渐渐离开热闹的街道和繁华的镇子,他走进了人烟稀少的山谷里,几次左拐右转后,便看到了溪水,再往上走,不远处就是一间虽然小小却别致的木屋。
门没有紧闭着,只是半开,他推开门走进去,看见凌余怀正在认真的刷锅,边上放着一块挺大的肉。
那是前些天,他们在山里散步时恰巧遇到两头雄鹿用角互斗,一头胜,一头败,虽然那头败的伤到致命死了,身上的皮毛被弄得不能拿去卖给附近的猎户,但肉却是可以拿来处理后烹饪,于是就捡了放在家里。
而怎么处理,凌余怀是自告奋勇上前。
关缄默和凌余怀呆久了,很早就察觉到对方对吃食这方面很门道,口味也十分讲究挑剔,就单单普通的面食,再饿也不愿意坐在路边吃三文钱一碗的阳春面。
导致他到了早上煮面时只有准备许多材料,什么黄瓜丝、萝卜丝、青豆、黄豆、香椿、韭菜……总之就是各种各样切好了放在碗里。
而葱和姜都切成末先预备着,猪肉要切成大肉丁,再将铁锅里的菜油热到八成热后直接下锅肉丁,炒得变成了焦黄色就倒下秘制的豆酱,不停地翻炒,最后加水,出锅浇到已经煮好放在碗中的面里。
这样做好了,凌余怀才会嗅着香气从床上晃晃悠悠地飘到桌上来,拿着筷子,彻底清醒过来,两眼不住放光。
尽管这样讲究,但其实凌余怀的厨艺根本就不能用正常人的标准来评判,一定要说的话应该是惨不忍睹。
那次做鹿肉,是凌余怀在关缄默面前第一次亲自下厨,他手法潦草又凌乱,让关缄默忍不住有些担心,便在灶台前左转转右转转,最后忍不了想要挽起袖子帮忙。
但凌余怀却是把他推到厨房外,让他安心在外面等着美味佳肴出盘,然后把门一关,就在里面捣鼓起来了。
没办法,关缄默只好离开厨房外,去外面看看有没有什么蘑菇或则野菜能采来当配菜,这样也好暂时转移一下注意力,不时刻想着那锅里的鹿肉变成了什么样。
却没想到,他才走到远处就突然听见嘭的一声巨响,等到他急急忙忙地赶回去时却是目瞪口呆。
那时候,他觉得自己以后可能没有比此刻更呆傻了,厨房四周乌漆墨黑,锅被炸成了两半,地上的那坨硬邦邦的黑炭似乎就是之前那块被割下来的饱满红亮的鹿肉。
而凌余怀灰溜溜地站在灶台前,身上的素白衣烧成了非主流,脸上都是烟灰,那样子恨不得找个洞钻进去。
他走过去把对方脸上的烟灰轻轻擦掉,嘴角上翘道:“笨蛋。”
凌余怀不好意思地摸了摸自己的鼻子,结果又沾了一点灰,看上去更加滑稽了。
关缄默看着对方那样子,再也忍不住,扑哧一声笑了。
后来,那鹿肉就由关缄默自己来动手处理了,只是凌余怀还是觉得有些不服气,他不信自己还搞不定一块任人宰割的鹿肉,便晚上偷偷拿了几块跑暗自研究。
先是从最简单的做起,他成功煮了一碗蘑菇肉汤,品了品,觉得虽然能吃,但也不能算作美味,而且味道着实寡淡了些。
突然他想起来,现在已经是秋季,再过不久就要冬天了,到时候可就没有那么多肉可以吃食了,不如把剩下的做出熏肉来保存,这样冬天也能经常尝尝。
他仔细回想起皇宫里厨师的做法,想了个七七八八就准备动手开干,找个远离木屋的地方依样划葫芦忙活起来。
本在睡梦中的关缄默忽然闻到一股浓郁的烤肉香气,醒来后推开门,见着整个山谷都被烟雾笼罩,正大惑不解时,凌余怀从黑暗中远远地走来,尴尬不已的拿着本该是熏肉却被他做成了烤肉的鹿肉。
后来,他们一直在吃那烤肉,吃了一个星期才终于吃完。
关缄默没有怪凌余怀做这些事,他只觉得现在这样就很好,如果可以继续维持下去,就算一直一直吃那烤肉也没有关系。
听到门推开的声音,凌余怀抬起头看到关缄默望着他,不禁眼底里浮起淡淡的笑意。
“回来了?去买了什么?”
不知道怎么的,关缄默忽然觉得自己的心里头热乎乎的,一种……从没有过的感觉。
他把手里的蔬菜水果的种子包挂在墙壁的钉上,说:“几包蔬菜和瓜果的种子,想着在屋子外面耕一块田,种些来年采摘吃食。”
凌余怀浅笑道:“好啊,这样就不用时常跑去大老远外的镇子上买菜了。”