“为何要一直翻炒呢？”瑞紫已经洗好菜了，问。
“因为这个酱怕粘锅，一粘糊了就难吃了，而且这个酱越炒香味越好。”无尤说着。
“多久才算好呢？”水红问了句。
“半柱香。”以蓝看着水红已经有点汗了，接过水红的，继续翻炒。
“夫人，huáng豆已经煮好了。”紫杉走了过来，她被善信说了一次重话，便学乖了。
无尤看了下煮的还不错，然后道：“瑞紫，你去把豆芽抄下热水；水红，你和紫杉把huáng长瓜、水萝卜去皮切丝，发好的木耳也一样。”
无尤走到元香这边，元香已经开始把切好的面凉在案板上了。元香果然是个好手，什么都能做地让人放心。“你且歇歇，等她们切好丝，咱在下面。”
配菜都已经切好了丝，以蓝的酱也炒好了，盛了出来。无尤招呼着元香和自己一起下面。大家围着看，等第一拨面出来，水红问：“要不要过冷水？”
“不可，咱儿就得吃锅挑儿，要辟恶呢。”无尤每次都听爹爹纪守中说夏至的面一定要热的，这样出汗就能带走cháo气。
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水红拿来两个红漆食盒。无尤把huáng长瓜丝、豆芽、水萝卜丝、木耳丝、煮huáng豆，还有酱，以及剥好的大蒜瓣，分成等量的两份，装进食盒第一层。然后把盛好的面，放进下面一层。招呼水红和元香随着她一起给书房两个人送过去。又让丫头们可以在厨房拾掇下开吃吧。三个人进了书房，差点没退出来，地面上都是书册。封言和有容看见来人，忙把进门口的书册清理了起来，给了个道儿。
三人走到西侧的小梢间里，把食盒放在红木圆桌上。无尤往林善信所在的一面过去，短短几步路被书册拦地无尤七拐八弯的才进了来。一进来就乐了，林湛卢坐在地下，手中抓着一个册子，衣裳的下摆都被他给挽了起来。善信坐在书桌上，椅子上放满了册子。再看封言和有容已经满面的灰尘。
“你们这是？”无尤出声。
“妹妹来了。”林湛卢先发现了来人，忙站了起来，这一站哗啦几本从他脚边倒塌。林湛卢忙要捡，封言就过来了。
“你怎么来了？”林善信也问。
“今儿夏至呀，你们都饿着呢，这不，给你们送面来了。”无尤摇摇头，“你们也不看看都什么时辰了。”
无尤这一说，善信忽觉肚子饿了，从桌子上跳了下来，“说着，我倒是饿了。”然后对林湛卢道：“湛卢兄，别看了，咱先吃吧。”
“好。”林湛卢应下，随着无尤一起到了西侧梢间。
两个人在圆桌前坐下，水红已经打来了水，给两个人擦手擦面。然后元香把食盒里的面和配菜取了出来，放到两个人面前。
“炸酱面！”林善信道。
“夏至的面嘛。”无尤把每个小盘里的菜分别倒进两个人的面碗里，然后把酱舀了进去，道：“你们自己拌拌，不够就再加酱。”
两个人搅拌了一下，林湛卢先吃了口，道：“地道呀，是妹妹亲自下的厨？”
“是夫人亲自带着咱们做的呢”元香开口回应了林湛卢的询问。
“吃吧。”林善信夹了一筷子萝卜丝丢进林湛卢的碗里，“咋吃都堵不上你的嘴呢。”
“水红，你带着封言和有容吃面去。”无尤吩咐了下水红，两个书童也够辛苦了。
水红应下，就出了梢间。两个人吃完一碗，显然不够，元香又把第二碗面取了出来，一会儿才吃好了，吃了个gāngān净净。
“这红心萝卜好，以前家里父亲都是用醋泡这个萝卜皮的。”林湛卢吃下最后一口萝卜丝，道。
“家父也是这般做的，看来世伯和家父有同样的癖好。”无尤坐在一侧，笑着应。
“善信堂弟，必然是没吃过的。”林湛卢又来兴致。
林善信白了他一眼，道：“你怎知我没吃过？”
“堂弟生在这般钟鸣鼎食之家，哪里能吃我们贫民家食呢。”林湛卢吃好了，一边悠哉地喝着茶，一边道：“一看就是没吃过苦的。”
“林公子说笑了呢，”无尤抬眼看着林湛卢，道：“相公许是生得好，但是也是骑she书画皆不耽搁的，日日练习也是苦出来的。”