阿荣连忙摆手澄清，“不不不，我只是有点尴尬，见到何领班……”
陶星明二话不说揽着他的肩膀往楼梯走，“你有勇气跟他叫板，现在倒不敢见面了？哈哈，他也就是个纸老虎而已啦！你不在的时候他还不是那个死样子，又不是针对你一个人。”
“我当他师弟十来年，也没见过他几个好脸色啊，还有安东，刚来的时候比你还惶恐，天天拼命gān活，就害怕他皱一下眉头，多少学徒都被他吓哭了啊，你表现得很好了！”
阿荣心不在焉地跟他走，脑子里却一直回忆着刚才架子上的一个很漂亮的彩色花瓶，他似乎听见了师傅在脑海里恍惚的叹息，徐疾却没有响应他的关心和疑问。
作者有话要说：徐疾大爷的故事
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42、40 …
40.
到了厨房，阿荣环视一圈放下心来，安东忙忙碌碌地切着一大堆菜，抬头随口招呼他，封一帆气定神闲地煲着老汤，吕大师傅淡淡嗯了一声，步朗尼不在，何之山也不在。
阿荣先去换了衣服洗手，蹭到安东跟前，很不好意思道，“阿东，最近辛苦你了。”
安东给了他个白眼，笑道，“你走了我还真不习惯，好多活都要自己gān啊，今天这些菜可就jiāo给你了，”说完就佯装洗手撤退。
阿荣一边洗菜刀一边叫道，“我来之前你还不是什么都要gān？再说过几天我走了，你也一样嘛。”
安东伸出左臂来一把勒住他的脖子使劲拽到自己怀里，阿荣还不及惊叫，他右手又过来捂了阿荣的嘴巴，俯头在耳边轻声说道，“你别说要走的事了，走得人说不定是何之山呢？”
阿荣呜呜哼了几声，圆眼睛里全是疑惑，脸被安东捂得太紧，都有点呼吸困难了，他摇动肩膀用力挣扎，安东却游刃有余地把他按紧，八卦道，“何之山报名参加中秋节全国厨艺大赛嘛，就是盛宴的第二天，你知道吧。”
阿荣瞪着眼睛点了点头，鼻子都开始喘粗气了，安东将手移开到他头顶撸了几把，悄声道，“不管他得到什么成绩，反正老板心里是不慡的，搞不好他就要走人了。”
阿荣努力地移开脑袋，小声道，“那白姐姐……”
安东嗤笑道，“她快生了嘛，也gān不久了呀。”
阿荣长长地哦了一声，好不容易从安东松开的胳膊中钻出来，低头拉展衣襟，想了想又问道，“那他打算怎么办？要是得了大奖的话？”
安东耸耸肩道，“步家给他最好的位置也就是主厨了，他可能是不满足吧，毕竟还这么年轻，想闯出自己的名头吧。”
说话间服务小姐已打了电话过来说客人入席了，各位厨师立刻严肃神色，敏捷迅速地行动起来，安东简洁明了地将今天的切配jiāo待了几句，阿荣抄起菜刀低头gān活。
等到凉菜都快上完的时候，何之山匆匆忙忙地走进厨房，去吕永身边弯腰汇报了几句，走到灶台开始忙活。
厨师里只有煲汤的封一帆最是无聊，见他过来调侃道，“何兄，你近来实在是来去无踪神出鬼没，是不是修炼了乾坤大挪移啊？”
何之山头也没回，淡淡道，“家里事qíng比较忙，请见谅。”
封一帆夸张地笑道，“哟，我见什么谅啊，你是大忙人嘛~嫂夫人还好吧？”
何之山道，“媛媛还好，中秋节过了就要休产假了。”
差不多忙碌结束的陶星明cha话道，“中秋节还真是繁忙的大日子啊。”
他这句话说得轻松，可听得人都觉得心中一沉，何之山冷冷道，“别吵我，忙完的一边去。”
陶星明碰了个钉子也没敢继续，只是暗自吐吐舌头，阿荣担心地看着他，将切好的一碟猪ròu片轻轻递到何之山的手边放下就赶紧退开。
何之山顺手拿过ròu片，将前一分钟安东递过来的肝片和腰片倒在一个大碗中，飞快地舀入一勺淀粉，撒上细盐，倒入生抽拌匀，炒锅中倒入花生油，烧制六成，将上好浆的三样材料入油锅滑熟之后控油，手腕翻飞着兑好由酱油香醋淀粉高汤组成的芡汁，再爆锅下料淋芡一气呵成，一道鲜香滑嫩的爆三样即可出锅，何之山娴熟地整理好盘子，换了一支锅放在火上，一边说道，“阿东，今天的ròu片都是横纹切成一寸长，很整齐，很好，但是腰子的平行直花刀到最尾端还是不够均匀，下次注意着。”