“不会的,就几根柴而已,山上很多,我过冬前囤了很多,足够的。”
“好喔。”
……
许域起来时姜剑威就已经在做早饭了。平平无奇的红薯粥。
许域望见姜剑威干燥得快裂口的手,不解道:“你没用我给你的蛤蜊油吗?”
姜剑威尴尬地看着手:“忘了,不习惯涂这东西。”
“那怎么行,你等着。”许域去屋里拿出自己那盒蛤蜊油,挖出一勺,扯过姜剑威的手,揉搓化开。
许域的爷爷奶奶也经常忘记涂保湿霜,许域对这流程熟悉得很。
许域的十指在姜剑威手指间穿过,姜剑威感觉到自己粗粝的茧擦过许域的手背,许域的皮肤嫩得像是要被他给刮蹭出痕迹,可他没感受多久,许域的手就离开了他的掌心。
“好啦,之后记得每天涂,这样手脚不会裂,脸也可以涂的,涂完脚记得洗手就行。”
姜剑威慢半拍地回了句“嗯”。
吃完粥后,姜剑威开始熬猪油。
把纯肥肉切成大块些的猪肉,把猪肉焯水,加点姜块和料酒去腥,水开后捞出,把猪肉冲个凉,再倒回干净的锅里加水熬煮,不断翻滚,熬出油后盛出,等澄黄透亮的猪油冷却就会变成干净白净的凝固猪油。
熬猪油剩下的肥肉变成了香酥掉渣的猪油渣,姜剑威示意许域张开嘴巴,将一块热乎的猪油渣塞进许域的嘴里,第二块丢进自己嘴巴里。
“唔,好香啊。”猪油渣的香气在许域的舌尖炸开,咕噜一声咽下去后,脑子里还在回味刚刚的美味。
姜剑威听见又夹起一块猪油渣递给许域,盛出一小碗猪油渣,把碗塞给许域当零嘴。
剩下的猪油渣中午炒白菜吃。
许域惊喜地拿着那一小碗猪油渣,塞进嘴里的同时不忘投喂姜剑威。
比起猪肉和鸡肉,新昌县这边更爱吃鸭肉,往往都会在过年的时候杀一个鸭子。
养鸭子的人不少,姜剑威向刘队长买了一只鸭子,给鸭子烫水拔毛后整个丢锅里熬出油亮的老鸭汤,能一直吃到除夕,之后的老鸭汤和大块白萝卜炖一起,鸭肉炖煮多次后,不柴不腻,一扯便脱骨。鸭汤混着萝卜的清香,微微粘嘴但又很是清爽。
鸭肉块能切成三四小盘,米酒烧鸭是新昌县最为流行的做法。把熬过一遍的鸭肉块和香料爆炒,用农家酿的米酒一直焖煮到只剩下一点汤汁,若是有嫩子姜,切丝后一块炖煮,子姜也是非常脆口入味的,对一些老人来说,比那鸭肉还更美味。
姜剑威把昨晚的猪血焯水后切块,丢锅里爆炒,加入葱段姜蒜生抽料酒,最后加入一碗淀粉水,焖上几分钟,浓郁入味的猪血口感细腻醇厚。
猪血很下饭,辣椒和姜丝的爆炒让猪血每个气孔均匀地覆盖着辣爽,细腻的质地没嚼几口就溜进胃里。
挂在墙上的老式日历逐渐撕去一页又一页,见证着日复一日的变迁。
除夕夜很快到临,许域把窗花贴在窗上,把新的春联覆盖在褪色了的旧春联上,许域恍惚间意识到他已经来这一个多月了,适应了七十年代的慢节奏,每日的粗茶淡饭,让许域的飘摇的心也定了不少。
睡前姜剑威给许域一个红包,打开一看竟然有整整一块钱。
许域把红包压在枕下,他有些睡不着,年后男女主就要来了,也不知道自己没死成的剧情会不会影响什么。
“亲爱的父老乡亲们,大家早上好,现在转播中央人民广播电视台,现在播送……”
村里的大喇叭打破了早上的宁静,村子里到处充满着浓浓的喜庆氛围,村民脸上洋溢着对新年的幸福美满期望。
新昌县大年初一的早上和中午要吃斋,“斋”和“灾”同音。
吃完早饭后理应去拜庙会,但是庙会动静太大,现在这个时候不允许。
拜年还是需要的,许域没和姜剑威一处去拜年,许域在屋里看书,陈源倒是先来敲他的门了。
陈源嘟囔道,“好久没见到你,你都不来找我玩?”
这要许域怎么回答,好在陈源也没强求,自顾自地给许域递上一把瓜子,叽叽喳喳地说着他去年干了多少农活,用嘴巴不够,伸出手给许域看看他手里的茧。
“队长前几天来开防感冒的药,听他和老中医抱怨年后又会来一批知青,咱们年前说的小屋子都还开始呢,新的来了怕是要一起建更大的屋子一起住。”
是哦,今年建好了新的屋子肯定要搬过去住了。
许域一想到要和十几个人住一起就觉得不太自在,在姜剑威这边一个人一个房间住久了都习惯了,而且这边吃的用的都更随意些,不必去理会别人的眼光,大手大脚的也不会惹人注意。
姜剑威回来时,许域还在烦心要和别人同住一屋的事。
【作者有话说】
竟然上了编推的尾巴[星星眼]
哦莫泼天富贵[撒花][撒花][撒花]
七天一万五的痛我也是甘之如饴[害羞][害羞][害羞]
心软的神请赐予我评论吧[可怜][可怜][可怜]
第12章 蕾苔期
姜剑威递给许域几颗糖,“怎么了,脸都皱一起了。”
许域没心情吃糖,手里不断蹂躏着糖纸,掀起眼帘幽幽扫了姜剑威一眼,“年后知青又要来了,到时候房子建好了,我得搬出去和他们一起住了。”
姜剑威的表情开始凝固,嘴角的弧度逐渐放平,眉头也似许域一般皱缩着,“你想搬走吗,不想搬我去和队长说你住我家就成。”
说完后目光落在许域的脸上,希冀从许域的脸上得到期待的答案。
许域当然不想搬走。
许域听到还能这样,脸色瞬间阴转晴,眼睛眯成一条缝,边摇头,“不想不想,我就想待在你这边。”
姜剑威觉得心里的某个角落被填满了,嘴角带着不自知的微笑,“嗯。”
大年初六,是红旗大队开工的日子,许域也恢复去公社学习的生活。
许域日盼夜盼着挂念的男女主还是来了。
许域下午回来时正撞见陈若浓一行人从板车上下来。
陈若浓的皮肤是健康的小麦色,一双眼弯成月牙的形状,逢人便带笑,不时的和身边的顾诞说笑,顾诞散发着淡淡的疏离和冷漠,只有当他和旁边的陈若浓侧语时眉眼间的冷淡才消逝些。
许域没过去搭讪,从一旁悄悄溜走了。
可陈若浓却注意到他了。无他,许域长得太秀气了,轮廓和眉眼都极其出色,神情却是安静疏离的模样,加上许域这些天都穿的寄过来的衣服,衬得许域更鲜明夺目了。
可陈若浓上辈子可没见过许域这号人,那么特别的一个人她不可能没印象的。
“刘队长,他是谁啊?”陈若浓指着许域的背影。
“你说许域啊,我们队的技术骨干,和你们一样也是知青,不过许域能耐得很,现在在公社学习化肥呢。”
“学习化肥?”陈若浓陷入沉思。难不成她重生后某些事也改了?
……
许域根本没发现女主的不对劲,他怎么也想不到自己穿的还是女主重生后的书。
许域没歇多久,刘志远来提醒他去开知青大会。
现在已经是一月底了,地里的油菜花已经进入蕾薹期,含苞待放的油菜花再过几天就要盛开,到时候红旗大队就是金色的海洋了。
这倒提醒许域该给油菜花追肥了。
比起水稻,油菜花需肥量是水稻的三四倍,处于蕾薹期的油菜花又急需硼肥,缺硼,油菜花开花不开荚,籽粒还不饱满,这可是鸡牛粪堆积的复合农家肥带来不了的效果。
看来能提前给大家看看化肥的效果了。
许域心里有底后,摁下纷繁复杂的思绪,继续朝着队长家走去。
屋子里坐满了人,陈若浓他们一来就直奔队长家。
许域进来时,陈若浓不动声色地观察着许域。
人都来齐后,刘国强开口了。
“今天来的女娃子就和之前的女知青一块住吧,男娃子就和上一批的六个男知青一起建个大点的房子吧,他们年前刚来,没来得及建。我给你们批了块地,明个就开始建吧,也给记公分。不想要这个活的我就把活交给咱大队的人了。”