陈巧莲笑眯眯，“一会家里来人。”
“娘谁啊？谁要来家里？”卢三娘好奇，还想怎么挑着暮食这会来，寻常人家做客都是早上的。
陈巧莲不答，摘了围裙，收拾了下去灶屋拿饭盒。卢三娘跟前跟后也没问出什么客人，跑去问大哥。卢大郎耸耸肩意思他也不知道，真的。
“娘葫芦里卖什么药啊。”卢三娘纳闷。
不管了，先去买饭，今个暮食又能吃到五哥做的香喷喷的菜！
“三娘你别去了，在家把米蒸上，我一个人去罢。”陈巧莲喊女儿，“今个不做暮食，蒸好了饭，你看着拌个素菜，换身衣裳，去年给你置办了一身新裙子，穿那个。”
卢三娘：“娘，我在家做饭，换什么新衣，弄脏了就不好了。”
“你蒸完了换上，乖，客人等会上门了，你喊你大哥接待下。”
卢三娘一想也是，便答应上。
汤家铺子前，门还没开，人到了不少。以前陈巧莲看这副景象觉得稀奇，现在看多了也习惯了，只是——
“好像越来越多人了。”陈巧莲嘀咕。
以前汤家生意好，也就是在正街卖的快点红火点，食客多是丁一坊、八兴坊的，可现在多了些生面孔，还穿戴都不错，两坊的拎着食盒和她一样，想来是打包带走。
“动了动了。”
“开门了。”
“可算是开了。”
崔大宝也在其中，他对汤老板生意好是‘又爱又恨’，爱的是他发现的好吃的食铺，终于被大家都知晓了，说明他眼光好，恨的则是今日人太多了，挤得他都成了老三、老四了！
章明拎着食盒隔着人群，与崔大爷遥遥一对视，也露出笑来。
‘早上他还赶了个第一，现在晚了’。
铺子门一开。
汤显灵也没想到人挺多，昨个儿暮食还没这么多人候着，不管怎么说，营业开卖！
“要一份饭，在这里吃。”
“我打包带走。”
汤显灵：“各位排队。”
于是真成了‘大学食堂’打餐流水线了，汤显灵是‘打饭阿姨’，手不抖，均量出餐，皇甫铁牛负责端送狮子头小碗、米饭、续米饭，蒋芸负责收钱、吃完了收拾桌子餐盘。
一家人忙起来了，偶尔蒋芸还能和客人寒暄两句。
“蒋婶你家生意真好。”陈巧莲夸赞羡慕。
蒋芸：“也是多亏了五哥儿。”
“你忙吧，我走了，买好了。”陈巧莲见蒋芸忙，也没多聊，打了招呼拎着食盒回家了，她往家里走，还能看到有人往汤家铺子去。
暮食才开门多久，她刚买时，菜都下去小一半了。
想必没一个时辰就卖光了。
汤家真是摊上了个好哥儿。
昨日太平坊绸缎庄的黄老板又来了，这次还汤家的食盒，还带了自家的——更大，红漆盒子，四四方方的，黄老板连汤家的米饭都要了。
“要四份，分开装。”
“不知道怎么的，汤老板家蒸的杂米饭比自家蒸的白米还要好吃。”
崔大宝：对对对，有个会吃的跟他想到一块了。
黄老板买四份菜，才八十四文钱，要是放在西市里，别说大酒楼了，就是小饭馆，像汤老板烧的这道排骨，虽说猪肉贱，可那是没人做的好吃，汤老板能把猪肉做出招牌来，一份卖个三四十文也不愁。
更别提还有那道清炖狮子头，也是招牌硬菜。
四份的菜量大，比小饭馆单炒的菜量还足。
黄老板便说：“其实以汤老板手艺，开成小饭馆也是不愁的，就说猪肉招牌，汤老板做的真是味道一绝。”
“谢谢捧场，我做买卖时日还短，经验不足，想什么卖什么，自由些，以后再说以后。”汤显灵没把话说死。
卖朝食、卖盒饭，以后会不会改成小饭馆，那看之后经营。
现在他家，以他个人精力，兼顾早上暮食刚刚好。
“汤老板是聪明人。”黄老板说。这位小老板，倒是知足，说的正对，现在看人多，生意得稳，不能看一时多了，就立即扩大生意买卖，容易摔跟头。
今日暮食，比昨日卖的还快。
六点多点吧，铺子里菜除了留着自家吃的，都卖光了。照旧是关了铺门，先吃饭，汤显灵吃着盘里菜色，有点吃腻了，说：“明天换菜单。”
“啊？”蒋芸闻言，怕了，“那、那猪肉还要吗？”
她家跟香萍说好了，一日定这么多肉，要是不要了，那不太好，才两日这有点耍人了。
“要啊。”汤显灵跟娘说，“今个那个黄老板有句话给我了启发，东西两市小饭馆，总有各自招牌，整个奉元城卖猪肉相关的店铺也有，但都没打出名头招牌来。”
像是之前正街里，两坊人提起老汤头都会说做羊汤馎饦一绝。
“咱家先主打猪肉招牌。”主要是成本低。
皇甫铁牛：“你明日想吃什么了？”
汤显灵：“……”
然后没忍住笑出来了，他确实是想吃什么做什么，食客菜单换一换，这般想，还是开个盒饭馆子自由，不许点菜，跟着老板一起吃！
主要是客人五花八门点菜，他忙不过来。
“我想想。”他又啃了一条糖醋小排骨，“排骨还是要，不过做大点——”
“！！！”
皇甫铁牛一看夫郎眼睛唰的亮晶晶，便接话：“有了！”
“嘿嘿嘿，确实有了，明日做芳香排骨，先卤后炸，不怕放凉，那得跟朱老板多约些肋排了。”
“还有糯米丸子。”
“其实糯米排骨也不错，还有粉蒸肉。”
“梅菜扣肉。”
“红烧肉。”
“红烧蹄髈。”
“酱烧肘子。”
说起猪肉相关的吃食，汤显灵能报个菜单，这般一想，大展身手的机会还多着呢，要是什么时候有辣椒就好了。
报了这么些猪肉硬菜，汤显灵吃饭胃口也开了，饭菜还没吃完，蒋芸就坐不住，想去跟朱老板香萍说，明个多要排骨。
“娘，不着急的，我刚闲聊，改菜单还得试个菜，虽说我做饭没失手，但做买卖赚钱不一样，试菜是必须的，明日后日还是老菜单，下周换。”汤显灵就是连着吃两天菜色有点腻，刚口花花，没想到娘替他操心了。
皇甫铁牛点点头，“娘，显灵刚才就是闻着味，又是做又是打菜连着两日，有点腻了——”
“腻？”蒋芸看了眼五哥儿，喃喃自语：“没胃口，五哥儿你该不会是有娃娃了。”
“咳咳咳咳。”汤显灵被噎住了。
皇甫铁牛忙倒茶，一边给显灵顺着背。汤显灵面红耳赤，粗声粗气，“娘，吃饭呢，说这个干啥！”
蒋芸看五哥儿眼眶含着泪，刚呛住了，还有胳膊暗暗捣鼓铁牛，顿时明白过来，五哥儿这是害臊了，当即笑呵呵：“好好，娘不说这些了，吃饭吃饭，吃饭是正事。”
好不容易又继续吃饭。
蒋芸：“你爹才走，我知道你不爱你爹，不过外头人都盯着，要娃娃还是晚一些好。”
“……”
皇甫铁牛：“娘，知道了，我会注意的。”
桌下，汤显灵踩铁牛脚！皇甫铁牛配合龇牙咧嘴，也很俊朗，汤显灵一看，被帅到了，松了松脚，只是一张脸埋头吃饭，再也不说今日饭菜腻味这等话。
汤家铺子家里就一家三口，人员简单，吃个饭倒是乐呵呵，‘闹腾’了一通，氛围极好。隔壁卢家院子就不是这等氛围了。
卢家客人来了，还是老熟人，是个媒婆。先前给卢大郎介绍媳妇儿时的那位媒婆，今日又上门做客，陈巧莲卢父关了铺子门，摆上了从汤家买来的暮食。
卢大郎坐下了，他还以为是他婚事有什么问题的。