等到最后，白大厨已经允许她坐在案板边，专管刀工。
她动作麻利，刀工好，同样的食材切出来，都比其他几个帮厨看着要赏心悦目一些。
白大厨问了一句：“你之前是gān嘛的？”
其实被卖到黑煤窑里的人，都处在这个社会最底层的位置，连身家xing命都是掌握在其他人手中的，所以，会一些技能的人很少，大多都是埋头gān活不吭声的主儿。
但渠水，显然是一个例外。
渠水想了想，便道：“我家之前是开饭馆的，所以，我也会一些！”
白大厨眯着眼睛打量了她几眼，哼了一声，又指派着她：“不要什么事都等我吩咐，你是死人啊，看不见那边的篓子里有十来只大螃蟹，去做了，中午做醉螃蟹吃！”
而他则忙着将做好的一道道菜，让几个帮厨源源不断的送出去。
渠水心里暗暗咂舌，有jī有鱼，这样丰盛的伙食，竟然只是煤窑里的一顿早饭，外面的人都只道煤窑辛苦，其内里谁又能明白呢！
但，她还是猜错了。
等到晚上，忙碌一天，她拖着孱弱的身体回到之前的那个窑dòng里后，小山他们已经回来了，看到渠水，小山急忙迎过来，上下打量着她：“姐，怎么样，有没有挨打？”
昏暗的光线中，她能看到小山脸上那多了几道的鞭痕。
她心中一痛，连忙摇头：“没有，我在厨房帮忙，是我最擅长的，没有人为难我！”她抚摸着小山的额头：“你呢，今天怎么样？”
小山笑了笑，点头：“我的活计也很轻省！”
“快点，打水洗洗睡了，忙碌了一天！”其他人嚷道。
小山便忙小跑到dòng口，从窑dòng外面的水缸里舀出来一盆水，端到渠水跟前：“姐，洗脸洗脚！”
☆、第144章 不能低头，不能哭，不能叫
因为知道渠水不能弯身，他等她洗好脸后，便主动帮她脱鞋洗脚。
那个一直带着小山的妇人，被称为陶大娘的，便笑了：“瞧这弟弟，多懂事啊！”
渠水也欣慰的笑。
等躺下后，她问了小山的伙食，才知道她今天所在的厨房，压根是给那些头领、监工们准备的，陶大娘、小山这样的苦力，一天三餐吃的都是苞谷皮混了糠做的馒头，喝的是野菜粥，只搅进去一点点huáng面，撒上一点盐，其他的全是野菜根。
因为现在天太冷，就是野菜根也极少，厨房才添了些萝卜片扔进去。
渠水十分不可思议。
那陶大娘便唏嘘出声：“咱们都是奴隶，奴隶能吃上一些野菜粥就不错了，前几年这里一天只给一顿吃的，饿死了不少人。也难怪，每天gān的比牛马还多，却只给那么一点吃的，就是铁打的人也受不住啊！”
渠水双手紧握成拳，责怪自己粗心，她在厨房，虽然没吃上多少好吃的，但经手的吃食却不少，趁人不注意，稍微尝一些，也就饱了。帮厨们的伙食相比较他们来说，好得太多了，早晚是一碗huáng面疙瘩粥，一道咸菜，两个huáng面饼子，中午则是一碗加了腥的ròu菜，与两个窝窝。
连带着帮自己gān活的那少年也吃得不少！
“姐，陶大娘在这里已经待了五年了！”小山悄悄说道。
渠水便吃了一惊。
在这里她一天都觉得难熬，陶大娘竟然已经待了五年了，怪不得今天看她与那些监工们好像很熟的样子。
“陶大娘今年多大了？只一个人进来的吗？”渠水便问道。
对方沉默了下，便说道：“我今年三十三岁，来的那一年才二十八岁，我们是一家子卖来的，一个闺女，一个小子，还有孩子他爹…”
渠水更为诧异，三十三岁？但是如今的陶大娘看着都像是四五十岁的人，哪里是一个三十出头的妇人。
她忙歉意一笑：“那我们就不该称呼大娘了，该叫一声嫂子才是！”
小山也掘着嘴不吭声。
对方摆摆手：“都是这样称呼我的，你们也这样称呼吧。”
想了想，渠水便小心翼翼问道：“陶大娘，您的孩子呢？大伯在壮丁那边gān活吗？”
煤窑里有一套严密的系统，谁做什么，谁负责什么，都分得清清楚楚。像陶大娘这些筛选煤炭的与那些搬运煤炭的几乎没有往来。