“你都准备好了没?”她问道。
孙才点点头,忙伸手推开门。
“娘子来看,都准备好了。”他说道。
程娇娘迈步进去。
“喂,你不是说不能随便进吗?”徐棒槌瞪眼问道。
“娘子又不是随便的人。”孙才说道,在徐棒槌chuī胡子之前跟着进去了。
屋子里狭小,杂乱摆放着石磨瓦缸木架布重石等等物品,还有一新砌好的灶火。
程娇娘逐一环视。
“你做一遍给我看。”她说道。
孙才愣了下,有些惊讶。
“娘子,这可不是一时半时能好的。”他说道。
程娇娘点点头。
“我知道。”她说道,“你做吧。”
孙才眼珠转了转。
“娘子,不是我孙才说大话,这豆腐手艺,京城只有我一人会的。”他期期艾艾说道,“当初我们道观的豆腐,可是养活了我们师徒多人,隔壁的秃驴还曾动了贪心要抢夺我师父的方技,我师父一心向道,不为秃驴的威势所服…”
外边的徐棒槌听得直瞪眼。
“哎呀你这家伙还想坐地起价,给我家妹妹玩这个…”他挽袖子喊道。
程娇娘回头对他笑。
“哥哥别恼,听他说便是。”她说道,“公平买卖,童叟无欺。”
徐棒槌哼了声这才收手。
孙才讪讪笑。
“娘子,非是小的不识抬举,只是…此等技艺真是师父不传之秘…我…”他眼神闪烁结结巴巴说道。
程娇娘点点头打断他。
“我明白,你自做,我不会白看的。”她说道。
孙才已经达到目的,也不再纠缠,笑呵呵的一点头。
“好嘞,我信娘子。”他说道,一面伸手束起衣衫长袖,“我知道娘子要看,昨日已经泡好豆子,这就让娘子看一看我怎的做豆腐。”
外间四个冷碟果子摆上来,同时还有一壶热茶。
“客官先暖暖身子。”老四笑道。
二个客人看着面前摆着的碟子,其上四样点心却是从未见过。
“酒水呢?”一个问道。
“这就来。”老四笑道,“我们家的点心,陪煎茶吃最妙,用酒水倒冲了味,客官先尝尝,待热菜上来,酒水一并送来。”
两个客人闻言笑了。
“你这小行脚店,倒挺多花样。”他们说道,摆摆手,“热菜快些,我们不是闲谈风月吃茶饮酒的,我们是要赶路的。”
老四应声是笑呵呵的退下了。
“来,尝尝。”一个客人说道,给另一个斟茶,自己则拿起筷子夹起一个裹了糖霜的圆球放入口中,入口即化,不由嗯了声,点头,“不错,不错。”
另一个也夹起一个,放入口中,略一尝之后,想到什么端起茶饮了口,这才面露惊讶,回味一刻点头。
“鲜甜相得益彰啊。”他说道,“果然配茶好。”
不多时,四冷碟吃的差不多了,本就不多,四样点心不过刚好是一人一个。
“吃了东西,倒有些更饿了。”一个笑道,不由看向后厨那边。
倒有些期盼热菜快些上来了。
☆、第九十三章用心
大锅中豆浆咕嘟咕嘟的冒泡,屋中的香气散开。
孙才坐在灶火边,一面烧火,一面起身不时的撇去浮沫。
“娘子,此时也能吃了,浆子要不要尝尝?”他嘻嘻笑道,扭头看一旁的女子。
已经半日了,这女子安稳的坐着,看着他的一举一动没有丝毫的不耐。
做豆腐看起来容易,但是可不是随便看两眼就能学会的,这是要老手功夫的。
孙才带着几分小得意又故作随意。
食肆不大,香气传到前厅,坐着吃饭的二人不由停了筷子。
“又做什么好香?”一个嗅了嗅说道。
另一个从小炉上取下筛过的酒倒了一碗,大口了喝了,又忙忙的夹菜。
桌子上冷碟已经撤出,摆着两盘热菜,如今的ròu菜横竖不过是羊ròu驴ròujī鸭,牛禁令不得食,猪ròu上不得台面,河虾鱼蟹京中甚少。
但此时摆上来的ròu菜,却不似一般食肆所通用的加了菘菜萝卜等炖的大块ròu,而是不知何物烹炒的整齐ròu片,其味香甜可口,二人不由连连下筷子。