听说山杏还要给孩子们送去，万勇和王全下意识地就伸出了手臂，但两人也同时都收了回来，要说大人照顾不来是没办法，可要说是给孩子们送点儿ròu，两人还真伸不出手拦着，只是心里有些心疼山杏的心软，现在这样的条件，弄点儿ròu来多不容易，如果不是这样的环境，他们两个也不至于心疼给孩子们分点儿ròu去，他们是太过心疼山杏了，总是想着别人多些。
山杏可不管他们两个怎么想的，乐颠颠地把ròu端出去了，还不忘了嘱咐他们两个自己盛饭，万勇掀开锅，看到白花花热腾腾的大米饭时，整个心都热得不得了，山杏对自己两个人，可真是尽了心了，王全也是同样的想法，既然山杏能对自己付出这样的真心，自己也没什么报答的，只有好好的安排乡亲们的工作，让山杏心无牵挂，就应该是最好的报答了，他们都知道山杏现在最惦记的是什么。
那边山杏挨家的给孩子们送牛ròu，虽然每个人只是薄薄地两片，但孩子们也开心得不得了，像过年一样，家长们年到孩子吃到了ròu，也是眼泛泪光，
“看看，看看，吃ròu是好事儿，咱们可不兴哭的啊，现在的困难都是暂时的，咱们以后啊，总要想吃ròu就吃ròu的日子，只要大家肯付出努力和辛苦。”
不失时机地又做了一番动员，山杏就回到自己的屋子，继续做自己的甩手掌柜去了。
☆、第二百一十五章 各种ròu松
一顿牛ròu汤，吃得山杏是心满意足，但同时，她也在为自己的这些个ròu类发愁，牛ròu、jīròu、鸽子ròu，外加那点小鱼儿和小虾，可都是好东西呀，怎么能让它们发挥最大的作用呢，如果在不坏的前提下，能让自己吃上一两个月就好了，可在chūn天已经到来的时候，这还真是个大难题，天气只会越来越暖和，这些ròu想要留住，可真不容易呢。
这一、两个月正是孩子最需要营养的时期，如果能把这些ròu保留得当，在这些日子里均衡自己的营养，那最艰难的时期也就算是应付过去了，但到底要如何处理它们呢，山杏坐在桌子前，撕扯着一块牛ròu，把它一条条的塞进嘴里，慢慢地嚼着，嚼了几下，突然有了一个想法，激动得山杏快要蹦起来了，ròu松啊，把这些做成ròu松，不就能长时间的保存了嘛。
说gān就gān，山杏在上辈子，可是经常自己做这个的，她很爱吃ròu松，又嫌弃商店里的ròu松不gān净，觉得它们用的料，有可能是一些下角料，所以山杏就特意在网上，学了它的制作方法，但上辈子有面包机，山杏都是在最后的时候用面包机翻炒的，她这辈子之所以没有做过她最爱吃的ròu松，就是因为手上没有工具，但现在为了这些怕保留不住的各种ròu类，说不得就得试试了。
山杏决定先把鸽子ròu和jīròu做了，这两样应该可以放在一起做的，翻炒方面，那就只有手动了，还有看好火，不能让ròu松有烟熏火燎的味道，这一步是最重要的，也是山杏在庄子上时，一直没有动手制作ròu松的原因，可现在是不得不做了，如果这个方法可行，山杏就决定，把牛ròu也做成ròu松，然后还可以制作鱼松和虾松，想想都美得不得了，这是多少好吃的呀。
自己闷在屋子里，把鸽子ròu和jīròu都拾掇了出来，切成长条的方块烧水焯了，守在锅边用勺子把泛起的白沫子打掉，这些都是血沫子，如果不把它们清除出去，ròu里就会有股子腥味，很难吃的，接着就是往锅里放了些葱、姜，虽然现在的调料非常的少，好在常的调料还是有的，镇长它们在冬天的时候，把葱、姜用木头盒子种在屋子里，家家都有一些，山杏他们也就均了一些出来。
等到ròu焯得差不多了，把它们拿出来，用油纸包了，拿着棍子一顿敲打，这个就是体力活了，山杏不敢太使力，把把孩子抻着了，可不使劲儿又把敲不成碎丝，那就只能靠时间说话了，也不知道敲了多长时间，中间山杏打开看了几次，都不太合格，要知道，如果不能打得碎一些，一会儿炒起来也是费力，所以每一道工序都要做到位。
等到这一遍把油纸包打开，终于看到细碎的ròu丝，万岁，终于可以了，山杏就把它们又放入了盐、油之类的调料，即便调料太少，也好过一无所有啊，山杏庆幸着自己找了家小镇落脚，不然，如果自己领着这一群乡亲们，生活在一片陌生的糙原上，那可真是悲剧了，要什么都没有，还能活么，好在，自己还没有那么自大，事先想到了生存的问题。