第五日的时候,总算是不辱使命,将所有的糕点都做完了。
这日一早,四叔就赶着牛车回来接季秋姐妹了,并且还带来了另一个好消息,那便是季秋放在店铺里头寄卖的糕点,不仅卖完了,而且还又接了好几个大的订单。
千层糕订出去一百一十盒,花生酥八十盒,其他各色糕点也有一些,数量上却是没那么多,不过大大小小的加起来竟然有三百多盒,这可又是一大惊喜啊。
季冬一听到这话儿,一双眼睛瞬间就亮了,三百多盒啊,又是一百多两银子啊,想到这里,季冬只觉得自己的决定太对了。
当季秋三人来到面馆的时候,吴四小姐早已经等候多时了,而大兄这边的七彩面条也早就准备妥当,搬上吴家的马车了。
季秋没想到这吴四小姐竟然会亲自过来取,有些吃惊,不过想到明日就是她祖父的寿辰,她这般上心也无可厚非。
为了应和着吴家老太爷生辰,季秋干脆将糕点按照福禄寿喜这四个字给取了名,又是让吴四小姐一阵欢喜。
双方交了货,吴四小姐又叮嘱季秋,有什么新鲜的糕点一定要记得先送给自家,季秋自然是满口就答应了,要想点心生意能够做长久,这些个大主顾是必须要维护好的。
更何况,明日对于吴家来说或者只是老太爷寿辰,但是对于季秋家来说,那可是活生生的招牌,季秋相信,只要大家吃了自家做的糕点,定然会问起糕点的出处,只要名气一出来,到时候还怕没有订单吗?
送走了吴四小姐一行,季秋与大兄他们说了会儿之后的打算,并且将大兄店铺接的订单账本给带了回去,这些都要尽快做出来才行,像这样的散碎订单要的也是比较急的。
而且既然想要将这生意给做下去,就不能太过忽视这些小客源,更何况这做生意,基本的诚信却是必须的。
这一次一共做了三百盒的点心,交了吴家的点心之后,剩下的也就不到二十盒了,将点心留下之后,两姐妹便又在四叔的‘护送’下回了无名村。
果然,在吴家的宴席过后,季秋家面馆迎来了一波又一波的客人,下单的数量也越来越多,自家的五个人完全都不够用了。
接下来的日子,季家便陷入了一片忙碌之中,而季家的糕点作坊也算是正式成型了。
季秋与姐姐商议了一下,还是抽空去了躺陆大娘的村子,叫上了陆大娘,以及上次百日祭时为自家做过吃食的李婶子和钱二嫂子,再加上原本就在季家帮工的几个妇人听说季秋家还要人,便每人给找了一个,有的是自家嫂姑子,有的是带着自家闺女。
无名村原本就只有这么十几户人家,这样一来,差不多每家都给凑了一个过来,这一来一往的,就有了十四五个人。
季秋原本也没打算找这么些个人,没办法最近订单源源不断的接,大兄那边后来直接让四叔负责点心这一块儿的生意订单。
四叔每日里头给店铺和点心作坊送食材,然后顺便把点心作坊里头的点心给运到店铺里头发货,每日里忙的不着后脚跟的。
季秋想了想,干脆让四叔再招上了一个伙计,专门跟着他跑。
而随着作坊里头人数的增加,季秋干脆将老宅子用做了正式的点心作坊,而她将作坊里的事情全权交由刘大娘和陆大娘两人负责,这样,她和阿姐也就能腾出手来了。
起初季冬是不太同意的,毕竟,这多请一个人,就得多给一份工钱,她还是想省下一些钱来的,不过最后在季秋的一再劝说下还是同意了。
毕竟这十几个人每天一顿的吃食也不是件容易的事情,另外家里头还有不少的活计,养的那些个畜生也需要人管。
虽然同意了不再亲自去操作了,却也是每日里头不少往作坊里头跑,时常指点下,或者是看看进展。季秋也就随她折腾了,叮嘱她不用太过操心,刘大娘和陆大娘还是可以放心的。
至于作坊账目的事情,季秋交给了陆大娘,毕竟在这山屯子里头识字的妇人不多,更何况账目的记录还得找个信得过的,季秋偶尔和姐姐过来看看,多半时间则是在家里研究新的糕点。
季秋觉得,新糕点的推出不用太快,毕竟这东西贵精不在多,十天半个月弄上那么一种来,也就行了。
两三个月的时间,作坊里头便有了十来种的糕点打底,这也就差不多能撑起来了,到时候再时不时推出几款套餐来,不怕没生意。