「喂！为什么要到厨房工作？又不是不知道我讨厌厨房，你故意整我吗？」她低声问尉布熊。
「拜托，言恕是福尔摩莎的厨艺总监，整问饭店所有部门，厨房是他最常到、停留最久的地方，妳不是要接近他？这是最佳场所了，保证天天看得到他。」尉布熊回道。
「那我们要在厨房做什么？」她有些担心地问。
「见习生。」
「见习生不是厨房里最低一阶的？」她已经二十三岁了，虽然看起来只有十八岁，但也不必当个小小的见习生吧？
「不然咧，妳还想当主厨不成？」尉布熊嘲弄地反问。
「见习生往上一阶不是还有助理或副领班？」她又不是真的来这里见习，好歹也是酒店管理系的高材生。
「妳想得美，现在妳的身分又不能曝光，有见习生给妳做已经很好了，能进厨房的见习生都是餐饮系的毕业生，要不是我透过『特别管道』，搞不好妳连洗餐盘的女工都不够格，而且我为了妳，助教的工作留职停薪，博士论文延后一年，妳还嫌？」他的辛苦没人体谅，忍不住嘀咕一番。
「好好好，你伟大，我感激不尽，可以了吧？」她心情愉快就不跟他计较。
「尉布熊、乐乐！」走进厨房，就有人大声叫他们。
两人回神一看，只见一名二十多岁的男子正看着他们，「我是厨房的领班，叫我吉米就可以了。」
「你好，领班。」虽然吉米态度随和，但领班至少比他们高了几阶，尉布熊可不敢太放肆。
吉米领着他们到一大堆食材前，一旁有个超大的冰库，「这是今天早上进的货，先检查食材是否新鲜，再将它们分类储存妥当。」
「是。」尉布熊戴上手套，蹲下来开始工作。
「熊，见习生要做些什么？」尉乐也认命的蹲下来工作，拿了一颗花椰菜不知摆哪儿好，尉布熊只好接手。
「见习生除了看管整理所有的食材，还要负责厨房杂务，洗菜?洗碗、刷锅等等，过个半年，也许可以做砧板专司见习生。」他来之前早就打听好一切，希望不会出乱子。
「专门伺候砧板的？」她很好奇。
「是专门负责砧板上的工作，例如刮鱼鳞、去骨、剔筋、去油脂、切块剁肉等等。」
「咦？你怎么懂那么多？」她看着他颇熟练的动作，有些诧异，她一直以为他只是个超会念书的书呆子而已。
「我有个学长是餐饮学校的教务主任，为了这个任务，我特别去实习了一个星期。」他很实际，既然要做就要先做好准备。
「那我宁可收拾这堆食材。」她可不喜欢沾那些生肉，有些可能还血淋淋的真恶心！
「你们两个动作要快一点，下午两点整，总监要来验收。」吉米朝他们叮咛。
尉乐一听到「总监」两个宇，双眼立刻发亮，「你说言总监会来是吗？」
「没错，因为今天是星期二，总监会出试题考助理、领班和主厨的手艺，并且要试新菜式，所以，两点前要把整个厨房整理好。」吉米回道。
「听到没有，他下午两点要来耶！我们可以见面，可以互相认识了。」天！现在她开始喜欢待在厨房了。
「听到了！」尉布熊没好气地应道。
盼呀盼、等呀等……
时间过得好慢唷！尉乐跟着大伙一起忙，十一点半是客人用餐时间，厨房忙得不可开交。
掌厨的是胖子黎主厨，领班吉米协助他，还有一名助理何平负责切菜与备料。
「芡粉没有了，妳去拿。」正在炒菜的黎主厨朝尉乐大叫。
「哦……」她走了两步，回身又问：「芡粉长什么样子？」
黎主厨一脸不可思议的瞪着她，「妳新来的？哪个学校毕业的？」
「我……」她怔住了，无法回答，她真的不知道芡粉是什么东东嘛！
「哈哈，乐乐又在开玩笑了。」尉布熊赶紧过来解围。
黎主厨手中的锅铲挥动着，吼道：「开玩笑？现在很忙，开啥玩笑？！还不快去拿芡粉！」
「我这就去拿。」尉布熊把尉乐拖走。
尉乐站在储藏柜前，眉头都皱得像打了结，「欠粉是什么粉呀？」
「小姐，芡粉就是太白粉，懂了吗？」尉布熊打开橱柜门，里头一排排的大包小包。
「太白粉就太白粉，干么说芡粉？」
「因为烹调时用来勾芡用的，所以也叫芡粉，那是厨师的术语，妳可要记住了。」尉布熊庆幸自己先在厨房待了一个星期，不然麻烦可大了。
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