“不准吵，以后不准打我，听见没?再敢动手，我就把你做成铁锅炖沙雕。”
虽然他没在食谱或是医术上看过沙雕该怎么吃，不过蒸烤炖煮，总会有一款合适的，况且他对沙雕的味道好奇得很。
被泽瑜双手死死压制住，崇云双眼快要喷出火来：“走着瞧!”
一人一鸟打打闹闹，不知不觉已入夜，泽瑜抱着鹅子斜靠在床边，围着被子睡了过去。
村中的深夜静悄悄，有几个鬼鬼祟祟的人影绕到泽瑜的茅屋后，顷刻，本已在风中摇摇欲坠的茅屋、燃起熊熊大火……
作者有话要说：
蛟夫日记：以为捡到一只鹅砸，等着养肥吃烤鹅，难怪这么笨，居然是只沙雕，好气哦。
崇云：怒气积蓄中，即将爆发……
晋王嘉《拾遗记》卷一：
重明鸟
“尧在位七十年……有掋支之国，献重明之鸟，一名双睛，言又眼在目。状如鸡，鸣似凤。时解落毛羽，肉翮而飞。能搏逐猛兽虎狼，使妖灾群恶不能为害”
第一卷：大厨的诞生
第5章 第五章
“你看那人，穿得破破烂烂，还有脸说蔡大厨的儿子偷他的方子。”
“就是啊，不想想人家爹可是在京城学艺的蔡大厨，哪用偷一个学徒的方子。”
“据说这人叫谢泽玉，是乡下来的，在闻香楼做了五年学徒还出不了师，会不会是失心疯?你看他还带着一只鹅，可能脑子不正常……”
闻香楼大厅里人声鼎沸，平日唱戏的台上，盖起两个简易火灶。
这两个灶台中间被一块大红布隔开，把戏台一分为二，将两边挡得严严实实。
左边灶台前站的人名叫蔡膳学，他长着一双倒三角小眼睛，鼻梁塌陷，暗红色的薄唇透着一股尖酸刻薄，明知看不见红布的另一侧，眼珠还是不安分地起劲往另一边瞄。
右边灶台前站的是一个十八九岁的少年，他的模样可比蔡膳学惨多了，暗蓝色的短褐上打着各色补丁，裤管还被烫了个焦黑的大洞，满是尘土的布鞋，衣衫褴褛，像个乞丐。
唯独那条洗得发白的围裙，一丝不苟地系在腰间，才让他看起来勉强像个做菜的。
这少年身材瘦弱，却生得一对招人喜欢的丹凤眼，两道柳叶眉顾盼多情，加上长得唇红齿白，若是用心打扮，大概也可媲美宋玉潘安，正是附在谢泽玉身上的泽瑜。
他对四面八方的非议充耳不闻，鹅子安静地蹲在他脚边，一人一鸟四周仿佛有一道屏障，隔绝所有世俗纷扰。
手上抓着一柄小木勺，泽瑜不紧不慢搅动着碗中蛋液，随着他游刃有余的动作，四个圆滚滚的蛋黄渐渐变成一滩化不开的金黄。
他的目光则是紧紧盯着眼前的大蒸笼，这道甜品成败与否，攸关生死。
如果今天他无法证明谢泽玉被偷了方子，那么他不仅会被逐出闻香楼，这城里也再无他的容身之所。
昨天茅屋半夜被纵火，理所当然被烧了个一干二净，泽瑜只抢救出来半箱子破衣服，还有一本焦掉大半的食谱。
不幸中之大幸，这种小火对一人一鸟而言根本不算事，就是半夜被吵醒相当不爽。
要追究是谁放的火并不难，可惜泽瑜如今没那个空闲，因为谢泽玉还有件心头大事要完成。
毕竟泽瑜现在借了别人的人生来过活，不知道要占多久，万一有朝一日要还给正主，总不能把人家的生活弄得一团糟。
于是他揣着仅剩的“家当”，一早带着鹅子赶到闻香楼，却发现谢泽玉研究出来的一道甜点方子被偷了，偷的人正是蔡大厨的儿子——蔡膳学。
蒸笼顶上逐渐冒出缕缕白烟，泽瑜放下搅好的蛋黄，深呼一口气，先是一手掀开笼盖，接着蹲下抽出灶下大半柴薪，只留下几根木头维持住小火火势。
要做好这道甜点，火候是最重要的一环，为何?
因火候这种东西，说不清道不明，只能凭借对美食的触觉来掌控。
蒸笼中有一大四小五个瓷碗，碗上均盖有白纱布，碗中盛着刚蒸热的水牛奶，泽瑜用夹子夹出四个小碗，掀开纱布放到一旁放凉。
接下来他揭开大瓷碗上的纱布，用木勺轻轻搅动碗底，同时竖起耳朵仔细倾听，紧绷的脸上露出一丝丝微笑，因他没有听见半点唏唏嗦嗦的声音，也就是说，之前放进牛奶中糖粉已全部融化，这样吃起来的时候就不会影响口感。