县令家的财迷小夫郎(27)

2025-07-26 评论

  “二郎这是要去哪?”朱氏看卫长昀拿着鱼篓出去,问姜宁,“还去地里吗?”

  姜宁正在院子里收衣服,打算抱回屋里,“他去抓两条鱼,咱们晚上吃酸汤鱼。”

  “酸汤鱼?”朱氏怔了一下,“你又什么时候学的?”

  姜宁卖关子道:“晚上就知道了,先保密。”

  旁边坐着吃果子的小小、小宝一听晚上吃鱼,兴奋地睁大眼睛,“宁哥哥,你又做好吃的了?”

  “是,好吃的。”

  姜宁说完,直接进了屋。

  昨天朱氏的病好了,搬过去跟小小住一个屋。

  小小知道朱氏跟她一起住,还会扎很多小辫、编漂亮的发绳,没有不愿意。

  姜宁还挺担心小小怕生的,幸好先相处了几日,加上朱氏是个温柔的人,所以没发生他担心的事。

  不过朱氏才生了病,用过的被子和衣服,姜宁就趁着今天出太阳,拿出来都晒一晒。

  紫外线杀菌,去去病气。

  姜宁整理好衣服跟被褥,瞥了眼床头的陶罐,呼出一口气。

  过两天去赶集,又可以攒一笔钱了。

  不久之后,罐子满了,说不定他们可以去镇上住。

  镇上人多一些,可以远离村里的七嘴八舌,离卫长昀上学的私塾也近点。

  想到以后的日子,姜宁伸了个懒腰,往被子上一扑,忍不住笑出声。

  -

  卫长昀去了不到一炷香,回来时厨房正好在蒸饭。

  姜宁听到动静,从厨房里探出头,眼睛弯了弯,道:“回来了?饭快熟了,你要不把鱼杀一下?”

  他挺怕杀鱼的,还有杀鸡这些。

  宰的话可以,但活的时候让他碰,那种挣扎、蹦跶的感觉,他就心里毛毛的。

  “已经在河边处理好了。”卫长昀晃了晃鱼篓,“出去的时候带了把刀。”

  “那正好,我开始熬汤。”姜宁一听处理好了,嘴角的角度更明显。

  卫长昀把手里的一包树叶,放到院里的小方桌上,招呼小小和小宝,“三月泡。”

  “三月泡熟了?是不是茶泡和羊奶果也可以吃了?”小小一下从朱氏身边扑过来,“我最爱了!”

  小宝也跟着点头,话没说完,手已经伸过去抓了一把。

  小小瞪了一眼小宝,抓着一把去找朱氏,“婶婶,你也吃。”

  卫长昀往厨房看过去,只能瞥到那只挽起袖子的手。他眼神闪了闪,低头看了眼手里的另一包树叶。

  “鱼不用剁,你帮我把鱼切成大块就行,不要太小块。”姜宁看卫长昀进来,眼睛都没离开过锅,就出声嘱咐。

  卫长昀答应了声,把叶子放到干净的灶台上,“三月泡,刚才去抓鱼,路边看到的。”

  姜宁“啊”了声,一时没反应过来。

  卫长昀以为姜宁没吃过,把鱼放下后,洗干净手才去打开树叶,“是这个。”

  说完,想想又补了一句,“这一阵还有茶泡和羊奶果,覆盆子和桑葚也有,不过都是野果,得到山里去找。”

  姜宁反应过来,偏头看过去。

  汤碗差不多大的树叶摊开,里面是一堆橘红色的三月泡,看起来小小的,一粒一粒果肉团成一颗完整的。

  “这里也有?”姜宁微微惊讶地问:“我还以为没有,那是不是——”

  樱桃和杨梅也有了?

  对了,还有刺梨。

  姜宁擦了擦手,伸手去拿了几颗往嘴里放。

  三月泡一颗也就小拇指大小,一颗吃起来没什么味道,得一把吃才够味。

  “是不是什么?”卫长昀问。

  姜宁一口咬下去,酸甜的味道在嘴里炸开,微微眯了眼,“好好吃。”

  “对了,你说什么?”

  卫长昀重复了一遍,姜宁“哦”了声。

  “没什么,我就是在想杨梅、樱桃和刺梨这些是不是也有?平时镇上的酒,是不是以高粱酒为主?”

  “嗯,都是用高粱酿酒,或者米酒、青梅酒。”

  卫长昀不知道姜宁怎么突然问这个,说了一些镇上会卖的酒。

  姜宁听完眼睛亮了亮,“那就行,我们可以做梅子酒和刺梨酒,尤其是刺梨酒,肯定没人做。”

  刺梨可是维生素之王,肯定能卖出去。

  卫长昀不自觉地盯着姜宁看了会儿,听到姜宁问他鱼切好了没,才回过神来。

  酸汤鱼的做法不难,最重要的就是汤底和鱼。

  酿好的酸汤取适量放进锅里,加一点油,再把姜和蒜切片跟着翻炒,炒到味道出来,再往里放水和盐。

  加水煮开之后,往里放上一把葱,再把豆腐、土豆和鱼一起放进去煮到熟,最后再放蔬菜就行。

  姜宁守在锅边,闻着熟悉的味道,拿筷子尝了尝。

  酸汤熬成了。

  要是来点豆芽,还有木姜子油就好了。

  不过可以留到下次,一家人还要过那么久的日子呢。

  “出锅了,准备添饭!”

  姜宁拍拍手,解下身上的围裙,朝正好进来拿碗的卫长昀道:“可以端出去了。”

  家里还没有吃火锅的条件,而且现在天气逐渐热了,没空调、风扇吃火锅太热了。

  用陶锅装正好,还可以保温。

  一家五口人,齐齐坐在桌旁,你看我、我看你,最后一起看向姜宁。

  姜宁哭笑不得,第一个伸了筷子。

  他一动,其他人的筷子也伸出去了。

  鱼肉软嫩、汤底开胃,完全没有平时鱼肉的土腥味。

  小小最捧场,一脸满足地看姜宁,眼睛亮亮的,“好好吃!”

  姜宁正准备夸她,旁边的卫长昀难得地也开了口。

  卫长昀一脸认真,道:“好吃。”

 

 

第23章

  一锅酸汤鱼,连带配菜全都消灭光了,连汤底都被舀起来喝了好几碗。

  几个人吃完饭,统一姿势坐在椅子里,半躺着消食。

  姜宁揉了揉肚子,偏过头看去,一排人都坐着,吃得餍足了,正在发饭晕。

  只有卫长昀稍微坐得正些,不过神情比平时松弛。

  “今晚的星星好亮,明天是个大晴天吧?”

  姜宁仰头看着天,“还是晴天好,干什么都有劲儿。”

  “我也喜欢出太阳,这样不会到处都是湿糟糟的泥巴。”小小大声附和,“会把鞋和裤子弄脏。”

  小宝吃饱了,眯着眼,“镇上就不会脏了,那儿的路跟我们不一样。”

  小小好奇道:“有什么不一样?”

  小宝比划着形容,“我也不知道,我是听小秋哥哥家的三顺说的。”

  说完,立即看向卫长昀,“二哥,你一定知道!”

  卫长昀是知道,他不仅知道,还曾经住在镇上。

  镇上和村里不一样,大街上都是青板石,小巷里是碎石头铺在一起,哪怕是下雨天,也只会湿了鞋边和裤腿,晾干了就行。

  不像村里,沾上泥巴,得洗好几遍,浅色的料子还会留印。

  “镇上也有不好的呀,没有这儿的山,不能随时摘到野果,也没有小河里的鱼,每一家都挨得近。”

  姜宁说道:“在自家院里骂人,隔壁都能听到。”

  两小的一听他的话,立即被转移了注意力,追着姜宁问。

  旁边朱氏困得早,坐了一会儿便回屋休息了。

  等姜宁哄好两个小的,让他们回屋睡觉,他自己都开始哈欠连天,不由感慨起来。

  大好的假期时光,他不至于天天熬夜,但也是活跃到十一二点才睡觉。

  现在天黑没多久就困了,真不知道该说睡眠好,还是娱乐少。

  姜宁起身托着椅子走到房檐下,折回去打水洗漱。

  这么规律的生活,比他高中都规律,真正的日出而作、日落而息。

  好的是,他身体比刚来的时候要好不少。

  至少不会干点活就喘个不停。

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