蒋芸见了也没催五哥儿，她是看出来了，五哥儿平日里看着‘不着调’但其实什么事都记在心里，反正还早，让五哥儿歇歇。
“想吃卤水毛豆花生了。”汤显灵想到这儿，不如添点烤肉串子？烧烤大排档。
奉元城宵禁是晚上十一点多，而且是不许去主街流窜，坊间内没那么大限制，不过大排档的话，蜡烛就太小奢了。
因为蜡烛贵的关系，汤显灵把大排档夜宵勾掉。
先卖盒饭吧，卖几个周，到了七月再看，可以弄个烤炉，烤点肉串子配着酸奶吃，外加一些凉拌爽口小菜——
太爽了。
后院门有人敲。蒋芸听见了，出来先应了声，问谁啊？
“蒋、蒋婶，是我，孙豆子。”
汤显灵听着声，‘烧烤大排档’思绪勾回了现实，说：“娘，我去开门，估摸是棋子豆的事。”昨个儿孙豆子和崔大爷来问棋子豆怎么做，他说了，还说要是不会，午后过来问他。
现在正好有点时间。
汤显灵开了门，门外孙豆子脸红扑扑的，不知道是热的还是不好意思——他觉得是不好意思，崔大爷家的夫郎脾气真的软乎，还有点怕生，跟崔大爷真是两个脾气。
“进来坐。”汤显灵招呼人进，领着豆子到了回廊栏杆那儿，他也顺便坐下，很是自然问：“是不是棋子豆哪里不会？”
孙豆子见汤老板随性，没那么热情招呼他，汤老板同他坐在一条栏杆上，还打着扇子扇风，显然是还没忙，不由松了口气，说话也顺畅了。
他把篮子递过去，“这是我昨日做的，吃起来，大宝说有点口淡了，爹还是爱吃鸡蛋的，没那么鼓，吃着有点费牙。”
汤显灵抓了几颗棋子豆送嘴里嚼巴，“有点硬和瓷实了。”
“对。”孙豆子吃着，过了一天，好像更硬棒了，能磕掉牙。
灶屋蒋芸倒了凉茶送出来，递给豆子。孙豆子不好意思接过，捧在手里也没喝，巴巴看汤老板，一脸‘求知若渴’。
“你把你用了多少材料告诉我。”汤显灵说。他有‘饭灵根’，不知道寻常人按照他的步骤做，味道能有多大诧异。
孙豆子详细说了遍，汤显灵听着觉得对啊，再尝手里的棋子豆，明显是滋味淡了些，“……我做饭，材料在我手里头能发挥大用处，这样，你绿豆粉再多一碗，鸡蛋多三个，还有各色调味都比之前放的多来两勺。”
“至于口感过硬这事，你把面揉好了，让它醒一会，天热别发太久了太过了，就掐着点——”汤显灵打了磕绊，不知道二十分钟怎么说，又觉得他醒十来分钟二十分钟，豆子这般醒面可能不够。
“就煮粥蒸馒头功夫。”
“你看着点，面团不能孔太大了，略略松软就行。”
孙豆子一一记上，脸上露出笑来，“谢谢汤老板，我回去试试，真是麻烦你了。”
“你来找我聊天，我也高兴。”汤显灵笑眯眯，孙夫郎真是‘诚惶诚恐’太过小心软乎了，又说：“要是哪里还不对，只管来寻我，我做饭做吃食全凭着感觉，手底下放料，料能发挥最大限度，你来找我我还得谢你，回头棋子豆做成功了，得跟大家说一声。”
不然误人了。
“好，那我回去再做做。”孙豆子记下了新比例，拎着篮子要走，怕耽误汤老板做买卖，走了几步折回来，从篮子里掏出了一个果子，“汤老板吃，林檎果不多，你尝尝味。”
汤显灵捧着手里林檎果看了看，这不是小小的青苹果吗？
“怎么这么客气，你送我一颗果子，我高兴谢谢你。”
孙豆子见汤老板真高兴，当即是也笑了笑，便拎着篮子回去了。林檎果子下来要到七月了，不过也有早熟的果子，前几日大宝在外买了几颗，有点贵，他舍不得吃，送给汤老板，谢谢汤老板教他做棋子豆。
汤显灵捧着果子嗅了嗅，一股苹果清香。
以前在现代，要说哪样水果最无趣，汤显灵二话不说首推苹果，简直是哪怕没有水果吃了，也不会吃苹果的。
买来放宿舍，这玩意还很能放，一放放一周，表皮皱吧了，也没见坏的地儿。
时下和现代不同，水果都是应季吃，物流不发达，储存不易，南北方水果不能互通，在哪里生长就吃哪边的果子。
像是奉元城，略北方些，吃苹果、梨、梨瓜、杏、柿子、石榴、枣子、寒瓜，就是西瓜，还有葡萄干，奉元城有西域商贾，带了不少葡萄干来。
靠西的石经府一些村子也种葡萄，不过天热不好运输新鲜葡萄，都是酿成了葡萄酒往奉元城销售。汤显灵在西市酒楼门前听小二喊过：新鲜刚到的葡萄酒，物美价廉，是石经府的葡萄……
要是西域来的葡萄酒那就贵了。
属于普通白酒和茅台区别。
“等铁牛回来，娘，咱们分一分苹果。”汤显灵对着这颗还没他拳头大的小苹果流口水。
蒋芸：“什么苹果？你手里拿着林檎。”
正说着，前面铺子有动静，蒋芸看了眼是铁牛回来了。
行，能开始干活备菜了。
汤显灵接了一把，不过皇甫铁牛不让夫郎碰，沉甸甸的，压坏了显灵的手，劲直往灶屋去了，篮子放桌上，肉放案板上。汤显灵尾随一路，只好把手里青涩小苹果洗过，切了三份，拿了一块直接送到铁牛嘴边。
“孙夫郎给我的，你尝尝，味道如何？”
“娘，你自己拿啊。”
蒋芸：“我不吃，你俩都吃了。”
“诶呀娘你说这个干嘛，吃吧，好吃了等林檎果下来咱们多买点，又不是没钱。”汤老板财大气粗！
蒋芸逗乐了，便拿了案板上一小块林檎果尝尝。
皇甫铁牛已经啃过了一口，说好吃。汤显灵便吃，才咬了口，顿时两条眉毛皱起来，皇甫铁牛眉眼都是笑意，“好吃，有点酸，但是也好吃的。”
“你故意的！”汤显灵肘击铁牛。
皇甫铁牛一脸幸福笑意，由着夫郎打他，更是高兴。
蒋芸已经捧着脸颊说酸了。
“娘，你说慢了一步，我被铁牛哄了去。”汤显灵哼哼。
蒋芸一边酸一边‘劝架’说：“不酸不酸，吃起来还甜，有甜味呢。”
“……”
小夫夫这是打情骂俏。不过确实如铁牛说的，乍一吃酸的倒牙，但是仔细品尝又有些苹果清甜，倒是没涩感，要是酸涩那最可怕了。
汤显灵最后小口小口将苹果吃了干净，口齿生津，胃口都打开了，时下的小苹果还蛮还吃——虽是比不得现代那么大，就小小一颗，青皮绿中带点红，脆的，但很好吃，苹果味很浓。
“回头林檎下来了，咱们也买些。”
皇甫铁牛端着水杯递过去，说好。
皱巴巴一张小脸的夫郎也很可爱。
下午在灶屋一家人干活，偶尔说说话，调侃打打闹闹，蒋芸觉得这样氛围日子，干活都不嫌累——她最初害怕五哥儿和铁牛真闹起来，后来看俩人是逗着玩，你逗逗我，我哄哄你，小夫夫感情才好。
灶屋烟囱飘着炊烟。
隔壁卢家先闻到香气。昨个才买了一份菜，一家四口——卢二郎还没回来，一份菜四个人吃，一人一块排骨，那都是馋的紧，即便是卢父也得夸声：确实香。
陈巧莲感叹说：咱们家做买卖，一天赚的钱，全送隔壁汤家生意了。
这话夸张了，不过说的是汤家菜饭香，想买又嫌贵，哪能天天这么吃。
到了今个，卢三娘想着不买了不买了。
没想到卢大郎说：“再去买一份。”
“两份吧。”陈巧莲主动道，让三娘拿了自家碗去，不要米饭，“你拎的动？不然我跟你一道去，老卢你看着点铺子。”
卢三娘纳罕，娘今日怎么这么大方？她是想什么，脸上挂着什么。