“试一下毒吧。”
苏若云眨眨眼睛,将盘子送到了他的面前,而李大厨却是笑道,“单凭这味道闻着,就知道一定难吃不了。”
说着,便伸了两根手指,捏着咸菜丝送到口中去,细细的咀嚼着,那大幅度的动作,看的苏若云心中的弦,不由得又再一次紧绷起来。
要知道,李大厨可是这恒记酒楼的主厨,浸淫厨艺也算是多年了,所以,他的建议和评价,对于苏若云才是更加重要的。
“呵,真辣啊。”
李大厨嘶溜了一大口气,伸了伸舌头,说完,便又捏了一根放入口中吃着,一边嚼着,一边又捏了一根。
“李,味道……”
“嗯,好吃!”
李大厨口中含含糊糊的,一边呵着气,一边又继续吃了好几根,转过头去舀了一瓢水猛灌了一气之后,又松了一口气似的说道,“嘶,就是有点辣啊。”
听了这话,苏若云有些疑惑,“很辣吗?”
“不算的话,也差不多了。”
李大厨咂着嘴,不断着吸着气,很显然,这辣椒的辣度,似乎李大厨也有些受不了,于是,苏若云便又捏了一根放在自己嘴里,认真的尝了尝,笑了笑,表示有些无奈。
不辣啊。
“没想到,你倒还是个辣妹子。”
看到苏若云的神情,李大厨就知道了,于是,便又摇头道,“云妹子,你不是小洼村的人吗,怎么这么能吃辣啊?”
“我也不知道。”
苏若云笑笑,她总不能说,这是自己前世带来的吧。
但这时候,她却是又想起来什么似的,冲李大厨问道,“李,有米饭吗?”
“有啊,咋了?”
李大厨愣了愣,但还是点了点头,冲着一旁指道,“喏,就在那。”
而此时,早有看事的帮厨,麻利的盛了一碗米饭上来,递到了苏若云的面前。
苏若云点点头,会心的一笑,又冲着一旁的帮厨问道,“小王哥,打个青菜汤给我可以吗?”
“啊?”
小王哥有些意外,又看了李大厨一眼,似乎是在征询他的意见,但是没想到,李大厨却是把眼睛一瞪,冲着他喊道,“你看我干什么,快去做啊!”
“哦哦,好的!”
小王哥连忙答应着,便飞快的将刚刚的菜盛出来,吩咐另一个小帮厨送出去,自己则是麻利的刷锅添水,趁着这功夫又且了菜,还打好了一个鸡蛋在碗里搅匀。
而看着小王哥有条不紊的忙活着,动作简直如行云流水般的自然,李大厨不由得点了点头,看来,自己这徒弟是没白教,还行。
不一会,随着淡淡的清香在厨房里飘荡着,青菜汤便做好了。
“苏老板,给。”
小王哥有些不好意思的笑笑,将青菜汤也端到了她的面前,而苏若云却是笑着对他到了一声谢,便开始忙活自己的。
苏若云先是夹了一些红油芥丝放在热气腾腾的米饭上,又稍微淋了些红油,最后,又将青菜汤摆在米饭的旁边,指着它们对李大厨说道,“李,现在你再试试看。”
“哎?有意思。”
见苏若云的动作,李大厨的心中已经明白了几分,于是,便动了筷子,将米饭和芥丝一起夹到口中吃着,糯软香甜的米饭,再加上芥丝的热辣咸香,竟然又再一次的融合出新的口感来。
吃到这里,李大厨又喝了口汤,用独属于青菜的清淡和爽口,将舌尖的辣意祛除几分,虽然还有些麻麻的,但最终,舌头却还是忍不住的,想要再一次品尝刚刚那神奇热烈的口感。
“如何?”
一看到李大厨的神情,苏若云便知道,自己的想法实现了,而李大厨却是又飞快的扒了好几口饭,喝了口汤咽下去,眼巴巴的看着苏若云问道,“云妹子,告诉我,你是不是还有什么更妙的想法?”
第29章 又是一道新招牌菜
“其实,我曾经听人说过,有个非常地道的民间美味,叫做瓦罐煨汤。”
苏若云笑笑,其实这只不过得益于她前世爱吃的性子,所以,每当听到人说哪里的东西好吃,哪怕是路边摊呢,她也一定要去品尝一下。
这就是一个吃货对于食物的尊重和热爱。
而刚刚的米饭和清汤,她便是因为瓦罐煨汤而想起来的,她记得,自己公司附近有个大学,那一年新来实习的一个女生说,自己学校食堂的瓦罐煨汤超级棒,于是,她也便去试了试,果然非常美味。