林来福不懂短短时间内，颜小婉已经将未来规划做好了，他将碗里剩余的酒全都喝了，豪迈地用衣袖擦了嘴巴：“小婉，你这小脑瓜咋就这么聪明呢？”
颜小婉只当听不出他的一语双关，乐呵呵地笑道：“四舅，这有啥啊。酒酸就往里加糖啊，多简单的道理。四舅，这酒还有些果渣，咱们得把这些果渣过滤出来，再把酒液放到干净的坛子里继续发酵。”
林来福点头问道：“那坛子还跟上次一样用沸水煮过？”
颜小婉举了个特普通的例子，不想反而引发林来福的思考：“嗯，就跟腌酸菜似的，不能让坛子里沾油之类的东西，不然这酒就得坏了。”
林来福举一反三问道：“你不说，我都没注意到这个细节。对了小婉，既然这梨能酿出酒，那苹果是不是也能酿酒呢？”
他想起来颜小婉特意嘱咐他挑那些又大又甜又多汁的梨回来，那苹果应该也是可以的吧？
颜小婉自然知道苹果能酿成酒，但她没把话说满，而是故意留给林来福思考的余地“我认为可以啊，四舅，等弄好了这里，你到街上去买些苹果回来，咱们找上次的办法试试看。如果梨和苹果都能酿成，那别的水果也能成吧。毕竟那猴儿酒又叫百果酒，用好多新鲜的果子酿制而成的。”
林来福这会儿不再把“猴儿酒”当大胡子糊弄颜小婉的传说，他亲手酿制出了梨酒，那百果酒想必是存在的，只是那等机缘不是一般人能有幸碰到的。
他口袋里揣着十两银子，果子不值几个钱，大多数是农户吃不完挑出来卖的，十两银子足够他买好多果子了：“我到街上转转看，若是有和苹果差不多的水果，也买一些回来试试看。”
林氏织了半天的布，停下歇息进厨房来喝水，一进屋就闻到醇美带着果香的酒味，她不禁加快速度：“老四，小婉，你们在做什么呢？”
颜小婉闻声转头，柳眉弯弯笑道：“娘，梨酒酿成了，我特意给你倒了些放碗里。你要不要试试看？”
林氏心中半信半疑，她只当老四为了哄女儿做的，没成想竟真把酒酿出来了。她活了这么久，只听说米酒，那什么梨酒到底是啥口感呢？
她心里揣着好奇，几步就来到颜小婉跟前：“梨酒真酿成了？在哪儿呢？给我看看。”
颜小婉端起放在灶台上的碗，送到林氏的手中：“娘，在这儿呢。刚刚四舅尝了第一口说酸，第二口就觉得挺好的。”
林氏看着清澈透亮的淡蓝色酒液，不禁有些惊奇凑近嗅了嗅，一边尝一边评论：“咦，这真的有酒味啊。哎呀，真酸。酒味是挺浓的，但没有米酒的那种辛辣口感，多喝几口就不觉得那么酸了。味道还不错。”
☆、第184章 物尽其用
林来福小心地将坛子里的酒液过滤一边，小心地将珍贵的梨酒倒入事先消毒过的坛子里，加了高度白酒后，和上次一样用黄泥和草纸将坛口封死，重新放回原处。
他做好了这些，抹了把额头转头对林氏说道：“大姐，这酒还没完全发酵好，等过些日子再往里头加些糖当调料，口感会变得更好。”
林氏震惊得惊呼道：“加糖？这是何道理？我没听说过酿酒要加糖的。”
她只听说酿米酒要加酒曲，可没听说过要往酒里头加糖的啊，这加了糖还能酿成酒吗？老四该不会是听了小婉的话，跟着她瞎胡闹吧？
林来福看她咋咋呼呼的，指着林氏手里的碗解释：“大姐，你这碗里的酒是加了糖的，不然喝起来只会更酸。”
“还有这样的缘故？”林氏啧啧称奇，她本身就挺爱吃酸的，倒是没有林来福对酸那么敏感。
林来福郑重其事地点头，话锋一转问道：“大姐，你说说看，这酒卖得出去吗？”
林氏只觉得她心肝跳得厉害，老四说的话总能让她惊讶：“你说啥？你想要把这些酒拿到外头去卖？”
林来福神情严肃，一板一眼地说出他的想法：“嗯，咱家就那一亩三分地，地里刨食赚不到什么钱。二哥和三哥成亲了，老幺进学堂念书，咱家以后的开销要大很多。我就寻思着多酿些，拿到外头去卖。”
林氏想了又想，咬咬牙给林来福泼冷水：“你这想法不错。但这酒的味道还不够好，贸贸然拿到外头去卖，估计卖不到啥好价钱。等你酿出更好的口感，再去想这个。”