夏安安喝完最后一口汤，笑吟吟道，“我就不要了，我得把肚子就给这酸奶。qiáng巴大哥，酸奶还有不？”
“有！管够！”qiáng巴笑逐颜开，“洛桑再给妹子盛一碗去。”
洛桑笑了笑，转身去了后院。
qiáng巴也要去厨房，被肖北叫住了，“qiáng巴大哥，我要大碗，多面，多汤。”
“哎。行，想要多少有多少。”qiáng巴应下。
身为一个厨师，最喜欢什么样的人？不是极具声名的高''官，也不是出手阔绰的富商，而是欣赏并懂得他厨艺的吃货。在qiáng巴看来，这俩小年轻就是。
第六章 酒
再出来的时候，qiáng巴一手端面一手拎着壶酒。洛桑则拿了酒杯放在桌上。
夏安安注意到，这酒杯和酒壶都是银质的，壶嘴儿和杯口都有边上都粘有一小点苏油。壶嘴上和杯口边上粘一小点苏油，这叫“嘎尔坚”，意思是洁白的装饰。这是逢年过节才有的。
qiáng巴倒了酒，含笑看向两人。夏安安也不忸怩，瘵起杯子，用右手无名指尖沾上一点青稞酒，对空弹洒。肖北不懂这是什么意思，却也跟着夏安安做。反正师父是没错儿的。同样的动作做完三下之后，qiáng巴哈哈一笑，向两人敬“三口一杯”酒。夏安安连续喝三口，每喝一口，qiáng巴就给他们再添上一次酒，当添完第三次酒时，夏安安把这杯酒喝gān了。肖北见状连忙也gān了酒。
“好！”qiáng巴大笑，“妹子是好样儿的！”他以这种礼节对待两人，也是心血来cháo，原本不指望这俩小年轻能懂得这些个，没想到这姑娘倒是给了他惊喜。
qiáng巴笑问，“可还能再来？”
夏安安点头，“当然。”
青稞酒色微huáng，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，豪慡热qíng的主人要端起青稞酒壶，边斟三碗敬献客人。身为客人，qiáng巴又这么礼遇，夏安安自然是要喝的。
第三倍斟满后，夏安安一饮而尽，以示对qiáng巴的尊重。
敬完酒，qiáng巴看向两人的目光更加亲切热qíng。“妹子来过我们藏地？”
夏安安摇头，“那倒没有。”
“哦？”qiáng巴来了兴致，“那妹子怎么懂得我们这里的习俗？”
肖北笑道，“qiáng巴大哥您不知道，我这妹子啊，平日里最喜欢看书，估计也是从书上看来的。”
“是。”夏安安道，“听闻这里还有‘饭后银碗酒’？”
qiáng巴越发开心，“是有这个习俗。一般是主人招待完饭菜之后，要给每个客人逐个儿敬一大碗酒，只要是能喝酒的客人都不能谢绝喝这碗酒，否则，主人会罚你两大碗。饭后饮的这杯酒，就叫作”饭后银碗酒“。按理说啊，敬这碗酒时，应该需要一个银制的大酒碗，但一般也可以用漂亮的大瓷碗代替。唱祝酒歌也是一个习俗。我们藏族有一句笑话：‘喝酒不唱祝酒歌，便是驴子喝水。’谁来敬酒，谁就唱歌。”
夏安安问道，“是用藏语吗？”
“对。大家常爱唱的歌词大意是：‘今天我们欢聚一堂，但愿我们长久相聚。团结起来的人们呀，祝愿大家消病免灾！’祝酒歌词也可以由敬酒的人随兴编唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必须一饮而尽。如果客人不能喝酒，可用无名指蘸点酒，举手向右上方弹三下，主人就不会勉qiáng。”
qiáng巴满脸笑意，“今天就不唱了，妹子要是有兴趣，回头有时间我可以唱给你们听。”
“真的吗？那真是太好了。”
qiáng巴觉得这对兄妹虽然年纪小，但是人品着实不错。
第二碗面下肚，肖北满足的拍了拍肚子，笑道，“qiáng巴大哥，您这青稞酒我喝着真心不错。大哥，您这儿怎么什么都好啊，您跟我说实话，您是不是什么退隐江湖的奇人啊？”
洛桑端了两盘吃食过来，听到肖北的话，抿唇一笑。qiáng巴也乐了，调侃道，“小北兄弟知道这是青稞酒？”明明刚才一副什么都不懂的样子，他妹妹怎么做，他就跟着怎么做，不像是兄妹，倒像是姐弟了。
肖北夸张道，“qiáng巴大哥您这话说的。青稞酒多有名儿啊？我自然是喝过的。”