寡夫郎家的小酒楼(200)

2025-08-28 评论

  “他啊,是汤老板招的专门做朝食的,铺子都是汤家铺子,一家子呢。”

  “那就好那就好。”

  “你是不知道,半个多月没吃汤老板手艺,先前天天吃还不觉得如何,有时候也吃腻了几道菜,可隔了几日天天想,胃口都不好了。”

  “我也是,之前不爱吃凉拌茄子,光想吃糖醋排骨,但汤老板盒饭不让菜,得看运气,这次要是开了馆子,我先点一到排骨解解馋。”

  “想吃烤肉了。”

  “西市的石板炙肉还是不行,说是解个馋替代汤家烤肉都不行,吃了更想汤老板的烤串子。”

  “在等几日可算是开了,到时候我定要好好吃一顿。”

  “同是同是。”

  朝食铺子先开就是这点好,汤老板饭馆还没开业,先给预告传出去,不然饭馆开了,食客还不知道开没开。

  汤显灵跟娘说了声,趁着饭馆还没开,想和铁牛再回一趟许村。

  要买一些鸭蛋,这次开业,汤显灵之前说了送菜,回来这些日子,除了监工奔波去买花草树木外,还在试验菜色。

  最近南瓜下来了,大大的南瓜皮厚黄澄澄的南瓜肉。

  奉元城百姓吃南瓜多是熬,熬的烂烂的,咸口的,南瓜本身自带甜味,放点盐炖煮烂,吃起来是甜咸口。

  汤显灵吃不惯,娘也吃不惯这个味,但南瓜便宜又大,买一颗能吃许久,娘说以前为了图省事便炖南瓜吃,若是放糖,太甜了吃几口不像是正经一顿饭。

  奉元城百姓口味还是多吃咸香。

  还有南瓜馅馒头,但是蒸馒头费事,家里不咋做。

  卢家最近就出了南瓜馅的馒头,还给汤家送了三个说:时令馒头尝尝鲜。

  汤显灵就想着拿南瓜开刀,做送的菜品,不能贵——免费东西本钱太大了,他家目前是做不了这么大手笔的,最近花钱如流水,高洁不市侩的汤老板都‘节衣缩食’省钱了。

  但不能纯纯炒炖一盘南瓜,这就敷衍食客了。

  食客多是外坊人,大老远来你家捧场,说好送菜,吊了一个月期待,结果一看端上来一盘便宜南瓜——你会咋想。

  这汤老板是跟我耍心眼!这么糊弄我!一点都不真诚!

  汤显灵便想到了家里腌好的咸鸭蛋,他打算到时候送咸蛋黄焗南瓜鸡条,杀两只鸡,剔了骨头,将鸡肉切成条,到时候跟着南瓜一起裹淀粉,分批炸,炸的酥酥脆脆,店里客人来了,到时候再下咸蛋黄锅炒一遍,吃起来外头咸蛋黄沙沙的质地,咬下去脆脆的,里面是柔软质地。

  娘吃过,说南瓜这般做,她吃着比鸡肉还想香。

  汤显灵也觉得好吃。

  他腌的咸鸭蛋,蛋黄特别好,沙沙的出油那种,当时挖了一颗不管是下粥还是配菜,都香,前几日杂粮饭蒸多了,隔夜的米饭打散,用一颗咸鸭蛋炒,随便丢点什么绿叶子菜、萝卜丁炒出来都好吃得紧。

  咸蛋黄有它独特的魅力。

  咸鸭蛋有关菜色,汤显灵一连吃了三日,然后不敢动了——他怕吃完了回头开铺子没材料,当即是说和铁牛再回去一趟,多买点,这次搞多些。

  “娘你要不要一道去?”汤显灵问。

  蒋芸说不去,“你别怕我一个人在家,不用往卢家跑了,我一个人能成。”

  “再说了,白日崔大宝和豆子也来。”

  “你和铁牛就放心去吧。”

  先前五哥儿回一趟村,要住一晚,还特意给卢家送吃的让陈巧莲来陪她说说话——那会她确实胆子小,一个人不敢守着这么大的院子,现如今,不知道为何,蒋芸没那么怕了。

  “要是下雨天不好走,多留两日也行。”蒋芸还跟五哥儿叮嘱,别担忧操心她,急急忙忙赶路回来。

  汤显灵笑了,说好,还夸说:“我娘也长大了。”

  逗得蒋芸笑了起来,“你这孩子。”

  不过汤显灵确实不咋担忧娘,家里早上有崔大宝在,佟嫂和阿良白日也会过来,夜里的话,门一栓,娘说不怕,睡一觉凌晨四点崔大宝就来了。

  如此一想,好像确实没啥大事。

  汤显灵便和铁牛回村,回村前得给张叔王阿叔带点啥,他这次没买外头铺子点心布料这些,拿了自家腌好的皮蛋和咸鸭蛋,特意熬了一罐猪油。

  铁牛说:村里人爱吃荤油,下地干活肚子里缺油水。

  城里炒菜喜欢用豆油菜籽油多。

  而且村里猪肉散买不好买,猪肉不好放,因此碰上村里谁家杀猪,赶紧拿着钱去问问能不能买一些,不过猪油板这些肥肉人家主人家多是自留。

  因此村里炒菜做饭,放猪油放的很少。

  汤显灵熬猪油时就看铁牛,皇甫铁牛烧柴火,感受到夫郎目光,便迎着望过去。汤显灵说:“你不说话坐在那里时像个贵家少爷,但是我喜欢你说村里的事。”

  时下有钱有权的人高高在上,矜贵华美规矩繁琐,不适合他这种小市民,他喜欢做饭、烟火气、东家长西家短也能听听评判骂骂两句,喜欢一日复一日,平淡的日子里一些琐碎的小幸福。

  铁牛看着沉默寡言不爱说话,但很细心。

  “我也喜欢现在。”皇甫铁牛说。

  很喜欢很喜欢现在日子。

  王阿叔说不让带盐,但汤显灵怕上次送的吃完了,想了下,又包了一小坛子咸菜过去,主打一个灵活变通。

  皇甫铁牛挂着笑,看夫郎忙前面后筹备礼物。

  “好了好了,你东西往车上搬。”汤显灵目光检查了圈,没啥缺的了。

  皇甫铁牛当‘苦工’,礼物搬上车,还有自家显灵要用的草席、坐垫、牙具香豆子,还有驱蚊香得带上,再带一床薄被——

  汤显灵:???

  “我可没那么矫情,你带被子,回头阿叔要说咱俩了。”

  “我矫情。”铁牛先背锅,又说:“阿叔和张叔不会这么想的,咱们背自家被子,回头我们走了,王阿叔不用收拾铺盖卷,张叔更高兴。”

  汤显灵一听也是,不给王阿叔添活,时下拆洗个被子被面也麻烦都是大工作量。

  装了一车,对了,还有之前王阿叔给他们装鸭蛋的筐也带上。

  于是满满当当一车。

  出发。

  今个墨迹,到了晌午才到许村,村里小孩都回家吃饭了,也没在外头玩耍,因此格外宁静,村里灶屋烟囱冉冉青烟,飘上上空。

  他俩到了张叔家门口,院门敞开着,一家三口正坐在屋檐下吃饭。

  张海牛四处张望就是不好好吃饭,张怀敲儿子脑袋,“你一天天的想挨打了,就是不让你下河去,你现在不吃饭了?不吃省了。”

  这一次,王素素都没出来哄儿子。

  “爹、阿爹我水性可好了。”张海牛还要解释。

  他爹不听,板着脸。

  张海牛也怕了,一仰头看到门口来人,顿时惊喜:“五阿哥!铁牛哥!”

  骡车由远到近,汤显灵也下了车。

  院子里的一家三口眼里藏不住惊喜,放下碗不吃了,起身去迎人,张海牛跑的最快,喊人,还要帮忙拿东西。

  皇甫铁牛一件件递给海牛,“抱好了。”

  “我知道。”张海牛习惯松手拍胸口保证。

  后头张怀急了,高嗓门提醒:“手,两手抱着,你这小子。”

  皇甫铁牛一手稳稳接了海牛撒手往下坠的坛子。

  张海牛:……尴尬挠头。

  他给忘了。

  张家鸡飞狗跳,都是因为张海牛这孩子半个月前下河游水玩,村里孩子都这般,张海牛水性很好的,但那一日不知道为何,村里有个小孩脚被河里啥东西缠住了,海牛一看小伙伴迟迟不上来,一头扎进去要救人。

  “……幸好村里狗娃几个机灵,跑回来喊大人,你张叔跑得快,下去捞人,海牛从河里捞出来时都是昏着过去。”王素素说起来就心惊害怕想哭。

  张海牛面对他阿爹这般神色,开始自责,可是他也不能见死不救,而且已经过去大半个月了,他爹都拘着他不让他下河,连河边边踩个水都不行,他都憋坏了,天这么热,哪能不下河啊。

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