“清街你都不知道?就是把自家府邸门前的街道清了,不让寻常百姓围观。”
大厅里本地人一听,有的唏嘘惊讶,有的则撇嘴说:“就渌京来的贵人是贵人了,还怕咱们瞅见似得,多看一眼能掉块肉似得,以前顾家卫家人家府邸老太太出门上香都不清街。”
“可不是嘛。”
“还是渌京人规矩多。”
这种奉元人、渌京人‘别苗头’也不是没有,南北差异、风土人情不同,还有渌京以前是皇城,现如今奉元城是了,可渌京来的人架子大排场足讲的规矩多,奉元城的老百姓也有看不惯的。
不过吵不起来,菜一上酒一喝又都高兴了。
有人问到关旬脸上,也不是带挑衅,就是让关旬讲讲理,“关兄弟你说,我们奉元城吃食如何?比那渌京是不是强是不是好?”
关旬:……好笑着说:“各位大兄弟,我可不是渌京人,不过我去过渌京,也去过别的地方,凭良心说,各地都有美食,都是家乡风味,与我而言寻常,对着当地人来说很是美味。”
“你这人打圆场了没意思。”
“可不是嘛。”
关旬对此笑笑,继续说:“不过有一点,游览众多地方,奉元城唯有汤五哥的高粱酒那是独一味二,再也没有比高粱酒还要香的酒,是一等一的好。”
食客们一听,当即高兴了、爽了,拍着关旬肩举杯敬关旬,还要请关旬再喝一瓶的,反正成了亲兄弟似得。
“有眼光。”
“要我说,什么各地美食,他们来了咱们奉元城,只要往五哥小酒楼这儿一扎,就知道什么好什么坏了。”
“就没有坏的滋味!”
“对对对。”
而早早入城的渌京官员家属,刚刚收拾好,各家的少爷小郎君女郎们便坐不住——到了新地方,新皇城,这以后要待许多年,有的水土不服背井离乡难免对奉元城有一些牢骚,觉得奉元城处处不如渌京。
也有好奇的,见奉元城什么都新鲜。
也有要比一比的,拿着奉元城建筑百姓穿戴比渌京。
自然了……头一号就是比吃。
民以食为天嘛。
“奉元城可有什么本地美食?”
“有有,西市里几家大酒楼都是本地老字号了。”府中小厮早早打听好了,现在跟着少爷郎君们汇报。
这些少爷打马去西市,吃完了,剩了一桌菜,一盘子菜只动了几筷子,最后筷子一丢,说:“不过如此,难吃算不上,但是不及渌京老字号。”
有人气不过想辩驳几句,被同伴拉了回去,干嘛同这些少爷攀扯吵架,这位郎君一瞧就是家里做官的,现在奉元城也成了一片瓦掉下去随随便便都能砸个当官的了。
“这位少爷,各地有各地的风味,我家不合您口味,我给您推荐一处。”玉满金楼掌柜笑呵呵说道。
那鲜衣小郎君懒洋洋抬着眼皮哦了声。
掌柜面皮扯着笑,说:“安业坊汤五哥小酒楼,您往那处去,他家要是不好吃——”
“怎么?他家不好吃,我还来寻你不是?”小郎君问。
玉满金楼掌柜牙都要咬坏了,只能搭话说:“他家要是不好吃,您来找我,小的到时候给您赔不是。”
“倒是有趣,他家是他家,他家难吃了,要你赔不是?”小郎君好笑说着,不等回话丢了银子,带着小厮风风火火出酒楼,临了丢了句:“我一会再来找你。”
意思笃定了那家也难吃。
玉满金楼掌柜没了笑,头一次盼着汤显灵给点力,“这些子轻狂没边的少爷郎君,还瞧不上我们奉元城吃食,哼哼。”
汤显灵,你可别丢了咱们奉元城吃食的脸。
另一边,赵觉星也到奉元城了,昨日进城,休整了一夜,这日大早上的收拾好,骑着马在城里逛逛,看什么都新鲜,先是去了一趟八兴坊,赵觉星买了个梅干菜肉锅盔,就揣在手里骑在马上啃着吃,吃了一路,晃晃悠悠往安业坊小酒楼去了……
“这锅盔果然好吃,我第一次见汤阿哥就听他说过。”
“不错不错。”
第139章
‘砸了’玉满金楼席面的鲜衣小郎君已经到了安业坊,这边正街同西市街差不多宽,不过没那边人多热闹——也不对。
定眼一瞧,有一处门前人特别多。
“少爷那里人好多啊。”小厮在旁说。
鲜衣小郎君勒着缰绳慢了下来,他再纨绔也是有脑子的,皇城是人外有人天外有天,闹市驾马冲撞了百姓不好,踢哪家酒楼招牌倒是无所谓,这是小事,再说了他说的也是实话。
那玉满金楼真如其名,光瞧着富贵逼人——但这是哄平头百姓商贾的,那盘子镶金边,真跟土财主似得,难看。
到了门前下马。
“汤五哥小酒楼。”旁边小厮抬头看招牌,高兴说:“少爷,就是此处了,这名字起的好小气,酒楼就是酒楼,还加个小字。”
“还是个哥儿开的。”
“店里这般多的人,不知道那汤五哥样貌如何,会不会是美若天仙了。”
鲜衣郎君一副神机妙算模样,“刚才那个老掌柜一脸油滑却推我到这家来,要么就是两家不对付,祸水东引,要么则是这家有两把刷子。”
“少爷英明,那是哪种了?”
“我想——”鲜衣郎君看着店里坐满的情况,“两者都有吧。”
小厮屁颠屁颠跟上,吹捧少爷,“那这家必定好吃。”
少爷却摇头,眼底带着轻视来,“奉元城百姓爱吃的,我可吃不惯,刚才那家酒楼说是老字号,虽是不难吃但跟渌京食差远了。”
小厮自然巴结奉承:“那是,咱们渌京做皇城几百年底蕴了,就是寻常的酒楼那吃食都是精细,这边吃食太糙了。”
铁牛见这位少爷上下打量挑剔,又听了主仆对话,便揽下了招待的活,请二人入座,倒也没生气。
这少爷一看就有钱,自家夫郎要是见了,也会说句:吃不惯说两句?没事,钱给了就成。
果然,少爷还未落座呢,先说:你们店里招牌都给我上一遍。
铁牛笑笑,去下菜单了,他亲自跑到了后灶去跟夫郎说。
今年开年后,不少渌京那边少爷郎君小姐们进奉元城,小姐们可能规矩大还在宅子里没怎么出门走动,这些少爷天天逛奉元城主打一个吃喝玩乐。
若是吃喝二字,肯定逃不开小酒楼了。
大灶里正忙着的汤显灵听铁牛来报,挑下了眉,已经习惯了,喊遇春准备。
“这位客人说刚从玉满金楼出来的。”铁牛说。
汤显灵:“……我来做。”他卷袖子。
汤遇春也听见师公说的话,气哼哼说:“那个玉满金楼老掌柜定没安好心眼,活该他家被踢了招牌。”
若是前头食客吃好了,干嘛再跑一趟她家小酒楼?
想来也是砸了玉满金楼招牌,该!
“师父那得另做些旁的菜?”
“不用,咱们本地食客吃什么就供什么,不单独伺候这些渌京少爷们了。”汤显灵跟遇春交代,“你做酸菜炖拆骨肉。”
“知道了师父。”
红烧肉、清汤狮子头、佛跳墙、烤鱼、酸菜炖拆骨肉、咸蛋黄焗南瓜……一道道菜如流水一般送到前头。
那位少爷桌上摆的满满当当。
荤的素的浓油酱赤的清汤的麻辣的,应有尽有。
铁牛说菜齐了请慢用。那鲜衣少爷挑剔目光落在满桌,说:“你们家的菜量太多了。”
铁牛:?
“粗苯,不精细。”少爷摇头,“平民百姓才追求多、大,吃食要精细,色香味俱全,你们家菜看着不漂亮。”
这还不漂亮?!旁边食客都快撸袖子了,瞧瞧那炖的油亮色泽漂亮的红烧肉,再看看那清汤狮子头,一口汤喝下去赛神仙了,还有那道麻辣鱼,鱼皮外表焦脆鱼肉嫩,沾着汤汁子这才是好吃,人间极品呢。