这一晚打烊后，咖啡馆开了□□大会。玉霖把阿达痛骂一顿，并且毫不手软地扣了他的酬劳。
老三替阿达说话，“阿达也不是铁打的，需要休息，不能总是待在后厨里干活吧。”
玉霖眉毛一扬：“大厨不在厨房没关系，但材料、人员和程序管理，是他的责任。他不在厨房，厨房就乱七八糟，这是不是主厨失责了?”
阿达乖乖认错，“是我失责了，对不起。”
玉霖对着老三开火：“但最大的问题不是主厨。苏老板，我们的店现在已经饱和了，不能再接待更多客人，现在我们做堂食做不过来，外带的订单还在增加，我们快撑不住了。这样下去食物的质量迟早要下降，我建议排号限制客人，要是还忙不过来，就把几样外带食品取消了。”
老三摇头。他本来懒懒地靠在椅背上，这时候站了起来，冷冷笑了一下，“连经理，这么点人就吓到你了?我们不往内缩，客人多了，没关系，我们再开两家店好了。”
奶蛋惊道：“这么快就开分店。”
老三看着他们，“这个月我要在新加坡开两家店，到了中秋，我要把店扩到香港。”
玉霖不同意：“太快了!我们基础没打好，今天的情况就说明问题了。宁愿发展得慢一点，也要保证阿达和咖啡馆的口碑。”
“今天的问题是因为阿达没在厨房，这事交给阿达去解决好了。阿达主厨，你是想变出十个□□呢，还是搞好后厨的流通和程序，你自己决定吧。”
阿达已经知道了老三的困境，开分店是势在必行的，只好支持他道，“我会解决的。开分店本来就是伤筋动骨的事情，今年开还是明年开，没有很大的差别。”
“对!”老三立即附和，“市场变化大，不进则退。我们不是大树，不能等根扎得很深，才慢慢往上长。野草就是要趁着雨季大片蔓延的。”
奶蛋挠头：“老板，你能说得浅白点吗?”
老三轻松道，“就是说，未来半年别想休息了。硬仗刚刚开始，你要是怕没时间约会，可以把你女朋友弄进来做服务员，我给你开个后门。”
奶蛋哀嚎：“不是吧!”
玉霖无奈，“你决定了，那就这样吧。我就提一个问题——你有钱吗?”她精明得很，早看出老三外强中干。
阿达也忧心道：“咖啡馆业绩很好，找投资不难，不过需要点时间。而且接受外面的风投，多少要受他们控制。”
老三跟阿达挤一椅子上，道：“不找风投。俗话说，远亲不如近邻，我们这块大肥肉，便宜外面的人干嘛呢?”
奶蛋又挠头：“老板，你可不可以不用比喻?肥肉我懂也很喜欢吃，但近邻是谁呢?”
老三笑道：“隔壁家的叔叔啊。老罗一堆钱没处花，天天喂他的宠物蛇吃进口火腿，我跟他要钱去!”
作者有话要说：
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听说吃了有毒的见手青，会看见很多小人，还有五颜六色的光河之类的。但千万别去试，那不是LSD，当然LSD更不要去试啦。
说到这个，就想再推荐《飞越疯人院》。电影很出名，但小说也非常好看的，作者曾经参与过军队的LSD试验，所以小说里虚虚实实很多幻境。
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五一快乐，2号见啦。
第57章 布局
老三雷厉风行，第二天就把皮埃罗带到了咖啡馆。
皮埃罗看到咖啡馆人气旺盛的样子，登时对老三刮目相看。但他不是冤大头，纵横商场多年，他的淡色眼睛一转，就判断出这投资不稳定，回报率也远低于倒卖木材。
他滑头一笑：“我的医生不让我喝咖啡，十年前我就戒了这玩意儿;要是卖红酒、卖蛋糕、走私军火，我还能支持你们，做咖啡馆，我没有兴趣。”
“没让你做，”老三不耐烦跟他耍太极，“你拿钱出来，我帮你洗，那么简单!”
“我的钱很干净。”
“干净个屁!你们这种资本家哪里有干净的，把东南亚的树林砍差不多了，就跑进森林里找个地儿享福;这几年伐木执照那么难拿，你是怎么搞到手的?你要是干净的话，你的大蟒蛇哪里吃得起十五年的西班牙火腿?”