“大家都是我家老主顾了,我是真谢谢大家来捧场的。”汤显灵认真说:“并不是赶客意思。”
但买卖去留自由,他也不能卷价格——就是能给顾客优惠,那也得有个由头,他可以高兴今日打折、可以过节送点什么小吃,但是不能跟仿他家锅盔饼的卷低价格。
“汤老板话都说到这儿了,那我明日去瞧瞧长康坊的锅盔饼。”食客有点赌气说。
汤显灵只能保持微笑了,不能笑太大不能不笑,不然都显得他挑衅顾客一样。
“汤老板你家饼还有没?”
崔大爷的声,隔着人群不远处。
汤显灵先应了声有。
只见崔大宝衣衫有些汗意,像是才跑过来的,额头还有点细汗,一边掏出巾帕擦了擦额间汗,一边有点气喘说:“可算是有,我要俩肉锅盔,今个不要煎饼果子了。”
“大爷这是打哪来?”、“怎么今个晚了些?”
崔大宝干的不行,皇甫铁牛倒了一碗茶递过去,崔大宝接过道谢,咕嘟咕嘟喝完了,手背抹了抹嘴上水渍才说:“我去长康坊买锅盔了。”
众人:……
汤显灵:……有点好笑。
崔大宝完全不觉得自己是拆台来的,自说自话,“我昨个就知道那儿有家锅盔,我就好奇跟汤老板这儿有啥区别,昨个去晚了没买到,今个我早早奔那儿去了。”
“然后呢?你吃到了没?”、“是不是真四文钱?”
刚赌气说明日不来的食客这会也没走。
崔大宝:“害我跑这么大老远,跟汤老板的梅干菜肉根本没法比,我也是蹲着现烤出来的,他那儿炉子修了个圆筒,跟着汤老板的烤炉还不一样。”
“其实圆筒更方便些,我这儿俩烤炉是我爹在世留下的,现成修了修能用。”汤显灵语气温和搭话,半点也没急切想知道‘竞争对手’消息意思,还夸那圆筒烤炉好。
崔大宝继续说:“四文是四文钱,不过差远了,梅干菜没汤老板做的那个味,饼皮没有汤老板这儿麦子香气,至于馅料,那边肉糜给的多点但是太荤了,吃得我直犯恶心,可能是梅干菜不到位,压不过去肉糜的肥,我是撕开了看的,肉也是七分瘦三分肥的,咋就能让我吃的恶心呢。”
“大爷莫不是你怀了。”有人故意调侃了句。
大家哈哈哈都乐呵。
崔大宝:“去去去去你的,我家夫郎没怀,我怀什么。”
真是浪费了他四文钱!
汤显灵笑着将现烤的饼给崔大爷打包好,想着这位可真是为了吃坦坦荡荡,有的食客在那边吃了,会不好意思来讲,但崔大宝说的很直白,他敢信,要是那边滋味好,崔大宝也能坦坦荡荡说到他面前。
顶多几分‘熟人感情’感叹句:汤老板你以后这生意可难了啊。
此人看着年纪略长,但是个赤诚肚子。
刚才铺子有点‘话赶话’的僵硬氛围,因为崔大爷的到来一下散去了,有食客好奇,“真这么难吃,那我明个试试。”
崔大宝无语,撇嘴:“你是放着山珍不吃吃猪糠——”
刚说要试试的顾客就差捶崔大爷了,但也是笑呵呵的,没真恼,崔大宝反省了一秒,最后对着好奇的邻里说:“都去试试吧。”
他花了四文钱吃了个不好吃的,其他人都去给他吃!
“我怎么听着大爷口气憋着坏。”、“可不是嘛,想咱们都去长康坊买了,到时候崔大爷能优哉游哉买到。”、“我怎么觉得他想咱们吃吃糠。”
崔大宝不管这些人,美滋滋的拿着自家食篮付了钱,道谢,回家咯~路上崔大宝还想,汤老板家伙食好,就是凉茶都比专门卖凉茶的铺子好喝。
朝食老时间卖完了,收工时,蒋芸脸上忧心忡忡的,汤显灵知道娘操心什么,说:“娘,奉元城这般大,食客多着呢,喜欢吃咱家的就会来咱家,不要怕。”
“刚才看你那么说话我都害怕。”蒋芸觉得现在的五哥儿哪哪都好,就是腰板子硬了些,不由说:“我知道你不爱听你爹的事,先前咱们家羊肉馎饦开得早,这条街上唯一一家卖羊汤馎饦的,后来老李开了家羊杂肝汤,虽说是杂肝汤但也是羊肉味。”
“咱家卖十三文一碗,那家连个饼只要八文钱,就有食客问到你爹跟前,说咋都是羊汤,你家这般贵,不如吃老李家的。”
“你爹跟人赔笑,说不一样,咱家用的都是好料,花了时候炖,羊杂费啥钱,是耐心的笑着解释了一遍又一遍。”
汤显灵:“……我刚也笑了。”
他都很委婉了。
“娘,总不能让我抱着食客大腿哭着求‘你别走别去别家就来吃我家只能光吃我家’的吧。”
蒋芸本来一大箩筐大道理,听到五哥儿这般捏着嗓子说话,顿时逗乐了,都不知道说什么好,说:“你啊,腰杆子太硬了,咱们做买卖的,还是要笑脸相迎。”
“那对真心捧场来吃饭的食客,我也是耐心十足,有问必答,其他的就算了,我又不是卖笑的。”
“你这孩子。”蒋芸没话说了。
皇甫铁牛:“娘,显灵说的也是有道理的,食客心变了咱们说什么话都留不住人,不如来去自由,总有爱吃显灵手艺的食客来。”
“对滴对滴。”汤显灵点头,高兴说:“不管其他了,终于能休息休息,吃午饭午睡!”
一副天大地大,旁的事往后放放,吃饭第一大然后就是睡觉了。
蒋芸被感染到了,没影的事也不用提前先发愁——之后再说之后的吧。她拎着食盒出去买午饭,天热了,就喜欢吃点带汤的,什么蒸饺、咸菜配点稀饭。
“婶子来了,还是老花样?”煎饺店老板娘问。
蒋芸嗯了声,“今个素的来两盘,不吃肉的了。”
“成嘞,天热吃素的爽口些。”老板娘搭话,让婶子先坐,她就去装。
蒋芸坐这儿等了会,就听有道熟悉声说:“听说长康坊也开了家梅干菜肉锅盔,人家才卖四文钱,有些人真是黑心肠,对着街坊也赚这么多。”
这话说的,一听就是骂她家五哥儿。
蒋芸扭头看过去,果然是老赵家的媳妇儿孙红红,她气得手有点抖,但一时脑子空的想不出什么话。煎饺店的老板娘打圆场,别在她家铺子撕扯起来都好,忙招呼问要点啥。
“我家儿子闺女从乡下回来了,说是要吃蒸饺,来一份肉的。”孙红红先点了东西。
蒋芸一个人坐在那儿,是越想越气,抬头看了眼对方,说:“你先管好你家铺子生意,再来操心旁人。”
“哟,我又没指名道姓点你——”
煎饺家老板娘赶紧先给蒋婶子送货,“婶子你的饭好了,小心别撒了。”
“知道,谢谢你了。”蒋芸拎着沉甸甸食盒往出走,她过去很少跟人吵架,嘴皮子不利索,刚能憋出那么一句已经了不得了。
一直回到家里,汤显灵接了娘手里食盒,见娘脸色不太好,“怎么了?”
“没事,热了些。”蒋芸不想跟五哥儿说,回头五哥儿替她出头,闹起来不好看。
汤显灵:“那之后我去买饭,天热了外头晒得紧。”
“我去吧。”皇甫铁牛说。
蒋芸便笑了笑,说:“你俩都别去,还是我去,我去买饭还能同人说说话,聊会天,有意思多了。”
晌午饭吃完,收拾了碗筷。
汤显灵习惯午睡,结果娘抬脚要出门,汤显灵:???
“我去找香萍聊会天,下午肉我顺带拿回来。”蒋芸想跟周香萍讨讨经验,看看怎么骂人。
皇甫铁牛:“娘,你去吧,我到时候去接你。”肉沉,就不让娘拿着走回来了。
“不用,你俩快睡会。”蒋芸睡不着,心口还有点气没顺,等她到了猪肉铺摊子,朱四正吃饭,问他咋这么早来拿肉,周香萍先说你吃你的,我同婶子说会话。