“太香了太香了……”
“难怪是炖了一天的啊……”
“能不香嘛!鲍鱼海参鹿筋瑶柱鱼肚花胶jī鸭鱼,几乎装满了所有荤菜,拿绍兴酒坛文火炖煮,最后各种香味儿融合……啊……”
正好心介绍的人发现旁边的人都纷纷动勺子去抢ròu吃了,气得叫出了声。
这汤汁醇厚甘美,人世间的美味仿佛都集中在这小小的坛子中,所有的味道合而为一,闭上眼,仿佛就浸在ròu的海洋中,修禅为何?参佛为何?世间有此美味,宁愿就做个酒ròu俗人,潇潇洒洒在红尘里走一遭,不求解脱,但求无愧。
陶大宝给陶婶和念念盛了一碗,剩下的汤汁很快被人抢光,当真是唇齿留香,回味无穷。有人道:“我晚上都不刷牙了。”
“何止是晚上!我三天都不想刷牙!”
“真的是太好吃了……”
“你们是不是也忘了它的价钱……”有人突然泼起了凉水:“你看我们在这gān这么久了,师父什么时候做过这菜……”
“是啊,听人说凤楼里好几千这一小坛?我上次跟着去里面蹭了一顿饭,连问都不敢问。”
“而且还得提前两天预订啊,你说,你们愿意花一个月工资吃一顿吗?”
年轻人们有的赚钱自己都不够花呢,有的还得维持家用,虽然理想很美好,想着花上个几千吃点儿好吃的一点儿也不赔,但现实却十分骨感。
毕竟一顿佛跳墙不能管一个月温饱啊!
“这一桌怎么也得四千打底吧。”
“那可不是咋地,师父昨天去小南山提的菜呢,凤楼的一些菜就在那进的。”
除了一些特殊食材需要从全国各地空运而来,剩下的高档食材在小南山综合市场就可以买到。
刘师傅过去,肯定是别人卖他面子,才能买一些上好食材回来……
这样一比,那凤小姐除非有凤楼的人帮忙作弊,或者是她真的藏了一手凤楼其他的菜谱,不然是绝对比不过这满桌珍馐的!
想到这儿,人们觉得刘师傅赢定了的同时,还难免有些遗憾……
哎,以后可看不着漂亮小姑娘了。
顺着凤致的目光望过去,人们看到她那桌上立着的八个坛子,旁边是一些jīng致小点,还有gān果蜜饯。
点心确实jīng致,且都是些没见过的式样。
凤致见人们也都慢腾腾凑了过来,便笑着介绍:“这些就是——烟笼寒水月笼沙,墙头丹杏雨余花。漠漠水田飞白鹭,今朝粉蝶过邻家。”
第十七章 醉八仙与东坡ròu
一群对这些传统文学不感兴趣的小年轻们默默懵bī,陶大宝哈哈一笑:“凤妹妹你还会这些文绉绉的诗呢啊?”
凤致也不恼:“这是四道糕点的名字。”
小伙子们不爱吃糕点,可看着那一个小碟上摆放的四种不同点心,就试着尝了一块。
咦?
白色的、沾满椰蓉的冰皮裹着绵绵的豆沙,不是太甜,红豆沙的味道丝丝缕缕地在嘴里蔓延开来,里面还混着些冰晶似的东西,沁凉可口,外面的冰皮口感丰富,既弹牙又柔软,并且还充斥着浓浓的椰奶香。
“凉快,好吃!”
“是啊,这里边儿还有碎冰呢。”
“这是什么啊?”
“椰蓉红豆冰皮饼。”凤致说:“先前那四句诗是它们的雅称罢了。”
“这个也好吃!”有人已经把手伸向了第二样,同样是凉凉的糕点,嫩huáng色,吃到嘴里有浓郁的杏子味道。
椰蓉红豆冰皮饼、杏子凉糕、椰汁香芒豆腐糕、糙莓山楂饼,四种不同的糕点摆在jīng致的小碟里,惹得人食指大动。
凤致知道他们是吃了佛跳墙后还满嘴余香,回味无穷,故并没有急着让他们吃主菜,等他们吃得差不多了,才慢悠悠地指着桌上的八个瓦罐。
“各位,这些就是我打算推出的——醉八仙。”
有人掀开了坛盖,一开始还没什么味道,可随后浓郁的酒香就扑面而来,并且久久不散。
本来在旁边看热闹的刘山水都被这酒味儿吸引了,过来瞧了瞧。
八个坛子,都掀开了盖子,酒香沉醉浓郁,凤致抽空看了眼念念,只见小家伙已经眯上了眼睛,显然是马上就要醉倒了!