来,指了指自己的盘子,又将筷子分到几人的手中。
“你小子,又做这种精细活。”
刘一手绷着的脸上,终于露出点笑意来,看得出来,对于程二虎的菜,他还是非常满意的。
“嘿嘿,您几位都尝尝。”
程二虎笑的有点像是个小姑娘,而刘一手便点点头,接过筷子来,开始品尝盘内摆着的,颜色澄明的大虾。
不得不说,程二虎这反差实在是有些萌。
明明五大三粗的,却偏偏有一副细腻心肠。
琥珀虾,其实也就是蒜茸粉丝虾,不过,虽然都是一样的虾,但换了个名字,却就感觉高端大气上档次了许多有木有。
想到这里,苏若云便不禁想起来,各个美容院里扎了堆儿一样的Andy、Shirley、Kevin、以及An老师等等。
整个洋名儿,就感觉技术都不一样了,所以忽悠着办卡的时候,似乎命中率也能够高一些。
当然了,这只是苏若云的吐槽。
而这道菜做起来,要求最高的地方,就在于去除虾线的手法。
一般做这道菜,基本上惯用的手法就是开背,这个办法直接又方便,剔除虾线还非常干净。
但开背有一点,那就是影响美观。
所以,戏精小清新炫技的时刻就到了,他的琥珀虾,一只都没有开背,而且都是完好无损的。
若不是经过蒸制以后,整只虾都变了颜色,可能,就会让人误以为,这是没有处理过的虾,被摆在了盘子里。
当然了,和美味的蒜蓉粉丝结合起来,这道菜才算是完整的。
而程二虎在这一点上,就又做的非常好了,粉丝烫的弹性富足,软硬适中,嚼起来既不累牙,却也没有软塌塌的。
再配着加了姜末进去,又以香醋和酱油调配的蒜蓉,细致均匀的淋漓在粉丝上,一口咬下去,绝对是幸福感满满的。
“好吃!”
李晟易竖了竖大拇指,而杜诚正也点头道,“不愧是刘兄看中的人,功力到底是高出一筹。”
“写好分数吧。”
何有奉冲着一旁的人招了招手,而程二虎便又笑道,“嘿嘿,真的好吃嘛。”
“嗯。”
刘一手看了他一眼,又是一个简短的回应。
见状,苏若云便不禁挑眉,刘一手这是吃错了药吗,怎么开始走高冷路线了。
但她哪里知道,这时候的刘一手,心里正别扭着,与此同时,还正在思考着人生哲理。
只是,尽管如此,他还是不明白,为什么何有奉变了,为什么苏若云要选择何有奉这一方。
“小伙子,不错啊。”
“嘿嘿,您过奖了。”
杜诚正欣赏的看着他,而程二虎笑的便更加‘娇羞’起来。
竟然还不好意思了。
一个大汉子,竟然笑的这么清秀,还真是画风差异巨大啊。
而此时,刘一手已经神情严肃的将分数写好,交给身后的将装进信封里封好,便径自走向了下一个人。