做好糯米糍之后，莫可可把和好的面放到垫着纱布的蒸笼中，中火蒸十分钟的时间。
最后取出来晾凉了，揉成小面团，包入莫可可早就准备好的红豆沙、花生酱还有巧克力这些。
再把面团揉圆回来。
最后就是在装着椰丝的盆子里轻轻的滚一滚，让做好的糯米糍沾上了椰丝，这个椰丝糯米糍就这么做好了。
把这两样新品的甜品做好了之后，莫可可那是又做了好几样去年卖的最火热的甜品。
同时也做了两样新产品的糖水，那就是吃着暖胃的芝麻糊和核桃糊这两样东西。
这是莫可可用去年买回来的芝麻和核桃磨成粉，再加入一些秘制的配料熬煮成的。
今天要卖的糖水，这两样是再好不过的了，毕竟这个还没有彻底暖和下来的天气，就这样喝着暖胃的东西，是最好的。
莫可可也相信，这一定能够卖得很好。
莫可可熬煮好了这个芝麻糊和核桃糊的之后，时间也是已经到了要开店的时间了。
吩咐了正再处理一些芝麻大小事的陈浩把大锅里的芝麻糊和核桃糊给盛到木桶里，然后叫人拿到前院去，之后莫可可就暂时离开了厨房，去了甜品店的前厅那里。
毕竟今天是新年，甜品店第一天开业，莫可可作为老板的，要出去处理一些事情的。
“老板，您出来了，这爆竹都已经挂在大门口了，而且已经有不少的客人站在外边等着了，不知道老板，现在可以出去烧爆竹迎客了没有？”
作为甜品店的一个管事者，在看到莫可可从后堂出来了，那是立刻走到莫可可的跟前，开口对她汇报了目前甜品店的情况。
“嗯，很好，现在可以出去点燃爆竹了，你去叫人把香点燃了拿来”
莫可可听着这个管事的话，那是点了点头，开口说道。
“是，老板”
这位管事听着莫可可的话，那是对着莫可可点了点头，鞠躬应道。
之后就离开去找人那香点燃了。
而莫可可，脚步并没停下来，继续向大门那边走去。
刚走到大门口，莫可可就看见了还真的有不少人站在大门口那里呢。
“莫老板，真是新年好呀，你这甜品店终于开业了，这差不多有一个月里没能再吃到你这甜品店的甜品和糖水，真是让我们大家都想念得很呀”
有人在看到莫可可之后，也是先开口跟莫可可到了一个新年，之后又是说了一番他对莫可可这甜品店终于开业的感想。
看来这个人也是莫可可这个甜品店的老顾客呀。
“是呀，是呀，莫老板，你都不知道，我们家老爷夫人还有小少爷小小姐他们可是想念你这里的甜品了”
“要知道，自从我们家老爷把在你这里订的新年甜品给吃完了之后，这几天他们在吃饭的时候都在念叨着莫老板你这甜品店什么时候开业呢”
“这不，在知道莫老板你是今天开业的，就立刻派小的来买了”
一个不知道是哪家的奴仆，在听到有人开口和莫可可说话了，他也是开口急急的说道。
表明了他们家的主子也是非常的喜欢莫可可这个甜品店的甜品和糖水。
“……”
而这两个人说的话，就像是有人突破了一个窗口似的，只要是作为甜品店的老顾客们，纷纷有了话语权。
一边开口跟莫可可道贺新年，一边也是说他们这些日子没有吃到甜品店的甜品，对它们的记念。
莫可可呢，在这些你一句我一句的说着，不能拒绝，只能是在他们说了一些话之后，她也回应了她的态度。
“好了，各位，时间不早了，为了不耽搁大家早点进店里派品尝我们店里的甜品和糖水，有什么问题，还是一会儿再说好吗？现在还是由我来把点爆竹开业吧”
因为和大家说话，这时间也是过去了差不多有一刻钟的时间，已经耽搁了平时开店的时间了，所以莫可可也是直接开口，结束了这一场聊天。
在莫可可的这句话刚说了出来之后，就有人觉得莫可可说的很对，于是就开口对着在场的其他人说道：
“这莫老板说的对，我们还是不要和莫老板说话了，还是让莫老板点爆竹开业要紧吧，我可是还等着进店里吃甜品和糖水呢”
“嗯，嗯”
其他的客人，也觉得还是能够早点进店里吃甜品和和糖水这件事情要紧，于是大家都很同意这个说法。