方宅十余亩[系统]_作者:宁雁奴(133)

2017-12-05 宁雁奴 系统

  大家都在忙活,郁容也没袖手旁观,去厨房烧起了大锅灶,将山jī分趟数熬制——山jīròu少而硬,腌制腊制什么的没必要——ròu烧得稀烂,随即去骨。

  骨架子全被捞了出来,放橱柜里存储着,全给梨花作口粮。

  再盛出几大砂锅jī汤留着自家吃。

  剩余的jīròu继续煎煮。去药室取杜仲、茯苓、人参等名贵药材,放入其中,熬制数次,滤液浓缩,再用浸膏之法进行渗漉,加入白酒,和蔗糖制成的糖浆,按照一定的配比,便可制成山jī大补酒——是极为珍贵的大补之药,封口放置在yīn凉之处可久存。

  说着挺简单,架不住jīròu分量多,全部制成大补酒,得花好一番的工夫与心神。

  郁容让小河看着灶火,分身忙去处理兔脑和兔肝。

  冬天气温低,ròu撒了盐可以存放一段时间,兔脑与兔肝却不能久放,需得赶紧pào制。

  郁容又叫了明哥儿帮忙。

  将兔脑去膜与血管网,研磨制胶,经过化学处理,便成了gān脑粉。gān脑粉只要保存妥当,放置一年半载的,不担心失去药xing,是为制作兔脑丸什么的原材料。

  兔肝火炙,配上栀子、huáng连等几味药,蕤仁浸汤去皮,羚羊角磨粉,郁容直接制成了绿豆大的兔肝丸。

  加班加点的,熬了两个夜晚,兔ròu吃厌了,山jī汤也喝到腻,两大三小终于处理完了所有的野味,除却皮毛还等着鞣制,兔ròu与豺ròu,以及山jī的内脏,或是腊制,或是腌了风gān,或作成了ròu酱,剔出的骨头洗净晒制,留作入药之用。

  兔脑粉留着自用。

  制成的兔肝丸,和好些坛子的山jī大补酒,只留少许以备不时之需,又悄悄分了一部分放在系统商城上兜售,剩余的连同那些六味地huáng丸,一起jiāo付了林三哥,由他自己找渠道出售,或直接转jiāo匡万chūn堂……郁容都不管。

  得了便宜的少年大夫,忍不住想卖乖一下:昕之兄真会给他找事,害他忙了几天,差点连喘口气的时间都没有。

  这样吐槽着,郁容仍是忙中抽闲,经过一番jīng心思虑,选用兔脑与皮毛,琢磨出一种膏药——适用广泛,不管是什么样的外伤,诸如跌打形成的淤血,利器刺划的创口,或者烧伤、冻裂,抹上一抹,疗效上佳——是他根据已有的方子,自创出的药膏。

  他想着,gān亲军卫这一行的,感觉挺容易受伤的,等昕之兄路过这里,就拿这药膏赠与对方作回礼……也算实用。

  哪料,西头卫四爷的猪都杀了,还没等到聂昕之的到来,只好将药膏暂且收入到储物格里。

  十八那天,郁容收到了栓二哥送上门的猪肠与腿子ròu——与天朝的qíng况一样,这个世界,灌肠储ròu之法流传已久——便又忙着制成香肠。

  这里的猪ròu口感不佳、腥膻味过重,便取了一些可作香料的药材,根据自行琢磨的秘方,先行对ròu质进行了去味、杀菌的处理工作,浸泡洗净,沥水后由几个小孩慢慢细锉成ròu糜。

  郁容则与哑叔忙着制作肠衣,幸而猪肠被栓二哥送来前就已清洗过了,否则真是……味道冲天。

  ——肠衣要制成透明,须得刮肠,繁琐又十分讲究技法。等肠衣刮好了,灌肠又是一件极耗时间的事。

  好在大冬天的,不需要出门看诊的话,倒没什么急事。郁容耐心十足,为了满足口腹之yù,宁愿多费点心神,跟哑叔两个一点点地往肠衣里灌ròu。

  没有雨雪的冬日,日光正好。

  小jī叽叽,低头啄着地上的米粒。

  梨花蹲坐在栅栏前,尽职认真地看门,耳朵竖起,不错过一丝一毫的动静。

  院子中间,几条凳子摆开,上面放置大小不同好几个竹匾,有些晾着jī毛,有的是豆子什么的。

  桑臣与赤炎将军各在长凳上占据了一块地盘,晒着太阳打起了盹。三秀蹭着他的铲屎官,瞪着乌溜溜的圆眼睛,仰头凝望着挂满了香肠的竹竿,时不时地喵一声。

  郁容坐在半厅前的檐廊间,手里翻阅着这个世界的医书,专注又投入……残忍地无视了小腿处毛茸茸的触感。

  “汪汪汪——”

  梨花突如其来的警示,引得沉迷于文字之间的少年大夫回过神。

  循声看去,看到了一个根本没想过会出现在这儿的人。