论起下厨，苏远远就四个字「火热执着」。
小三悠悠喝茶，淡淡地说：「我对得起自己就行，其余的，不gān我的事。」
「你！」苏远远食指又指向小三的鼻子。
「收起来，再指一次，我断了妳的指头。」三爷这是赤luǒluǒ的恐吓加威胁。
「你敢！」
「我敢。」三爷说。
苏远远瞪了小三好久，才哼了一声，收回手。
小三话也不多，基本上苏远远说一句他才回半句，弄得苏远远内心烦躁不已，直想狂吼咆哮。
可小三就是风chuī不动的模样，惹得苏远远牙痒痒想啃人。
磨了一个多时辰，没办法，苏远远只好道：「说吧，你要多少银子才肯来将军楼当首厨？首厨是将军楼最高的地位，只要你一声令下，所有人都得听你的，没有任何例外。」苏远远说得很明白。
小三手指敲了敲杯子，突然间觉得有些意思。「所有人？包括妳那个总管聂夙？」
苏远远想了想，皱起眉头。
「也包括妳？」小三再问。
这个苏远远倒立即点头。「我本来就任你差遣。」
然后小三一句一句说，给苏远远下套。「妳是将军楼现下主事者，换而言之，也就是掌权者，任何人都得听妳号令对吧？」
「是。」苏姑娘单纯地点头。
「将军楼总管之位不可能超越主事者，所以照字面上来讲，总管要听主事者的话对吧？」小三绕话。
苏远远想想也没错，又应了声：「是。」
「若我当了首厨，妳这一年间又必须听话，我说什么妳做什么，以此论之，总管听妳的话，妳听我的话，所以我的位置比总管高，聂夙必须听我的话对吧！」
小三绕来绕去，都快把苏远远绕昏了。苏远远想着小三说的条条都有道理，没有什么错误的地方，于是最后答道：「是这样没错。」
小三咧嘴笑了。
苏远远看见小三的笑容，认为有机会，立刻问道：「你答应了？」
「没～」三爷继续悠悠喝茶。
苏远远都快被小三弄疯了。「要不然我不领薪饷和分红了，你要多少银子就说，我再把我那份加给你。我告诉你，那可是很多很多，超过一般厨子的数以十倍……」
苏远远还没说完话，小三放下杯子走到chuáng边打开放了很久都生灰尘了的小包袱，然后从里头拿出一迭厚厚的银票，折回来，碰地一声放在桌上。
那迭银票每张百两以记，厚度比茶壶还略高些。
小三说：「要不这迭银票给妳，妳从此别再来找我成不？」
小三那态度彷佛他扔的是厕纸，而不是票子。
苏远远瞪大眼睛看了好久，这才明白原来银两对他无用。这个叫苏三、穿得像平民的家伙，其实很有钱。
「那你到底要什么……」苏小姑娘面对攻势守势皆一流、铜墙铁壁难突破的三爷，深深地感到绝望了。
等了好一会儿，两者皆静。
夜色浓重，客栈里就这一间上房大大方方地敞着，一个大男人、一名小女子，没有男女之防，正经地互望对方。
「食谱。」
在静默了许久之后，小三突然开口说了这两个字。
「啊？」苏远远从纠结的思绪中回过神来。
小三说：「妳有本事，就搜罗世间罕见食谱予我。十个月，一个月能给一本，三爷我就教足妳一个月功夫，反之若无，三爷就玩妳将军楼一个月。或者，拿奇珍食材来换，三爷满意，条件相同。」
「真的！」苏远远喜出望外，但她因为听见前面的条件太欢喜了，所以没听见中间那句只要听见就会闻之却步的重要话语。
「真的。」小三悠悠地道：「妳不知道我百里……嗯，错了。妳不知道我苏三是什么样的人吗？君子重承诺，出口不反悔。」
「等等，」苏远远说道：「为什么只有十个月？」
「扣掉三爷出外游玩的一个月，再扣掉前前后后的那几日，给妳十个月算厚道的了。」小三说。
苏远远怒的指着小三鼻子骂：「你才不是君子，你就是个野蛮人、斤斤计较的人、欺负我的人。」
「剁掉。」小三缓缓地喝了一口茶，言中所指，是苏远远那根指着她的手指。
苏远远立刻将手指缩了回来。虽不知道小三说的是真还是假，但言语中那淡淡的威胁，她还是听得出来。