“啊!”
“那我再买俩!”
“我也我也。”
汤显灵:“您这般等重新排了,我看不如大后日见?”
“无事汤老板,反正我早上也没事,权当站站消食了。”
汤显灵:……
周香萍在正街跟着男人做买卖,说真的,哪怕是老汤的羊肉馎饦生意最好的冬日时,都没见过这等场景——买到手还没吃完又折到末尾重新排起来。
其实这副场景,她是实打实头一次见。
原本周香萍只想买两个,最后轮到她,周香萍开口:“嫂子,我要三个。”又笑呵呵吹捧,“你们这面包真是红火,滋味好,确实是好吃。”
蒋芸立即笑了起来,同周香萍寒暄起来。
……
面包烤到第六炉,汤显灵就让后面的不要排面包了,说只剩下红豆沙锅盔饼。
有人一听,“什么锅盔?什么面包没了?我才多日不来正街,又出了什么新鲜吃食?”
这是许久不上正街逛的客人,见老汤家铺子门前排队好奇凑热闹来了,刚往后头一站,就听铺子里汤家五哥儿说这番话,是一头雾水又一头。
前排好心的食客将原委说了一通。
“这样啊,原来老汤没好,是他家五哥儿卖朝食,那面包是甚?”
“我跟你学不上来,反正特别好吃抢手,今个卖空了。”
有人插话:“我之前买锅盔怎么也买不到,没想到面包出来,我倒是捡了个漏能买上锅盔了。”
“可惜没梅干菜肉的,我还是爱吃咸口。”
“凑合吃吧,豆沙也不错。”
新来的食客听着有意思,便也不走了,就在那儿候着,说:“瞧你们说的,那我今个也捡捡漏,来一个凑合的红豆馅锅盔尝尝,待明个早点来买面包。”
“明个不卖了。”
新来的:?
“汤老板说休息两日。”
新来的蹙眉摇头晃脑,“这做买卖哪能休息两日,也不怕客人都跑光了。”
老熟食客二人对视一眼,都笑了。
新来的:“?你们笑我这番话不对?”
“不是不对,也不是笑你,待你尝过汤五哥家的锅盔就知道了。”
“是的,莫生气莫生气。”
新来的:神神秘秘,一个朝食罢了,他懒得来正街,平日里都去东西两市买吃食的。
不过怎么说,新来的客人还是等了会,到了他。
“就一个豆沙锅盔。”凑合凑合吃吧。
汤显灵从炉子取出来,熟练地对折,用油纸裹着底部递过去。
新来的客人接了,目光审视这张饼,大归大,但是很薄,看着里面刮了一层红豆馅,闻着是红糖味的,也没甚厉害,问他要四文钱。难怪刚才两人说‘凑合吃吧’,想必滋味平平,他放入口中咔擦咬了一口,审视挑刺的目光顿时一停,而后嘴巴快速嚼嚼嚼。
不一样,真的不一般。
这味道,明明就很寻常的红糖红豆馅,但为何如此好吃,不甚甜腻,豆沙沙沙的又很绵密,红糖味也不浓郁腻人,饼身面粉味也香——
“老板,再来一个!”
刚才那两人还说‘凑合吃’,若这等美味都是凑合,那卖空的面包又是何等好滋味?!
新食客不敢想啊。
汤显灵笑呵呵给再打包了个,这位食客瞧着脸生。
新来的客人就凭着两张红豆锅盔饼,在不久——大后日天天跑来买朝食混成了熟客。
今日货量多些,外加烤面包时日久,一直到早上快十一点才结束营业。汤显灵赚钱是赚钱,很是感激食客耐心捧场,想着回头他出点什么小玩意送客人。
关门,一口饮了三碗水,汤显灵忙了一早上也察觉不到饿,等休息了会才感受到饥饿,于是跟蒋芸说:“娘,咱们晌午别做了,我去提两碗馄饨,咱们吃外食。”
“两碗?你爹……”
汤显灵理直气壮说:“我都忘了还有他。那馄饨现吃好吃,泡的久要烂——”
然后改口:“我想了下,泡烂点,我爹也好下口好消化,那我顺道都提了,放一碗等他醒了你也不用麻烦多跑一趟。”
蒋芸觉得哪里怪怪的,五哥儿是不是想老汤吃泡烂糟的饭?
“那、那行吧。”
汤显灵拿了钱,端着家里盆子去了街上馄饨铺,要了三份馄饨,又去隔壁卢家买了俩素馅包子,卢家婶婶见他端着大盆,喊了三娘帮他把馒头送回去。
“谢谢了。”
“客气什么,三娘跑一趟,近近的。”陈巧莲热情说。若是旁家,她肯定不会差三娘跑腿,三娘也大了,但是隔壁汤家行。
汤父病倒在床,汤家只剩汤嫂和五哥儿一个哥儿,不怕。
陈巧莲又夸:“五哥儿真是孝顺,忙活了一早上也不带歇歇。”
“我明日后日休息两日。”汤显灵搭话。
他去买馄饨,谁见了他都要夸他能干、孝顺,还有问问老汤头身体如何,汤显灵在家‘本性暴露’,对着老汤头不给好脸,但是对外提起来都装:我爹身体还是老样子、得吃清淡一些、对买鸡汤馄饨我爹能喝口鸡汤滋补滋补。
因此人人夸他孝顺。
汤显灵:……对外糊弄糊弄挺好的。
卢三娘拿着油纸包着的素包送到了汤家小院,而后乖巧跟汤婶婶打完招呼便走了。
汤显灵想家里没零嘴,不然该给三娘送口吃的,麻烦人小姑娘了。
晌午老汤头也没醒来。
不是汤显灵错觉,自打那次把老汤头搬到院子吃饭后,老汤头好像就病情加重,他一直没管,是蒋芸照看,此时想了想——也没问。
就当无事发生。
“娘,吃过午饭,下午我外出去居德坊,到了明日去采买。”
蒋芸点头,“辛苦你了,你一走,我就关上门,哪都不去在家看家。”
……他不是这意思。就是末世一个人待久了,干点什么活都要列个清单自言自语一通。
吃饭吧。
一盆鸡汤馄饨分三碗。
汤显灵昨个就想吃鸡了,宫保鸡丁没吃到嘴,先拿鸡汤馄饨垫吧一口。这家的馄饨是大肚子馄饨,皮薄,透出馄饨馅,荠菜鸡肉馅的。
汤底很清澈,应该是去过油,先喝一口汤,鸡汤味淡却鲜,再吃一颗馄饨,里面鸡肉不柴配合着荠菜竟然有种汤汁觅到馅里的水润和嚼头。
好吃好吃。
真不错。
正街铺子每年年初收一年的商税,一间四两银子税钱,能在正街开吃食买卖的,要么就是像隔壁那般走薄利多销日常流,要么就是真有两把刷子,吃食味道能拿得出手。
“好吃,早知道就多买两碗了。”汤显灵嘀咕。
自然是,他和蒋芸一人两碗!
第22章
吃过午食,汤显灵收拾了碗,见水缸快没水了,便去打水。
“五哥儿你歇会。”
“没事,我打了你下午好用。”汤显灵说。
蒋芸是个胆小性子,家里有些银钱,老汤头又是个瘫在床上不能动的男人,即便家里住在正街,大白天人来人往,他下午出门办事不在家,蒋芸还是害怕,要是缺水,肯定不会离开家打水,只能忍着。
他跑几趟,打完水也安心出门。
汤显灵出了铺子门绕路去打水,在井口时又遇到了李家那位大娘,见他来,便笑呵呵说:“五哥儿来打水啊,你来你先。”
“大娘你先到的,你打吧,我等一会。”汤显灵往后稍排等。
李大娘不立即打水,反倒是起了谈兴,问五哥儿吃了没,你爹身体如何了云云。汤显灵:……
“大娘晌午还没吃?”汤显灵不答反问,原本排队候着,这会拎着水桶近前,笑说:“大娘你要是不打水我先来,我爹尿到床上了,还得着提水回去擦洗。”