到了傍晚,天快黑了。
张家院子门口有道影子鬼鬼祟祟的,汤显灵喊:“谁啊。”
那道影子又一晃没动静了,过了一小会门外又脚步声。
皇甫铁牛早等着,一捏一个准,门外响起小孩叫声。张海牛跑的飞快,“栓子栓子!”
“是栓子啊。”皇甫铁牛撒开了手。
张海牛急了,“我哥手劲可大了,你疼不疼。”
“不疼。”栓子抱着月亮馍来的。
都说十五的月亮十六圆,今个月亮就很圆,又大又亮,天还麻麻黑,月亮已经出来了,照的院子地面像是撒了银光一般。
张海牛和栓子就互相看看,俩小孩都有些不好意思,然后不知谁先出的手,俩人又挨着,手拉手,你搂着我,我挨着你,又和好了。
院子里,小板凳桌子那儿摆着月亮馍和月饼。
昨个是中秋十五,张家已经给老天献过月亮馍了,不过今个铁牛显灵来了,于是又献了一遍,大人坐在院子里闲聊说话。
小板凳上,张海牛和栓子也并列坐着,两人手里有月饼,还有月亮馍,都是分着吃的,正叽叽喳喳说话。
“我都去找你了,在你家路过了三遍!!!”
“那沙果可甜了,你都没吃上,我全吃了。”
“早知道就给你留了。”
栓子说:“哪天啊?”一听时间,懊恼说:“那天下午我没在家,我跑去咱俩常玩的那个河边去了,你没在。”
张海牛一听可高兴了,都快挤着栓子坐,还嘀嘀咕咕:“我阿爹说我家也要养猪了,到时候我喊你去割猪草。”
“成。”栓子说完,又说:“还有小花,你是不是不喜欢小花。”
“小花就小花啊,我那会生气是你先答应和我玩的。”张海牛还挺大方,“到时候我你小花,还有二毛咱们一起去。”
栓子扬着脸笑,然后啃了一口月饼,顿时眼睛都瞪大了。
“这啥东西咋这么好吃!”
张海牛本来啃得是栓子带的月亮馍,此时一听,赶紧低头啃另一手的月饼,啃了一口就嗷嗷叫,“好吃,太好吃了,那肯定是我五阿哥做的。”
“你阿哥对你可真好。”
“我铁牛哥对我也好。”张海牛说完,又说:“我五阿哥对铁牛哥最好了,他俩最好,不过对我也好。”
小孩子玩玩闹闹,夜深了,张怀带着栓子海牛,送栓子回家。
第二日一大早,张家院子收鸭蛋,天冷,村里鸭蛋能放,于是比之前还要多,汤显灵来者不拒都收了,上次卖咸蛋黄焗南瓜,还有咸蛋黄红豆月饼,咸蛋黄不够用,全都卖光了。
这次是有多少收多少。
村民一听高兴坏了,本来还想着是不是太多、去晚了人家不收了,没成想还是少了,要的更多。
全村鸭蛋都被汤老板包圆了。
付完钱,村民给了许多菜,什么南瓜、萝卜、送菜,还有人家送了自家做的手擀土豆粉。汤显灵一看,有点稀奇,收下了。
这土豆粉有点发灰,晒得硬邦邦,长短粗细也不一样。
但汤显灵觉得煮出来应该很好吃,回去就试试!
没敢耽误,收完了鸭蛋就往回走,到了家天麻黑,马不停蹄开始腌鸭蛋,但是蛋太多,只能先收拾了一半,第二天饭馆开张前,阿良佟嫂早早来,把剩下的全都收拾了。
放假三天,每个人都精神焕发。
“早啊。”
“早早。”
“三天去哪里了?”
“诶呦,带着我家孩子跑了一趟西市,吃了甜饮子,可闹腾了。”佟嫂说起来脸上都是笑,“我又往娘家去了一趟,虽说吧花了些钱,但是也高兴。”
她现在赚钱了,儿子女儿都跟她亲,就是娘家哥嫂也给她好脸,不像以前,她一回去,亲娘都难做。
“说是没吃过这么好吃的点心。”
“我娘样样都爱吃,说我现在有本事了。”
佟嫂一边干活一边说不完的话,阿良就在旁安静听着,没一会佟嫂问你呢。阿良说:“本来想卖掉一包点心,前头那个大的拿走了一包,送人。”
“?”佟嫂脸上笑容止住了,“你就由着?”
“背着我拿的,送完人我才知道。”阿良说着,“我想换个地方住,在八兴坊租间屋。”
现在他住的地方有些乱和挤,他一出门在外干活,俩孩子小,在老大跟前讨不到好,邻里也爱看笑话,他以前苦的时候,邻里说他可怜哟,时不时搭把手对他一些照顾,现在他能干能赚钱了,就在俩孩子跟前说他坏话,还有张口借钱的。
长久以往下去,阿良怕他亲生的学坏了。
佟嫂一听说好,感叹说:“咱们手里攥着钱多了,总是有人盯上,不是这个要花钱就是那个要花钱,以前没钱的时候也没这么多要花钱的地方。”
“我也是这么想。”阿良点头,没跟佟嫂说,前头那个大儿子最近时不时往他床铺那儿摸索,想是偷钱。
说句实在话,钱放那个家里,还不如放汤家安全。阿良把攒的钱都放汤家了。
汤显灵听俩人聊天,也没插话,不过听阿良想租屋,便说:“你找地方,要是搬家就提早说声,给你放一日假,你都收拾了。”
不等阿良拒绝,又说:“搬家的话,只是你和俩孩子?”
“自然不是了老板。”阿良心里想,若是可以那自然是他和俩亲生的住一起最好,可……根本不行,“我是他名头上阿爹,男人又瘸着没了手。”
汤显灵看阿良神色,估摸阿良心里不愿意养这对拖油瓶父子,但时下规矩就是这样,甩不掉的,只能养着。
但是养也看怎么养,可能他心肠歹毒吧。
“他们父子要是对你感恩念着你的好,知道好懒,那一家人帮衬扶持也就是这样,要是对你不好,随便糊弄糊弄吧,你把自己和你生的放前头。”汤老板如此说。
每日给拖油瓶父子大鱼大肉是养,清汤寡水稀饭也是养。
“五哥儿,别瞎说。”蒋芸听了对话,喊五哥儿,心里有些戒备,怕当初老汤瘫痪,五哥儿糊弄这事,让外人猜出了,对五哥儿名声不好。
汤显灵听出娘护着他,跟佟嫂阿良‘卖惨’说:“咱们做夫郎的,日子都不好过,有时候就得心冷一些,拎得清些,看着是咱们狠,实则呢,咱们过好了,家里才能好。”
“我知道了老板。”阿良才想起来,老板之前日子比他还要坎坷和苦楚,老板都能扛过来,到了如今样样都好,说明老板说的话那就是对的、正确的!
……
咸蛋黄皮蛋卖完了,最近这两样相关的菜停了。汤大老板琢磨新菜色,初秋还有点燥热,不能这么快进补吃羊。
奉元城有水路,城外还有护城河,最近新一批莲藕下来能吃。还有桂花树现在香的扑鼻,汤显灵打算荤菜不变动,四个招牌:烤鱼姜母鸭红烧肉糖醋排骨。
在素菜和甜点上做做花样。
莲藕不管是炝藕片凉拌,还是跟着肉丝炒都好吃的要紧,凉拌炝藕片几颗花椒,醋多点,一点糖,吃起来藕片鲜香脆脆的还带一丝丝甜味,特别爽口开胃。
一经推出,凡是来点菜,点了荤菜都要再来一盘这个。
炒肉丝则是放几颗豆豉调调味,肉丝是瘦肉,先用略肥的滑锅,豆油荤油一起掺半,放入藕丁,一盘炒出来,用勺子挖着放米饭上,能下两碗饭。
什么季节吃什么,真的是合胃口。
汤显灵还想着拿莲藕做甜点,糯米泡上、红糖、红枣去核后,莲藕一节一节,将泡好的糯米塞到莲藕孔里,用红糖黄糖红枣一起加水小火慢炖,炖出来的莲藕还拉丝,糯米撑饱了莲藕孔,黏黏糯糯甜甜的,再给里头放点桂花酿点缀。
一口下去,别提了,甜糯到人心坎里。
这道菜外卖的多。
店里吃完还得打包一份。