将木箱子放回去，赵景清思考明儿一早该如何安排生产。
季衡定二十框豆腐，青石镇两家定二十五框，拢共四十五框豆腐，需要在季衡寅时过半来取豆腐之前做出来。山阳镇这边，烧席师傅定了十框，铺子卖二十五框，拢共三十五框，得在卯时过半前做好，赶在辰时前送出。食肆三十框，悦来酒楼上午三十框，这六十框要在巳时前做好且送达。
悦来酒楼下午申时前要三十框，这个不急，赵景清主要考虑的是巳时前的一百四十框。寅时过半前，多做出四锅豆腐，将青石镇要的做好，后面的便不会耽误。
好在人手足，驴子和石磨量也够，时间抓紧些能做出来。
翌日丑时过半，豆腐坊忙得热火朝天。
八个人干活，且都是熟手配合默契，一锅又一锅豆腐倒入豆腐框中压制，做好的豆腐一层层摞高。
赵景清注意着时辰，将豆腐框数量清点一遍，有五十框豆腐，已经足够，赵景清松了口气，提高声音道：“这锅豆腐出了，都休息一会儿。”
袁牧取汗巾擦汗，从井里捞出一个冰凉的西瓜，切开摆在桌上，先给景清递了一块。
短暂歇息后，两人继续回去干活。
林翠娥、徐立秋几人忙完手里的活，也来吃冰西瓜休息，桌上西瓜渐渐减少。
不多会儿，季衡来取豆腐，袁牧和张兴将四十七框豆腐搬驴车上。
季衡将今儿进豆腐的钱结了，驾驴车离开，一晃眼他进豆腐卖快有一个月，手里攒了点钱，季衡寻思着，下月同找老板商量一下，结账改成月结。
天际渐明，张兴驾驴车驶出豆腐坊。
林翠娥和袁星上豆腐铺开张，赵景清和袁牧领着人干活，紧赶慢赶把上午的活计做完，得以歇口气。
赵景清和袁牧并肩而坐，袁牧手里蒲扇摇晃，赵景清捧着一碗凉茶喝，忙碌一上午的疲累和燥热散去。他喝完凉茶，倒了一碗递给袁牧，接过他手里的蒲扇。
“咱们得再雇一个人，现在太勉强了。”赵景清一边摇蒲扇一边说道，他们能做完豆腐，只是太忙太累，已经赚了钱，不至于让自己这么累。
袁牧颔首，“好。”
喝完凉茶，袁牧继续呼出一口气道：“秋收咱们不能回去帮忙，爹一个人忙不过来，我想雇几个短工帮他。”
“行，要咋雇人你和爹决定。”赵景清道。
下午时间空闲，赵景清将豆腐坊要招人的消息放出去，寻常长工不似张兴那般涉及收款钱财，赵景清更偏向在小罗湾招人，无需他负责食宿。
消息一出，短短时间院外便来了不少人，男女老少皆有。
赵景清不由意外，让徐立秋帮忙挑三个出来，正巧下午要磨豆子做霉豆腐，便让他们上手试工，挑了个学得最快，手脚最麻利的夫郎留下来，叫他明儿来上工。
与此同时，袁牧回乐明村物色短工。和袁老二打声招呼，两人一琢磨便有了三个人选。
袁牧自幼在村里长大，袁老二在村里过了半辈子，哪家地少人多，劳力有富余，袁牧心里门清，定下人选便找上门去，他将来意说明，对方一口应下。
风吹浪打，沉甸甸的谷子压弯稻穗，与老天爷抢天时的时候到了。
袁家三亩上田三亩中田，皆种上了稻谷，要收六亩地的稻子。请三个短工帮忙，再加上袁老二，四个人一同忙碌，地里只见他们弯腰割稻子的身影。
苗成凤被赵景明从家里打出来下地秋收，一千一万个不乐意，瞧见袁家帮忙的短工，眼睛羡慕得要滴血。
这才是她该过的日子！
这般好日子本该是她的！
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第58章
豆腐坊新招一个人, 赵景清让徐立秋去带。
做豆腐工序划分细致，新招的夫郎当天便上手，不过短短两天, 便做的有模有样, 豆腐坊的压力得以缓解。
坊内五个石磨, 五头驴子，张兴送货会驾走一头驴, 便只余下四头拉磨，会空出一个石磨来。从前没这般忙碌，四头驴拉磨慢慢做忙得过来，赵景清便没多管，可现在不行, 量多两石磨不能闲置。
赵景清重新买入一头驴, 一个石磨。
院内重新规划, 石磨的位置挪动, 堪堪将六个安置好, 驴子拉磨刚好能互不打搅。
短短三日, 豆腐坊内变幻一新。
送货前六个石磨一同运作，现有的四口大锅便不太够用，赵景清寻思着再添一口大铁锅, 五口锅一起……巳时前别说一百四十框豆腐, 就是两百框也能做得出来。
可偌大的院子已经被石磨占完, 再腾不出更多空间。后院养六头驴, 驴棚又加盖了一圈, 边缘已经贴着茅房，更是腾不出地方来。
没地方再搭灶台添锅，赵景清只能作罢。
到底心里惦记着, 赵景清午歇睡不着，目光投向袁牧，他也还没睡。
“袁大壮，”赵景清坐起来给袁牧摇扇子，“当初租这户院子，寻思着屋子多院子大水井大，怎么着都够用了。可现在生意好，五个石磨一添，六个挤挤挨挨的，转身都得撞一起。”
袁牧平躺着，扇子送来徐徐清凉微风，他惬意的眯着眼，认真回答，“租房时看了这家地契，院子外的地林林总总加一起，约摸得有一亩。”
但是主人家不在，房产交给牙行看管租赁，院子里维护尚可，院外却疏于打理，长满了野草。他们来租房子做豆腐，平日里忙得团团转，也未曾打理过，现在周边都荒着，如果能利用起来，再好不过。
“咱们只租了院子，外边的地要用，得找牙行孙佑重新租地、谈租金。”袁牧脑筋转动，浅显的困意消散。
赵景清思索了会儿，袁牧说得法子可行，租场地不麻烦，但考虑到另一件事，赵景清眉头微微蹙起，“一口井的水快不够用了，租的地……想要再打一口井，主家可能不会同意。”
这户院子一口井刚刚好，再打一口不论是从风水还是美观上来说，都影响颇大。
是个问题，袁牧沉思半晌询问道：“现在咱们手里有多少余钱？”
赵景清对账目门清，张口就来，一点磕巴也不带，“豆腐坊账上五十两，私人账上一百八十七两。”
在做悦来酒楼生意前，除去各项成本、税收和给爹娘的分成后，每月入账在二十五两至三十五两不等。做悦来酒楼生意赚得多，入账翻倍，但才搭上线不久，只结账一次。
他们手里攒的钱算不上多。
不过距下次结账只有七天，悦来酒楼能有近八十两入账，几家食肆加起来有三十六两左右。减去成本税收分成等，他们账上能进八十两。
豆腐坊账上五十两用于采购生产，不能动用，赵景清给出最后的数字，“林林总总算上下来有二百七十两。”
袁牧沉提议道：“咱们把这儿买下来吧？”
“这儿恁大，要买可不便宜。”赵景清道，真要买下来，攒下的家底能掏空大半。
“小财迷心疼了？”袁牧笑问，见赵景清抿唇看他不说话，双眸亮晶晶的带着点哀怨的意味，袁牧嘴角笑意扩散的越发大。
赵景清：“……”
袁牧轻咳两声，压下面上笑意，分析道：“这儿位置好，临近官道，咱们进镇里送货方便，别人来拿货也方便。你招关胜跑生意，一旦生意跑开，豆腐量增多，为了跟上生产，咱们也得考虑把场地扩大。不如咱们一步到位，将这儿买下来，咱们自己的地，院墙想挪哪儿就挪哪儿，想在哪儿打井就在哪儿打。”
赵景清听得心动，“可……主家卖不卖还是未知数。”
袁牧道：“明儿去找孙佑问问，能买就买下来，不能的话……咱们得物色更大的地方了。”
赵景清颔首，想要生产跟得上，就得投钱，想想要花一大笔钱出去，赵景清止不住心痛。
但钱花了能赚，只要生意稳定，几个月就给能赚回来。
“睡吧，我困了。”袁牧勾着赵景清的腰往下躺。